Good Lifestyle

Di era di mana dari waktu ke waktu makanan menjadi modis di jejaring sosial karena dugaan sifat kesehatannya, mengejutkan bahwa khususnya tidak viral. Ini adalah cabai pedas, juga disebut lada, cabai, cabai atau penucin, tergantung pada negara. Ada hampir 50.000 varietas tetapi mereka semua memiliki kesamaan: capsaicin, komponen yang memberi mereka gatal tetapi juga membuat mereka "makanan super." Ini adalah manfaat yang tidak diketahui dari bahan ini yang pasti Anda miliki di dapur Anda.

Dapat mengurangi risiko kanker

Menurut penelitian oleh American Association for Cancer Research, baik capsaicin dan antioksidan Chili memiliki sifat anti -inflamasi yang membantu memerangi sel -sel ganas yang disebabkan oleh beberapa jenis kanker; seperti prostat, payudara, pankreas, dan leukemia. Laporan yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Penelitian Anticancer Dia menunjukkan bahwa senyawa ini bertindak dalam beberapa cara, dari mencegah pertumbuhan dan kelangsungan hidup sel kanker sampai aksi gen penekan tumor.

Meningkatkan metabolisme

Capsaicin juga aktif dalam tubuh kita, "Saluran Penerima Potensial Vanillo 1 Tradisional" (TRPV1), yang fungsi utamanya adalah memerangi peradangan. Namun, proses ini juga merangsang sel -sel lemak coklat, yang meningkatkan laju metabolisme. Ini, dikombinasikan dengan efek termal dari komponen (bahwa "panas" yang Anda rasakan ketika Anda memakannya), membuat metabolisme Anda meningkat, yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Selain itu, telah ditunjukkan bahwa makanan pedas menyebabkan rasa kenyang lebih cepat.

Membantu kesehatan usus dan pencernaan

While it is true that there are people who for different reasons do not tolerate the spicy, the investigations indicate that, very contrary to popular belief, capsaicin can help stimulate gastric juices while regulating the pH of stomach acid, which, which Rather, it helps mencegah dan mengobati bisul di perut. Selain itu, karena senyawa tersebut memiliki efek menguntungkan pada mikrobioma usus, ini membantu meringankan dan mencegah gangguan pencernaan seperti: ketidaknyamanan, gas, diare dan kejang.

Mendukung fungsi kognitif

Chiles, di hampir semua varian mereka, memiliki kandungan zat besi yang tinggi, yang membantu meningkatkan aliran darah dan produksi hemoglobin di otak. Laporan yang diterbitkan di Molekul Dia menunjukkan bahwa capsaicin efektif dalam menunda kerusakan dan neurodegenerasi, proses yang terjadi dengan penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson. Ini, pada gilirannya, membantu meningkatkan kinerja kognitif. Di sisi lain, beberapa obat berbasis capsaicin telah terbukti efektif untuk menghilangkan sakit kepala dan migrain.

Meningkatkan kesehatan kardiovaskular

Aktivasi saluran TRPV1 oleh capsaicin juga mengaktifkan mekanisme yang melindungi sistem kardiovaskular dan membantu mengatur tekanan darah, menurut penelitian yang diterbitkan di Nutrisi . Di sisi lain, cabai adalah sumber kalium yang sangat baik, mineral yang membantu mengendurkan pembuluh darah untuk meningkatkan sirkulasi. Mereka juga mengandung riboflavin dan niasin, yang membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat dan mencegah kerusakan radikal bebas.

Mengurangi risiko diabetes tipe 2

Menurut penelitian, menambahkan Chili ke resep Anda membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Ini terjadi tidak hanya berkat fakta bahwa capsaicin meningkatkan metabolisme gula dan karbohidrat, yang sudah dirawat di atas, tetapi juga karena makanan ini memiliki kandungan vitamin C, karotenoid, dan antioksidan yang tinggi yang juga memiliki peran penting dalam regulasi tersebut kadar insulin dan gula darah. Ini penting untuk mencegah dan mengobati diabetes tipe 2.

Menyalakan sistem kekebalan tubuh

Kombinasi vitamin A, hadir dalam jumlah yang baik di sebagian besar cabai merah, dengan vitamin C, membuat "makanan super" ini sangat baik untuk merangsang sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu menyerap zat besi dan merawat kulit, sedangkan vitamin A diperlukan untuk kesehatan pernapasan, usus dan kemih, yang berkontribusi terhadap infeksi melawan. Faktanya, komponen -komponen ini juga memiliki sifat antijamur, khususnya terhadap patogen dan bakteri yang menyebabkan radang usus.

Itu menghilangkan rasa sakit

Sebelumnya disebutkan bahwa capsaicin dapat membantu meredakan sakit kepala dan migrain, tetapi juga membantu mengurangi nyeri sendi. Inilah sebabnya mengapa beberapa salep yang dimaksudkan untuk menghilangkan rasa sakit topikal yang disebabkan oleh radang sendi, neuropati diabetik, psoriasis atau nyeri saraf lainnya mengandung komponen ini. Hal ini disebabkan oleh sifat anti -inflamasi dan kemampuannya untuk mengurangi zat P (SP), neuropeptida yang bertindak dengan mentransmisikan sinyal nyeri ke otak.