是巴西日常的意大利食物
了解有关这些美味的意大利菜肴，这在巴西人的例程中如此常见。
在星期天面食或周五晚上披萨，我们日常生活中有意大利美食。查看我们已经可以致电我们的巴西菜单中消耗的一些菜肴。
比萨
它欺骗了你认为世界上最着名的菜等于5大洲。披萨本身在意大利内有许多品种。有些地区的面团非常薄，完全不同。最类似于巴西人的披萨将是Napolitana，他有一个更高的边界，并且在全球被称为着名的'Marguerita'。
意大利面配博洛涅塞酱
尽管源自博洛尼亚的名称，但您无法在意大利土地中找到这道菜。奇怪，没有？这款意大利面料的服装在ragu酱中赢得了许多全世界的厨师，但在意大利菜肴有点不同。被称为'tagliatelle ragu'，他是用新鲜的tagliatelle mass和没有意大利面制成的。在酱汁中，可以使用小牛肉，猪甚至兔子和巴西，我们使用简单的碎牛肉。最神奇的是，在意大利，这被称为艰苦的菜肴，因为番茄酱需要几个小时煮熟。与此同时，在巴西，传统上是一种快速实用的菜肴，用准备好的酱汁制成。
烤宽面条
原始的意大利烤宽面条可以检查酱和质量之间的7层。在巴西，我们有一个习惯购买它冷冻并在烤箱中温暖它。更实用，不是吗？填补时，有很多形式和差异，但传统的我们称之为博洛涅塞是用碎牛肉，番茄酱和许多奶酪制成的。再一次，博洛涅塞酱代替ragu。您还可以找到带有白色酱汁，Pesto甚至鸡肉填充的烤宽面条。变化是多种多样的和交叉边界。
冰淇淋
无论是在欧洲，亚洲还是在谈到意大利食物时，我们很快就会想到一个美味的“格拉塔里亚”，因为意大利'Gelatto'在每个人都知道。即使是锥形的树皮本身也是形成的，我们称之为“锥体”也在意大利成熟起源。味道是最多样的，但质地是一个：奶油和牛奶和水果。无论是冬天还是夏天，无论季节，无论季节，没有人都没有人抵抗一件良好的冰淇淋。
卡布奇诺
像我们这样的意大利人是咖啡的爱好者，我们每天喝酒，也没有注意到欧洲名称的熟悉程度。但以及其他菜肴，这种组合在牛奶和汽化牛奶中看起来很简单，也无法逃避我们的巴西触摸。在意大利，没有添加巧克力和着名的肉桂的习惯。饮料只在早餐时消耗，因为意大利人认为午餐后摄取会过于热量。
米兰牛排
我们可以轻松地坐在一家餐厅享用Avenida Paulista的午餐，想象我们在米兰吃完全相同的菜肴，但伴随着伴奏的不同之处。意大利米兰的牛排伴有沙拉，并作为第二块板，通常在大量进入之后。我们已经在巴西，我们吃了米饭，豆类，沙拉，我们甚至可以选择牛排到Parmegiana，在那里我们加入番茄酱和奶酪，也灵感来自意大利菜，“Melanzane Alla Parmigiana'，在牛排的地方接受了茄子的切片。非常不同和开胃！
有些是平等的，有些人有适应性，但这些菜肴已经插入了我们的文化中，我们可以在全球范围内找到它们在意大利餐厅，他们起源于他们。
