5 hal yang tidak boleh Anda lakukan saat menjamu orang di halaman belakang Anda
Pertimbangkan ini daftar tugas pra-pesta Anda.
Hosting an acara luar menyajikan lebih banyak tantangan daripada menjadi tuan rumah di dalam. Anda harus memperhitungkan cuaca (apakah hujan dalam semalam? Sepertinya Anda harus mengeringkan furnitur!), Bug (pastikan salad kentang bersih dari makhluk!), Dan fakta bahwa sebagian besar peralatan Anda mungkin Perlu dipindahkan ke stasiun memasak luar Anda. Namun, ketika dilakukan dengan benar, Anda bisa menikmati sinar matahari, Mainkan Game Yard , dan Nosh pada makanan yang akan terlarang jika Anda terjebak di dapur. Untuk memastikan segalanya berjalan tanpa hambatan, terus membaca untuk mendengar dari para ahli tentang hal -hal yang tidak boleh Anda lakukan saat menjamu orang di halaman belakang Anda.
Baca ini berikutnya: 5 hal yang tidak boleh Anda lakukan saat menjamu orang di ruang tamu Anda .
1 Tidak menawarkan minuman non-alkohol.
Untuk sebagian besar pesta halaman belakang, Anda ingin menyediakan bir, anggur, dan mungkin bahkan minuman campuran. Tapi jangan sampai terjebak di toko minuman keras sehingga Anda lupa menyediakan minuman biasa.
"Sangat penting untuk diingat bahwa tidak semua tamu dapat mengonsumsi alkohol atau memiliki preferensi pribadi untuk minuman non-alkohol," kata Cristy Stewart-Harfmann , penemu dari Happy Family Blog . "Pastikan Anda memiliki berbagai macam minuman, termasuk pilihan non-alkohol seperti air, jus, soda, dan mocktail, sehingga semua orang dapat menemukan minuman yang sesuai dengan selera dan persyaratan mereka."
Lebih baik lagi, simpan dispenser minuman dengan air es di atas meja di luar ruangan. Para tamu akan dapat membantu diri mereka sendiri tetap dingin dan terhidrasi, terutama selama bulan -bulan musim panas.
2 Tidak memperhitungkan kondisi cuaca.
Anda juga ingin mengawasi ramalan cuaca dan memastikan pesta Anda diatur untuk menangani segala kondisi yang mungkin. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Berikan naungan melalui payung, kanopi, atau tenda untuk melindungi dari paparan sinar matahari yang berlebihan," kata Stewart-Harfmann. "Dalam cuaca yang lebih dingin, tawarkan selimut atau pemanas luar untuk membuat tamu tetap hangat."
Selain itu, simpan tabir surya tambahan dan semprotan serangga di dekat ruang pesta Anda sehingga para tamu dapat membantu diri mereka sendiri jika mereka membutuhkannya.
Baca ini berikutnya: 6 hal yang harus Anda singkirkan saat tamu datang, kata para ahli .
3 Tidak memiliki lebih keren.
Hanya karena Anda mengisi lebih dingin hingga penuh dengan minuman di pagi hari tidak berarti Anda akan baik untuk pergi sepanjang hari. Chris Olds , kepala memasak untuk tim BBQ kompetisi Brisket yang mabuk , mengatakan Anda dapat mengandalkan tamu yang membawa minuman sendiri - dan Anda ingin tempat yang dingin untuk menyimpannya.
"Jika pendingin Anda sudah penuh, mereka akan memiliki minuman hangat atau mencoba menemukan cara untuk memasukkan minuman ke pendingin Anda," kata Olds. Simpan yang kosong diisi dengan es tetap siap.
Jika Anda bisa, Anda juga harus meninggalkan ruang di lemari es Anda untuk kontribusi menit terakhir.
"Para tamu senang membawa makanan penutup atau makanan pembuka dingin ke pesta, dan bisa sangat bermasalah mencoba menemukan ruang di lemari es yang sudah penuh," Olds menjelaskan. "Pastikan untuk meninggalkan ruang sebelum menjadi tuan rumah BBQ Anda atau memiliki kulkas cadangan di garasi yang siap untuk mengambil beban tambahan."
4 Tidak memindai halaman Anda untuk hambatan.
Yard biasanya memiliki lebih banyak tempat bagi para tamu untuk secara tidak sengaja melukai diri sendiri daripada ruang dalam ruangan. Jadi, sebelum pesta Anda, pindai area untuk apa pun yang berbahaya.
"Periksa apakah halamannya bersih dari bahaya tersandung, seperti kabel longgar, alat, atau permukaan yang tidak rata," kata Stewart-Harfmann. "Ini juga penting untuk mengamankan benda tajam atau berbahaya yang dapat membahayakan para tamu, terutama jika anak -anak hadir."
Jika pesta Anda memasuki malam hari, Anda juga harus memiliki pencahayaan yang tepat, yang akan menambah suasana dan melindungi dari perjalanan dan jatuh.
"Ini mungkin tampak tidak penting, tetapi pencahayaan yang tidak memadai dapat menyebabkan kecelakaan dan cedera, terutama ketika matahari terbenam," kata Jakob Miller , koki, ahli BBQ, dan pendiri Teman barbekyu . "Pastikan ruang luarmu diterjemahkan dengan baik, baik melalui lampu tali, lentera, atau pencahayaan jalur."
Untuk lebih banyak saran rumah yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda, Daftar untuk buletin harian kami .
5 Tidak memperhitungkan keamanan pangan di luar ruangan.
Mike Futia , pendiri Hiruk -pikuk panggangan , kata salah satu kesalahan terbesar yang dilihatnya orang ketika menjadi tuan rumah di luar rumah adalah keamanan pangan yang tidak tepat - khususnya, meninggalkan makanan yang mudah rusak dalam panas terlalu lama.
Menurut FDA , "Zona Bahaya" untuk bakteri yang menyebabkan penyakit bawaan makanan adalah antara 40 dan 140 derajat. Simpan makanan dingin yang didinginkan sampai saatnya untuk menyajikannya dan makanan panas di atas panggangan atau hotplat.
"Hal lain yang ingin saya lakukan ketika saya hosting adalah menyajikan makanan dalam batch yang lebih kecil, mengisi kembali dari lemari es atau oven sesuai kebutuhan," kata Futia. Tamu Anda akan menghargai kesegaran dan komitmen untuk menjaga mereka tetap sehat.