Good Lifestyle

Selama berjalan -jalan di area hutan dekat Pusat Alami Red Oak di Aurora Utara (AS), seorang pria secara tidak sengaja menemukan serangkaian benda aneh yang berbentuk seperti telur raksasa yang tergeletak di tempat sampah di tanah. Pada awalnya, pria itu merasa menggigil dari jauh, benda -benda aneh ini sangat mirip dengan tengkorak putih gading.

Namun, ketika mendekat, pria itu menemukan telur -telur aneh ini adalah jamur yang disebut puffball dan dengan senang hati mengumpulkannya.

Puffball adalah jamur yang sering bulat dan ukuran. Jamur dengan ukuran "mengerikan" ditemukan oleh pria itu sebagai raja puffball, juga dikenal sebagai puffbal raksasa atau Calvatia gigantea. Lebih menarik, Gigantea berarti raksasa, dan Calvatia berasal dari dua kata dalam bahasa Latin, Calvus, berarti botak dan Calvaria berarti tengkorak. Sesuai dengan apa yang pernah dibayangkan pria itu, jamur puffball raksasa itu juga disamakan dengan tengkorak raksasa.

Menurut penelitian oleh ahli biologi, jamur puffball muncul di seluruh dunia, tetapi sebagian besar di Amerika Utara, Eropa dan beberapa wilayah Cina. Tidak seperti jamur konvensional, jamur puffball sering tumbuh dalam bentuk jamur padat, tidak ada tubuh, tidak ada topi dan pembawa.

Jamur puffball raksasa mungkin berukuran 10 hingga 70 cm. Sementara itu, menurut Guinness World Record, pohon puffball terbesar yang pernah ditemukan di Slaithwaite, Yorkshire Barat, Inggris dengan ukuran hingga lebih dari 160cm.

Biasanya, jamur puffball bulat dan akan berubah warna dari putih menjadi coklat zaitun selama proses kematangan. Jamur puffball muda dapat digunakan untuk menyiapkan makanan tetapi orang perlu berhati -hati saat memilihnya. Jamur puffball dapat dimakan secara merata, tanpa bintik -bintik atau warna kuning, coklat atau lainnya.

Heidi Anderson, rumah alami Badan Konservasi Benih Polk di Granger (AS), mengatakan: “Kunci untuk mengidentifikasi jamur puffball raksasa adalah permukaan yang halus. Saat dipotong menjadi dua, jamur harus putih di seluruh tubuh jamur. Setelah berwarna kuning di tengah, tidak boleh dimakan. "

Menurut mereka yang telah mengalami jamur puffball liar "berburu", jamur ini memiliki tekstur yang sama seperti tahu, namun, jamur dan jamur yang berair akan menyusut saat dimasak. Jamur puffball diproses dengan berbagai cara dan dapat dengan mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan. Salah satu cara populer untuk memproses jamur puffball adalah dengan menggoreng mentega, aduk bawang putih atau panggang.

Tidak hanya bahan baru bagi mereka yang suka menjelajahi masakan, jamur puffball juga banyak diterapkan dalam penyembuhan. Obat tradisional Tiongkok mencatat kemampuan untuk meregenerasi otot dan pendarahan, sementara suku Lakota Amerika juga menggunakan spora kering dari jamur raksasa ini untuk menghentikan pendarahan dan mendukung pembekuan darah.

Namun, para ahli biologis juga merekomendasikan bahwa orang harus sangat berhati -hati karena jamur puffball mudah dikacaukan dengan beberapa jamur beracun dengan bentuk bundar putih, termasuk Amanita, Scleroderma citrinum dan lainnya. Jamur sceroderma lainnya.