营养师说,#1最好的沙拉酱吃饭

不要用错误的沙拉酱让你的健康沙拉变成饮食灾难。


沙拉是其中之一最健康的午餐思想, 对?好,大多 对。虽然沙拉是富含抗氧化剂的蔬菜,必需微量营养素和纤维的伟大来源,但它们也可以像快餐汉堡那样不健康,这取决于您选择淋上顶部的沙拉酱。事实上,一些最糟糕的餐厅沙拉可以包含2,000卡路里和30克饱和脂肪 - 这是每日价值的150%以上! (有关的:在美国25个不健康的餐厅沙拉。)但由于这几个坏苹果而不被禁止跳过午餐时间沙拉。只需确保您知道正确的沙拉敷料。

Lauren Manaker,MS,RDN, 的营养现在咨询 和成员吃这个,不是那样!医学专家董事会,告诉我们,她是任何食物或膳食的大支持者,帮助人们为他们的饮食增加更多的蔬菜。 “并使用沙拉敷料可以让这些营养包装的食物令人兴奋,令人愉快,”她说。

“不幸的是,一些沙拉酱可以加载钠,加入糖(甚至高果糖玉米糖浆!)和人造色彩和口味,“Manaker说。(阅读更多:20最糟糕的沙拉敷料,永远不会在购物车中。)

那么你应该使用什么沙拉酱?曼克说最好的沙拉酱是你自己的人。

使用最好的沙拉酱是自制的。

“虽然自制这个词可能听起来很恐吓,鞭打了一个自制沙拉酱 Manaker说,可以确保您的沙拉顶部未加载任何不需要的成分,“

“简单的油和醋组合可以完全令人满意,食谱不能得到任何更简单的。使用特级初榨橄榄油 而不是石油混合物确保身体升高抗氧化剂 健康的脂肪随着无法复制的丰富的味道,“Manaker说,”包括草药和香料可以提升这种简单的敷料。“

如果你要购买商店,这就是你应该知道的。

虽然最好的沙拉酱和在你的碗上的一些油和醋中滴下一些油,但有时我们就可以抓住更适用的东西 - 这完全没事。

因此,当您购买瓶装敷料时,有一些普遍的指导方针,如寻找具有较短成分列表的敷料,最小化每瓶中加入钠和加入糖的量,并确保它具有健康脂肪来源。你听到了我们对你的沙拉酱脂肪!

“我倾向于避免任何无脂沙拉酱。在大多数情况下,当脂肪从敷料中取出时,通过添加更多的碳水化合物,以添加糖的形式添加更多的碳水化合物来补偿。加,脂肪有助于身体吸收某些碳营养素。换句话说,用健康脂肪的增强饮用蔬菜允许身体更有效地利用某些营养素,“曼凯说。

看看这些10个健康的沙拉酱品牌购买 对于各种选项,或为Manaker的选择购物:原始厨房意大利敷料

“如果一个预制沙拉酱 是必须的,原始厨房意大利酱是一个很好的选择。它是用全天然成分的牛油果油,有机红酒醋,魔芋根和有机百里香 - 以及蔬菜和鸡的腌料的味道,“Manaker说。

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