Good Lifestyle

Meskipun ada banyak pedoman dan langkah -langkah keamanan, risiko penyakit bawaan makanan Sayangnya masih merupakan risiko potensial kapan saja kami duduk untuk makan. Dan sementara teknik memasak dan pembersihan yang tepat seringkali dapat melindungi kita, beberapa item kadang -kadang membuat jalan untuk menyimpan rak dan membuat kita sakit. Contoh terbaru adalah a Listeria Wabah yang kini telah mencapai 11 negara bagian dan penghitungan. Baca terus untuk tanda -tanda peringatan listeriosis dan untuk melihat produk mana yang harus Anda hindari sekarang.

TERKAIT: Infeksi jamur yang mematikan menyebar ke bagian baru A.S., CDC memperingatkan .

Pada 6 Februari, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) dirilis a Peringatan Keamanan Pangan memperingatkan publik tentang a Listeria Wabah yang telah membuat 26 orang sakit sejauh ini. Dari mereka, 23 orang telah dirawat di rumah sakit, dan dua meninggal akibat penyakit mereka. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Kasus telah dilaporkan di 11 negara bagian, dengan California melihat paling banyak dengan delapan penyakit yang dikonfirmasi. Arizona dan Colorado masing -masing telah melaporkan empat kasus, sementara Texas dan Tennessee telah melihat dua masing -masing sejauh ini. Florida, Georgia, Nevada, North Carolina, Oregon, dan Washington semuanya memiliki masing -masing satu penyakit yang dilaporkan.

Meskipun demikian, agensi masih memperingatkan bahwa wabah "mungkin tidak terbatas pada negara bagian dengan penyakit yang diketahui, dan jumlah sebenarnya orang sakit kemungkinan lebih tinggi dari jumlah yang dilaporkan." Ini karena beberapa orang yang sakit tidak pernah dirawat karena gejala mereka.

TERKAIT: Penarikan baru utama sirup batuk robitussin untuk "kontaminasi," FDA memperingatkan .

Dalam peringatannya, CDC mengatakan wabah terbaru telah dikaitkan dengan keju Cotija, queso fresco, crema, dan yogurt yang dibuat oleh Rizo-López Foods. Perusahaan mengeluarkan a penarikan total untuk produk, yang dijual secara nasional.

Produk yang terkena dampak dijual dengan 13 nama merek yang berbeda, termasuk Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas, dan 365 keseluruhan Pasar Makanan. Daftar lengkap item dapat ditemukan pada pemberitahuan CDC dan peringatan penarikan perusahaan yang diposting oleh Food & Drug Administration (FDA).

CDC memperingatkan bahwa siapa pun yang mungkin telah membeli barang susu yang ditarik tidak boleh memakannya. Sebaliknya, mereka harus membuangnya atau mengembalikannya ke tempat pembelian untuk pengembalian dana. Agensi menambahkan bahwa penting untuk membersihkan permukaan, wadah, peralatan, atau rak kulkas yang mungkin bersentuhan dengan barang -barang tersebut.

TERKAIT: CDC mengeluarkan peringatan baru untuk "tetap waspada" di tengah meningkatnya kasus campak .

Menurut CDC, Listeria berpotensi Bakteri berbahaya Itu dapat menyebabkan infeksi yang dikenal sebagai listeriosis ketika seseorang menelannya. Biasanya, gejala penyakit usus dapat berkembang dalam waktu 24 jam setelah makan makanan yang terkontaminasi, termasuk diare dan muntah.

Kebanyakan orang mengembangkan bentuk infeksi ringan ini, yang biasanya hilang tanpa perawatan medis setelah satu hingga tiga hari. Ini juga jarang didiagnosis karena tidak rutin untuk menguji pasien dengan gejala listeriosis ini, kata agensi tersebut.

Sayangnya, beberapa pasien mungkin memiliki keadaan darurat medis yang lebih buruk jika mereka terinfeksi. Agensi memperingatkan listeriosis dapat sangat berbahaya bagi beberapa orang berisiko tinggi, termasuk orang hamil, bayi mereka yang baru lahir, mereka yang berusia di atas 65 tahun, dan immunocompromised.

Mereka yang mengembangkan bentuk penyakit invasif yang lebih serius ini mulai melihat gejala lain dua minggu setelah infeksi, termasuk leher kaku, sakit kepala, nyeri otot, kelelahan, kebingungan, kehilangan keseimbangan, dan kejang, menurut agensi. CDC mengatakan listeriosis berakibat fatal pada satu dari setiap 20 pasien yang tidak hamil yang maju ke bentuk parah ini.

Agensi menambahkan bahwa orang hamil biasanya mengembangkan gejala seperti flu ringan-atau mungkin tidak pernah mengembangkan tanda-tanda penyakit sama sekali. Tetapi listeriosis dapat menyebabkan kelahiran mati, keguguran, persalinan prematur, atau infeksi yang mengancam jiwa pada bayi yang baru lahir, yang menyebabkan kerugian janin pada 20 persen kasus dan kematian bayi yang baru lahir pada sekitar tiga persen kasus.

CDC menyarankan siapa pun yang telah makan produk yang ditarik atau telah mengalami demam atau gejala listeriosis lainnya untuk segera menghubungi dokter mereka. Anda harus memberi tahu penyedia layanan kesehatan Anda bahwa Anda mungkin makan makanan yang terkontaminasi.

TERKAIT: Untuk informasi terbaru, daftar buletin harian kami .

Best Life menawarkan informasi terkini dari para ahli top, penelitian baru, dan lembaga kesehatan, tetapi konten kami tidak dimaksudkan untuk menjadi pengganti bimbingan profesional. Ketika datang ke obat yang Anda minum atau pertanyaan kesehatan lain yang Anda miliki, selalu berkonsultasi langsung dengan penyedia layanan kesehatan Anda.