Good Lifestyle

Jika Anda seorang "fanatik" dengan makanan panggang, Anda pasti harus mencoba hidangan buah panggang yang sangat menarik di bawah ini.

1. Pisang Panggang

Selain kue pisang panggang, pisang panggang gula merah juga merupakan makanan penutup lezat dengan resep yang sangat sederhana. Untuk mendapatkan sajian pisang panggang gula merah yang sukses, sebaiknya pilih pisang matang yang tidak memiliki bintik coklat pada kulitnya. Potong pisang menjadi dua memanjang, lalu lapisi sisinya dengan campuran alpukat, air jeruk nipis, dan merica. Terakhir taburi gula merah dan panggang pisang selama 15 menit. Untuk menciptakan rasa yang sempurna pada hidangan penutup pisang panggang, Anda bisa memadukannya dengan kacang tumbuk seperti kacang tanah, kacang mete, almond, atau kenari.

2. Mangga panggang

Perpaduan rasa mangga yang manis dan sedikit asap dari panggangan akan menciptakan cita rasa tersendiri pada santapan Anda. Untuk membuat masakan ini, setelah mangga dipotong menjadi dua dan dibuang bijinya, Anda bisa mencampurkan mangga dengan bumbu seperti kayu manis, kapulaga atau jahe dan panggang selama kurang lebih 5 menit. Versi mangga panggang manis ini cocok dengan es krim atau yogurt. Jika Anda penggemar masakan asin, Anda bisa memanggang mangga dengan sedikit bumbu termasuk bubuk cabai dan bumbu, lalu disajikan dengan salad.

3. Mentega Panggang

Alpukat dianggap sebagai raja makanan karena buah ini lezat dan kaya akan mineral dan nutrisi. Untuk membuat roti panggang alpukat, siapkan saus yang terdiri dari minyak zaitun, bawang putih, parutan halus kulit lemon, air jeruk nipis, oregano, garam, lada hitam, dan cabai merah. Kemudian oleskan campuran di atas mentega dan panggang selama 2 menit di setiap sisinya. Anda bisa mencelupkan mentega panggang ke dalam sisa saus untuk menambah rasa pada masakan.

4. Persik Panggang

Pernahkah terpikir buah-buahan yang lezat dan manis cocok untuk dipanggang? Cobalah resep buah persik panggang asin ini! Pertama, belah buah persik, buang bijinya, dan biarkan kulitnya tetap utuh untuk membantu buah persik mempertahankan bentuknya setelah dipanggang. Gunakan saus madu, minyak zaitun, dan garam laut untuk mengoleskan buah persik sebelum dipanggang. Untuk menonjolkan cita rasa makanan penutup yang menyegarkan ini, Anda bisa menambahkan saus celup dengan mengocok krim segar dengan beberapa daun mint cincang.

5. Semangka Panggang

Seperti halnya buah persik panggang, semangka panggang akan mempertahankan rasa manis alaminya namun tetap dapat membuat Anda merasa segar. Potong irisan semangka kecil-kecil, lalu lumuri dengan campuran minyak zaitun, madu, air jeruk nipis, dan kulit lemon yang dicincang halus. Kemudian panggang selama sekitar 2 menit di setiap sisinya. Lapisan saus akan menonjolkan rasa yang kaya dan menciptakan lapisan "karamel" yang menarik di atas semangka. Setelah selesai, Anda bisa menaburkan campuran daun mint cincang dan garam laut pada produk jadi dan nikmatilah.

6. Stroberi Panggang

Untuk membuat sajian lezat ini, tusuk terlebih dahulu buah strawberry menjadi batangan, namun sebelumnya rendam tusuk sate dalam air selama 15 menit agar tusuk sate tidak gosong saat dipanggang. Untuk membuat sausnya, Anda perlu mencampurkan mentega cair, madu, kulit lemon cincang halus dengan perbandingan 3:1:1 dan tambahkan sedikit garam halal. Oleskan campuran ini ke tusuk sate stroberi dan panggang merata di semua sisi hingga bagian luar stroberi agak kecoklatan. Terakhir, peras sedikit jus lemon di atas piring sebelum dinikmati!

7. Nanas panggang

Nanas panggang bisa menjadi camilan, hidangan pembuka, lauk, bahkan hidangan penutup yang sempurna berkat kombinasi jus nanas manis yang dikeluarkan saat dipanggang dan lapisan "karamel" yang menarik. Pertama, kupas nanas, potong nanas menjadi empat bagian, dan buang bagian tengahnya. Lalu, campurkan nanas dengan saus perasan satu buah lemon dan 2 sendok makan gula merah. Anda hanya perlu memanggang nanas selama 10 hingga 15 menit untuk melengkapi hidangan lezat ini.

8. Pir panggang

Pir segar dan lezat terasa lebih enak saat dipanggang. Potong buah pir menjadi dua dan potong bijinya untuk memberi ruang di tengahnya. Selanjutnya, Anda perlu menaburkan sedikit bubuk kayu manis di permukaan buah pir, tambahkan kenari yang dihancurkan di bagian tengah buah pir. Terakhir, Anda hanya perlu menaburkan sedikit madu di atasnya dan memanggangnya selama 15 menit untuk mendapatkan hidangan penutup yang lezat. Sebagai alternatif, Anda juga bisa memercikkan pir dengan sedikit minyak zaitun untuk dipanggang dan dinikmati dengan makanan penutup seperti es krim atau hidangan gurih seperti daging babi panggang.

9. Apel Panggang

Pertama, Anda perlu mengupas dan memotong apel menjadi irisan kecil. Kemudian, oleskan campuran mentega, kayu manis, dan gula merah secara merata di atas irisan apel dan bungkus dengan kertas timah. Saat dipanggang, mentega cair yang dipadukan dengan rasa lezat dari irisan apel yang lembut akan membuat Anda terkagum-kagum. Apel panggang ini dapat disajikan dengan yogurt Yunani yang kaya rasa atau krim kocok untuk hidangan penutup yang sempurna.