Good Lifestyle

Telur adalah makanan utama bagi miliaran orang di seluruh dunia, karena merupakan komponen penting dari sarapan, dan kadang -kadang ditambahkan ke salad dan saus, serta makanan dan permen yang digoreng. Menurut data makanan di Amerika Serikat, sebagian besar diet tahunan sedang menuju telur.

Namun, terlepas dari banyak manfaatnya dan meningkatnya permintaan global, ada kekhawatiran yang mengelilingi pengaruhnya terhadap kesehatan, karena tingginya kolesterol dalam darah dan lemak jenuh. Beberapa studi medis telah membuktikan bahwa makan telur secukupnya tidak mempengaruhi kesehatan secara negatif, tetapi ada metode sehat untuk menyiapkan telur dan yang tidak sehat, yang akan kita ketahui dalam artikel ini.

Telur rebus

Telur rebus adalah sarapan resmi dari banyak orang di seluruh dunia, karena ini adalah cara paling sederhana dan paling benar untuk mempersiapkannya. Telur rebus mengandung semua sembilan asam amino esensial yang diperlukan untuk melakukan tubuh, dan juga mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral.

Goreng

Banyak telur goreng cinta, tetapi sayangnya pilihan yang tidak sehat, karena menggoreng telur membutuhkan menambahkan minyak. Bahkan jika digoreng dengan mentega, lebih buruk, karena mentega mengandung lemak jenuh. Dan memakan lemak ini yang sering dikaitkan dengan penyakit jantung.

Telur yang diberkati dengan bahan -bahan lain

Tambahkan sejumlah besar komponen lemak tinggi seperti krim atau keju ke telur orak -arik, atau masak dengan mentega dalam jumlah besar, dapat mengurangi nilai gizinya, dan mengubahnya menjadi opsi yang tidak sehat.

Telur dengan sayuran

Jika Anda menyukai telur dengan bahan -bahan lain, cobalah menambahkannya ke sayuran seperti bayam, wortel, atau zucchini, yang semuanya merupakan bahan sehat yang kaya vitamin.

Uap

Telur disiapkan di atas uap dengan mendidih, dan masak telur selama 10-12 menit. Dan jika Anda lebih suka kuning telur lebih lembut, kurangi periode memasak hingga 6 menit. Metode ini benar -benar sehat.

Sophie Eggs

Jenis ini adalah raja hidangan telur yang dipanggang, dan para koki gourmet mencintainya. Tapi itu tidak sehat, karena disiapkan dalam jumlah besar mentega, tepung, susu dan keju, yang meningkatkan persentase lemak jenuh dan kolesterol. Juga, tepung putih meningkatkan gula darah dan insulin.

Telur panggang

Tambahkan telur ke makanan yang dipanggang seperti kue dan kue bisa sehat jika disiapkan dengan cara yang tepat menggunakan tepung gandum utuh atau oatmeal.

Telur

Hidangan Prancis yang terkenal, tetapi tidak sehat, karena tergantung pada banyak keju dan mentega, yang membuatnya kaya akan lemak jenuh.

Telur microwave

Memasak telur dalam microwave adalah salah satu cara yang paling sehat, karena mempertahankan nutrisi yang mungkin dipengaruhi oleh panas yang lama untuk waktu yang lama.

Dadar

Terlepas dari popularitasnya, telur dadar biasanya disiapkan dengan mentega, susu, dan keju, yang membuatnya tidak sehat.

Salad Yogurt Yunani

Salad ini adalah pilihan yang sehat, asalkan mayones itu, yang mengandung sejumlah besar gula dan lemak jenuh.

Acar telur

Terlepas dari penampilannya yang sehat, acar telur ditempatkan dalam air garam kaya natrium, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan peningkatan risiko serangan jantung dan goresan.