30个最佳的抗炎食品

用这些食物选择使用饮食来减少炎症,更健康和燃烧脂肪。


在他们的团队冠军赛中,炎症有点像体育迷。一分钟他们在摊位沿着摊位欢呼,但是一旦最后的蜂鸣器才能致力于他们的胜利,他们就会在一个不可阻挡的波浪中淹没法院,然后在街上骚乱时爆炸。

就像一个无害的运动一样,可以用灾难性和危险的结果崩溃,炎症的愈合意图也可以摆脱困境,最终将转化为疾病和体重增加的威胁结果。

炎症是身体免疫应答的一部分。它让你的身体提醒伤口或伤害,就像踩踏后你的脚踝开始悸动并膨胀,所以你的免疫系统可以解决它。然而,这不仅是引起炎症的外部伤害。缺乏睡眠,过度压力,遗传,以及 - 所有错误的饮食都可能有助于炎症。

通过“错误的饮食”,我们正在谈论典型的美国饮食,这些饮食充满炎症诱导的食物。思考:油炸食品,精致的面粉和糖,激素和抗生素载有抗身动物产品,合成甜味剂和人工食品添加剂。因此,如果您在这些物品上不断下睑,您的身体将开始过渡到慢性炎症状态。

这种炎症,高能量的饮食建造腹部脂肪,减少了肠道健康益生菌的水平,诱导体重增加,引起关节疼痛,膨胀和疲劳,并已与一系列疾病联系,从糖尿病和肥胖到心脏病和肥胖癌症。它变得更糟:一旦你得到腹部脂肪,就像一个活跃的火山一样,它可以通过称为“泄漏肠道”的病情开始喷出危险物质。这些生化,统称为adipokines,包括许多促炎化学品,这些化学品将继续炎症,让您进入腰部膨胀的向下螺旋。

所以,如果你去过挣扎减肥,你继续吃同样的食物(是的,即使你吃了更少的人),现在是时候改变了。和科学对你有答案。

研究人员正在努力,再次在某些食物中拟合到您的饮食中可能是抵消炎症 - 炎症的重量增益的影响所需的一切。这些愈合食品通过增加肠道中有益细菌的浓度,关掉炎症基因,减少促炎生物标志物的浓度来发动炎症 - 其中的促炎生物标志物 - 其中许多将在该过程中割炬脂肪。

将这些抗炎食品融入您的饮食中,您将在您的途中享受较晚,更快乐。如果您需要一个快速轻松的食谱需要更加严格的计划,请拿起您的副本14天的抗炎饮食 治愈你的肠道,预防疾病,一次慢慢疼痛。

1

蓝莓

Anti inflammatory foods blueberries

学习研究抗氧化剂 表明吃浆果可显着降低炎症。为什么这恰好?嗯,浆果含有一类称为黄酮类化合物的抗氧化剂,但它是花青素,具体而言,通过有效地关掉炎症和免疫基因,有助于其抗炎作用。当涉及到花青素时,蓝莓是国王。最重要的是,蓝莓含有富含维生素C和另一种多酚,白藜芦醇,两者都发现通过降低炎性自由基来促进抗炎反应。

2

生燕麦

Anti inflammatory foods oats
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把一个瓶子扔在一起隔夜的麦片 填充黑巧克力,浆果,坚果,以及一块肉桂,你将在炎症和大幅减少腹部脂肪。生燕麦是一种抗性淀粉,一种穿过肠道未消化的碳水化合物。它不是喂养你,喂养你的健康肠道细菌,这反过来产生脂肪酸,促进称为丁酸盐的更有效的脂肪氧化。较高水平的丁酸盐可降低身体中的炎症,并帮助降低胰岛素抵抗力。较少的炎症意味着较少的腹胀和纤细的你。

3

Anti inflammatory foods ginger
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研究人员将姜的健康益处归因于姜醇,抗氧化剂,抗炎,抗菌和抗疾病的化合物。根据许多研究,这些化合物阻断了促进炎症的身体中的几种基因和酶。什么时候亚利桑那大学研究人员给大鼠实验性类风湿性关节炎的粗生姜提取物,其中包括精油和其它化合物仅发现在根本身,它能够抑制关节肿胀和炎症。生姜是姜辣素最丰富,所以篦了根,在网袋,陡峭扔它,并呷姜茶

4

绿茶

Anti inflammatory foods green tea
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问好你的秘密减肥工具。绿茶,一个是一直怀有一个健康奇迹了几个世纪,是最畅销的,甚至基石不起眼的饮料为期7天的平腹茶排毒。这些优势源于儿茶素,集团的抗氧化剂集中在茶树的叶子。而最强大的所有儿茶素,一种化合物称为儿茶素,EGCG或者,发现绿茶中几乎完全。这些抗发炎的特性也受到牵连防止皮肤肿瘤的发展和壮大。

5

黑巧克力

Anti inflammatory foods Dark Chocolate
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所有你chocoholics好消息!一个美国化学学会 研究发现,可可中的抗氧化剂 从获得多余的体重防止实验鼠,实际上降低了他们的血糖水平。而另一研究在路易斯安那州立大学 发现在我们的胃里发酵巧克力是肠道微生物到心脏健康的,抗炎化合物那次停摆与胰岛素抵抗和炎症基因。为了增强效果,试图用苹果片进行配对巧克力:水果加快益生菌发酵过程,导致炎症和重量更大的减少。嘘,确保你选择正确的!寻找70%可可含量或以上,因为这些含有最高的抗氧化剂。

6

野生三文鱼

Anti inflammatory foods Wild Salmon
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当谈到脂肪,还有一个你绝对不想吃的少品种:ω-3脂肪酸!这些健康脂肪 是著名的抗发炎的特性。而富含脂肪的鱼是这类多不饱和脂肪酸的最佳来源之一。野生鲑鱼为您提供EPA和DHA。而且不像植物Omega-3脂肪酸,这两种脂肪酸都已经处于活性形式,这意味着它们会更有效地通过增强你的肌肉的能力,以利用碳水化合物为能量,促进新陈代谢的脂联素的激素增加攻击多余的炎症,和燃烧脂肪,最终降低的炎症标志物。

7

红辣椒

Anti inflammatory foods Red Peppers
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辣椒是一种抗炎超级食品,但是去红谋取最大的利益。出柿子椒的三种颜色,红具有炎性生物标志物减少维生素C与生物类黄酮β-胡萝卜素,槲皮素,木犀草素和沿的最高量,根据在研究食品科学杂志。木犀草素已发现中和自由基,减少炎症。 β-胡萝卜素是一种类胡萝卜素时,与在宽范围的癌症的降低,以及降低的风险和严重程度的炎性病症,如哮喘和类风湿性关节炎相关的脂溶性化合物。和过敏研究表明,槲皮素 作为肥大细胞稳定剂,其降低细胞反应对变应原的数量。肥大细胞是负责在炎症和过敏反应释放组胺。

8

姜黄

Anti inflammatory foods turmeric
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你可以感谢姜黄素姜黄的美丽明亮的,淡黄色,橙色,但是这不是全部的好。此活性化合物已被发现含有有效的抗炎和抗氧化性能。一项研究实验医学与生物学进展 示出了直接抑制炎症途径的激活通过姜黄素切断两个生产促炎酶,COX-2,和5-LOX。出于这个原因,姜黄素已经牵涉了一系列有益的健康影响,从防止认知能力下降,肝功能损害,和心脏疾病,同时缓解与关节炎有关关节的炎症和疼痛。

9

甜菜

Anti inflammatory foods beets
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除了是许多植物化学物质,包括抗坏血酸,类胡萝卜素,和类黄酮的来源,甜菜是甜菜颜料,其已被发现显示有效的抗氧化,抗炎和化学预防活性的唯一来源。其中这些颜料中,甜菜碱,是一种营养,不仅打架炎症,但也因此被称为加快转速你的新陈代谢,积极的影响胰岛素抵抗的机制,改善你的情绪,并关闭鼓励脂肪流连基因。一项研究杂志人类高血压已与炎症标志物水平较低的炎症和甜菜根汁相关 - 包括CRP以及白细胞介素-6和肿瘤坏死因子,其被有害的腹部脂肪释放 - 以及斑块积聚,高血压的风险降低,和2型糖尿病。

10

西兰花

Anti inflammatory foods Broccoli

这种抗炎效果可以与萌芽的葡糖苷含量相关联。当它们转化为I3C-A的化合物时,这些化合物有助于防止不需要的炎症 - 发现研究已经发现在遗传水平上降低促炎介质的生产。它在维生素K中也很高,一种在许多十字花叶和绿叶绿色蔬菜中发现的维生素,可以帮助调节身体中的炎症反应。如果你有花粉过敏,那就不要没有原来!

11

黑豆

Anti inflammatory foods Black Beans
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类似于生燕麦,黑豆和大多数其他脉冲包装强大的抗淀粉冲头,为您提供健康的肠虫虫,以发酵到减少炎症的脂肪酸丁酸盐中。半杯黑豆不仅包装3.1克抗性淀粉,它还携带近20克蛋白质和14克填充纤维,使黑豆是一种美味的脂肪战斗三重威胁。不仅是黑豆在花青素中的高浓度高,抗氧化剂也与降低炎症有关。根据期刊在期刊的研究营养素当代谢综合征的患者用黑豆消耗一顿饭时,它们的餐后胰岛素水平(即饭后测量的那些)较低,抗氧化剂浓度高于用纤维数量的膳食或类似的纤维或类似量的受试者抗氧化剂。高水平的餐后葡萄糖和胰岛素均涉及炎症和氧化胁迫制作黑豆的增加的兴奋性西方饮食炎性战斗机。

12

特级初榨橄榄油

Anti inflammatory foods olive oil
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将与战斗炎症添加到列表中地中海饮食 在降低心血管疾病风险和拨打体重减轻的情况下的好处。虽然研究人员最初认为,通过健康的单一饱和脂肪的存在赋予了许多益处,但他们还发现其他用mufas,特别是油酸的油,没有表现出相同的健康益处。现在,研究人员发现关键组成部分是油神殿。该化合物仅在特级初榨橄榄油中发现(因为这些是未精制并含有更多的酚类化合物),对炎症产生显着影响,有助于减少关节软骨损伤,类似于布洛芬的工作,以防止促炎Cox的产生-1和COX-2酶。

13

番茄

Anti inflammatory foods tomatoes
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西红柿是番茄红素的伟大来源,一种保护你的大脑的抗氧化剂打击抑郁症 炎。因为番茄红素生活在番茄皮上,如果你把少量樱桃西红柿扔进你的下一个沙拉,而不是切割一个全尺寸的番茄,你就会得到更多的东西。如果你不是馅饼的粉丝,原来的西红柿,不要出汗;研究证明,加工的西红柿具有比新鲜番茄红素更高的番茄红素。无论您的选择,用一点橄榄油享用它们,已被证明可以增加脂溶性番茄红素的吸收。

14

嘉种子

Anti inflammatory foods Chia Seeds
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伴随着9克健康的脂肪(包括炎症 - 扁平的Ala Omega-3s),伴随着11克纤维,每盎司4克蛋白质,嘉种子 可以稳定血糖,升压减肥,抑制食欲,甚至有助于保持您的身体全天保湿。把它们整合在一起,你有一个炎症斗争的超级食物。另外,这哈佛大学公共卫生学院 建议奇异种子可以以剂量依赖的方式降低血糖中的尖峰。食用晚期血糖尖峰已经涉及引起炎症的增加,由于称为反应性氧(ROS)的炎性自由基过量产生。

15

菠萝

Anti inflammatory foods pineapple
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菠萝含有菠萝蛋白酶,其作为肉类滋生化剂的酶以及强大的抗炎剂。研究人员所指出的是,许多抗炎食品不一定通过直接减少炎症,而是通过减轻最终引起炎症的症状。发现菠萝蛋白酶通过减少促炎代谢物的扩散,通过减少通过其显着水平的钾来修复和解决肌肉疼痛而缓解运动后炎症的哮喘症状,从而有益。虽然菠萝的所有部分含有这种神奇的化合物,但菠萝中的大多数菠萝蛋白酶都在茎中。因为茎有点艰难的一面,你可以用更甜的肉体混合或榨汁,以获得膨胀殴打的益处。在我们的Pina Colada Shibleie中尝试它,这是我们的Pina健康,5种成分的早餐思想

16

菠菜

Anti inflammatory foods spinach
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菠菜攻击各方的炎症。它含有丰富的类胡萝卜素,并且均已发现维生素C,E和K-所有这些,这些都是从促炎细胞因子中保护身体。发现一种含有α-生育酚的维生素E形式可降低冠状动脉疾病患者的炎症美国临床营养杂志 学习。在一个单独的研究中加拿大手术杂志,将维生素E授权用于腹部脂肪释放的相同炎症己酮化合物的逆转水平:肿瘤坏死因子-A和白细胞介素-6。

17

全谷类

Anti inflammatory foods whole grains

糙米,藜麦,小米和苋菜均用纤维填充,有助于产生丁酸盐,脂肪酸关闭与炎症和胰岛素抵抗有关的基因。全谷物的高B维生素含量(在细化过程中几乎完全丧失)也有助于减少体内炎症激素的同型炎症。不仅如此,但高纤维食物也会抑制食欲。根据国际研究人员团队的说法,当消化纤维时,称为醋酸盐的分子是天然释放的。然后醋酸盐向大脑进行行进,在那里它向我们发出停止进食。如果你少吃,你就不太可能服用更令人炎症的食物。

18

Anti inflammatory foods eggs
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除了在海湾保持脆弱骨骼外,维生素D还抵御抑郁症和感冒,降低了某些癌症的风险,也许最重要的是,炎症递减。以前的研究发现维生素D缺乏症之间的相关性和增加的促炎症标志物水平。当你的身体产生D时,无论何时你的皮肤直接暴露在阳光下,如果你一直发现你比你想要的往往粘在你的办公桌上,那么最好最好让一些维生素D进入你的饮食, 和全蛋 是一个很好的解决方案。蛋黄含有来自维生素D至脂肪喷砂胆碱的一系列脂肪爆炸和健康促进营养素。

19

Anti inflammatory foods garlic

现在科学备份大蒜的臭味,冷损益。研究人员假设大蒜的冷斗火来自复合植物,阻止了在细菌和病毒感染中发挥作用的酶。根据A.2015年研究,大蒜的有机硫磺化合物吹嘘心脏保护剂,抗癌和抗炎效果。服用胶叶补充剂提供最高浓度的生物可利用化合物,但研究还表明新鲜的大蒜可以提供微妙的益处。只需一定要粉碎大蒜,首先粉碎生物活性蛋白化合物的生产 - 这只是我们的一个提高食物营养含量的方法

20

生蚝

Anti inflammatory foods oysters
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杨柳杰罗什,路告诉我们,“健康营养物质如铜,帮助维持体内的抗炎和抗氧化反应。”这是因为这种基本矿物作为身体抗炎反应中的关键辅助因子。酶超氧化物歧化酶(SOD)在失活的抗氧化作用中起着重要的抗氧化作用在失活的细胞损伤自由基中。并且为了正常运行,它利用了三种矿物质的支持:铜,锌,锰。你猜怎么着?牡蛎充满了三个。哦,更不用说,他们也是炎症 - 巨大的欧米茄3s的伟大来源。

21

kamut.

Anti inflammatory foods

镇上有一个新的超级食物,它的名字是Kamut或Khorasan小麦。这种古老的谷物比奎奴亚州更多的蛋白质克为克,它装载了镁,钾和铁等能量升压,肌肉保护矿物质,并且每杯令人惊叹的7克饥饿纤维。为植物为基础的肉类素食食物是很大的减少炎症,因为动物蛋白是炎症饱和脂肪的顶部来源之一。另外,一项研究发表在欧洲临床营养学杂志 发现吃卡姆小麦减少细胞因子的水平:化合物,其引起炎症整个身体。

22

酸奶

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培养正确的直觉花园是必不可少的身体健康,特别是当它涉及到战斗炎症。这是因为你的好直觉错误分解食物转变成抗炎脂肪酸,它不仅减少炎症,但也可能有助于关掉你的脂肪的基因。而当他们都不是健康的,他们不能做到这一点。加入培养,发酵食品,被称为益生菌-INTO你的饮食可以用有益微生物,然后可以与抵御炎症协助殖民化你的直觉。低糖酸奶(现场活跃的文化)是益生菌的最方便的来源之一,但你也可以吃酸牛奶,酸菜,腌菜,泡菜和奶酪。

23

苹果

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为了让您的益生菌努力取得成功,你还必须包括被称为益生元进入你的减肥食品。高纤维食物这组提供自己的直觉错误与他们使用的功能和发酵燃料。苹果果皮是满的果胶,天然水果纤维,一个研究发表在杂志厌氧菌 发现是足够强大的,支持有益细菌的生长双歧杆菌乳酸杆菌。更不用说,苹果皮还提供平均为10毫克的槲皮素耐久升压,抗炎抗氧化剂。通过检查这些更富含纤维的食物喂你的bug15益生元食品公司为更好的肠道健康

24

坚果

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虽然作为基于动物的ω-3脂肪酸,DHA和EPA,坚果(特别是,胡桃)是基于植物的,抗炎ω-3称为ALA的重要来源没有那么强。杏仁是抗氧化剂维生素E,这有助于保护细胞免受氧化性损伤(炎症的副产物)的最佳来源之一,和榛子含有免疫保护油酸的最高金额。

25

罐装淡金枪鱼白

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根据发表在2016年的研究美国临床营养学杂志,最有效的ω-3,当涉及到减轻炎症的特异性标志物是DHA EPA以上。那么,你如何获得更多的强大的脂肪转化成你的饮食?这很容易又便宜的 - 只是抢的光金枪鱼罐头(我们更喜欢这个品牌),这是生物活性脂肪酸的最佳来源之一。

26

迷迭香

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这不只是当你浸泡你的柠檬鸡的主食;这可口药草也是一个强大的抗炎由于其高抗氧化化合物的浓度。 (事实上​​,你会经常看到“迷迭香提取物”在你的自然加工产品列为抗氧保鲜剂)。科学家认为,抗炎活性来自鼠尾草酸和鼠尾草酚的存在,迷迭香2种多酚化合物,其研究发表在杂志BMC补充和替代医学 发现能有效抑制促炎细胞因子。

27

骨肉汤

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不要放弃骨头汤只是另一种健康时尚,有确凿的证据在你的饮食来备份其应有的地位。为了它,骨头留在水炖的时间长一段时间,提取和打破他们的胶原 和其他营养物质。一些由软骨和肌腱即分解的材料是氨基葡萄糖(你可能已经看到了关节炎和关节疼痛补充出售)。据发表在杂志上的一项研究公共科学图书馆·一当超重,中年人拿了葡萄糖胺补充剂,他们能够用23%,降低血清CRP(炎症标志物)水平超过那些谁没有服用保健品。该股也充满了消炎氨基酸(甘氨酸和脯氨酸),和明胶的充足水平将有助于重建肠壁与消炎肠道微生物提供进一步协助。

28

椰子油

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一个不太知名的的椰子油的好处 是,这是一种强大的抗发炎的食物。在冷榨,初榨椰子油中发现的脂肪具有抗发炎的特性拥挤。研究发表于医学原理与实践 提出,椰子油很可能仅在治疗急性炎症,如在感染或损伤,而不是与体重增加和其他疾病相关的慢性炎症部位有效。

29

原蜜

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如果你吃完后患有消化不良,你熟悉消化酶的重要性。但是还有另一组酶对您的健康也很重要:蛋白水解酶。在调节炎症反应方面,这些酶是必不可少的。他们通过帮助分解蛋白质和细胞碎片并清除它们来减少身体的免疫和炎症反应来这样做。生蜂蜜是这些酶的最佳来源之一,因为 - 蜂蜜蜂蜜是由蜜蜂的富含唾液制成的。多种动物研究发现蜂蜜有效减轻炎症性疾病的症状,例如IBS。奖金:甜味剂 也充满了抗炎多酚,类胡萝卜素,抗氧化剂和维生素。

30

味噌

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味噌包装抗炎一拳。不仅是发酵食品,这意味着它富含益生菌化合物,使纤维发酵成抗炎化合物,但也是由大豆制成的。大豆是如此特别?几项研究表明,大豆的异黄酮 - 雌激素模拟化合物 - 可能是强大的抗炎化合物。事实上,在2016年期刊上发表的Isoflavones审查营养素 得出结论,异黄酮通过减少促炎酶和细胞因子活性来降低炎症。我们解释了为什么我们在我们的独家报告中发酵大豆A-OK当你吃大豆时,你身体发生的14件事


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