Good Lifestyle

Ketika datang untuk berinvestasi dalam peralatan masak, pisau, dan lainnya Alat dapur penting —Siut lebih baik untuk mendapatkan rekomendasi dari daripada koki pro seperti Ina Garten , tuan rumah acara Food Network tercinta Barefoot Contessa Dan penulis buku masak terlaris? Untungnya bagi kita semua koki di rumah, dia berbagi beberapa alat dapur favoritnya selama bertahun -tahun. Dan Anda mungkin terkejut dengan label harga pada beberapa dari mereka. Berikut adalah tujuh item masuknya yang secara mengejutkan terjangkau.

TERKAIT: Property Brothers memperingatkan terhadap 4 tren rumah populer "Anda harus berhenti."

Setiap orang membutuhkan wajan besi cor di gudang senjata mereka - panci serbaguna ini dapat digunakan di kompor untuk membuat telur orak -arik, di oven untuk memanggang ayam, atau bahkan di atas panggangan untuk mendapatkan sayuran yang hangus ringan. Karena zat besi cor menyerap dan mendistribusikan panas secara merata, dan mempertahankan panas dengan sangat baik, itu memastikan hasil yang konsisten, kecoklatan yang indah.

Dan Anda juga tidak perlu mengeluarkan banyak hal untuk wajan besi cor yang bagus. Faktanya, pilihan favorit Garten - yang mana dia Daftar di situs webnya —Apakah ramah anggaran Lodge wajan , yang berkisar antara $ 9,95 hingga $ 59,95 tergantung pada ukurannya. Wajan yang tahan lama ini mudah dirawat, dipuji, dan hanya menjadi lebih baik seiring waktu.

Jika Anda membutuhkan satu alasan lagi untuk menambahkannya ke keranjang Anda, Anda dapat menggunakan wajan ini untuk membuat Garten layak ngiler Hamburger hancur dengan bawang karamel .

Anda tidak dapat membuat pembunuh crème brûlée tanpa ramekin yang tepat. Dan saat Garten membuatnya terkenal Cokelat krim brulee , dia meraih tingkat yang sangat tahan lama dan komersial Apilco Porselain Crème Brûlée Ramekins . Kami tahu ini karena dia mendaftarkannya sebagai salah satu produk favoritnya tepat di situs webnya. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Dibuat di Prancis, mereka memiliki tepi bergalur tradisional, proporsi lebar dan dangkal untuk memastikan custard memasak secara merata tanpa pernah overbaking, dan area permukaan yang besar untuk kerak karamel yang sempurna. Apakah kami menyebutkan mereka dapat microwave, serta oven-, freezer-, dan-safe mesin pencuci piring? Dan untuk boot, harganya hanya $ 19,95 masing -masing.

Ini juga bukan hanya untuk crème brûlée - Anda juga dapat menggunakannya untuk membuat keripik buah.

Itu Oxo Salad Spinner telah mengumpulkan ribuan ulasan bintang lima di Amazon, jadi tidak heran jika Garten memasukkannya padanya Daftar Peralatan Favorit .

Antara operasi satu tangan yang nyaman, bebas slip, dan istirahat yang dipatenkan yang berhenti dalam sekejap, gadget praktis ini membuat mencuci hijau Anda menjadi mudah. Anda bahkan dapat memisahkan komponen untuk menggunakan keranjang sebagai saringan, atau mangkuk tembus modern untuk menyajikan salad. Sangat mudah untuk menumpuk mangkuk ini ketika tidak digunakan berkat tutup datar, dan tidak mungkin lebih mudah dibongkar untuk dibersihkan.

Juga patut dicatat? Pemintal ini bebas BPA dan (rak atas) yang aman-dan biaya hanya $ 30.

TERKAIT: Wanita perintis mengungkapkan 5 cara yang tidak repot untuk mendapatkan halaman belakang impian Anda .

Saat Garten Berbagi video Instagram Merinci bagaimana dia membuat crouton buatan sendiri, seorang pengikut bertanya kepada pabrik merica apa yang dia gunakan - dan untungnya, Garten dengan senang hati menawarkan pilihan teratasnya.

"Pepper mill saya disebut pepperma dan itu yang terbaik," tulisnya. Bagaimana itu untuk dukungan?

Itu Pabrik lada tradisional meremeh hanya $ 33 di Amazon. Sangat sederhana untuk dimuat berkat pembukaan besar, dan itu memiliki lebih banyak lada daripada banyak pabrik lainnya (yang berarti Anda harus mengisinya lebih jarang). Pengulas juga mencatat bahwa itu mudah untuk menyesuaikan kekasaran lada - bahkan saat Anda berada di tengah memasak.

Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Garten bersumpah dengan produk yang harganya hanya $ 5: Kuhn Rikok Straight Peeler . Pengupas ini adalah buku terlaris karena suatu alasan: dapat digunakan dengan tangan kanan atau kiri, memiliki fitur bilah baja karbon yang tetap tajam, dan bahkan termasuk penghapus mata kentang di sampingnya.

Ngomong -ngomong - sesuai dengan Garten, Anda seharusnya Mengganti pengupas sayuran Anda setiap 12 bulan. Itu adalah alasan yang lebih besar untuk tidak menghabiskan banyak hal untuk itu!

TERKAIT: Joanna Gaines mengungkapkan 5 warna cat yang tidak pernah dia gunakan di rumahnya .

Selama a Wawancara Video untuk The New York Times —Dalam yang dia tawarkan mengintip ke dalam dapur dan dapurnya - Garten mengakui bahwa dia tidak bisa hidup tanpanya Dispenser Snap Wrap'n Tite-Tite .

Perlengkapan ini mengiris bungkus plastik dengan bersih dan aman, jadi tidak ada lagi kebutuhan untuk "berkelahi dengan kotak," seperti yang dikatakan Garten. Anda dapat menyimpannya di laci, atau tepat di atas meja Anda - jauh lebih ramping daripada kebanyakan kotak bungkus plastik.

"Saya menggunakannya sepanjang waktu," katanya tentang barang yang dijual seharga $ 43 di Amazon.

Minyak zaitun berkualitas tinggi sangat penting di dapur rumah mana pun. Baik Anda menumis, memanggang, atau memanggang, itu memberikan rasa yang kaya dan buah yang jelas ke dalam semua yang Anda masak. Minyak zaitun yang baik bisa menjadi mahal, tapi Favorit Ina Garten adalah Olio Santo Extra Virgin Olive Oil , dengan harga wajar dengan harga $ 26,95 per botol.

Minyak zaitun ini dipanen dari lembah Napa dan ditekan dingin dalam batch kecil untuk memastikan rasa yang optimal-dan tanggal sehingga Anda tahu itu sesegar mungkin.

Selain memasak dengan itu, Anda juga dapat memasukkannya ke dalam gaun salad dan bumbu. Anda pasti membutuhkannya saat Anda menyiapkan Garten Sup tomat dan terong , atau ayam Marbella .