Teh dan Kopi: Minuman mana yang lebih baik, lebih sehat untuk kesehatan Anda?
Teh dan kopi adalah minuman yang akrab dalam "ritual" yang memulai hari baru banyak orang. Namun, apa itu minuman yang lebih sehat dan lebih sehat?
Teh dan kopi adalah minuman yang akrab dalam "ritual" yang memulai hari baru banyak orang. Namun, apa itu minuman yang lebih sehat dan lebih sehat? Wahyu berikut akan mengejutkan Anda!
Konten kafein: juara kopi tapi tidak "hanya" bagus
Kafein adalah stimulan yang akrab bagi banyak orang, membantu mereka memulai hari penuh energi atau menghilangkan kantuk di sore yang malas. Tidak hanya efek mendukung kewaspadaan, kafein juga berkontribusi besar untuk mencegah banyak penyakit. Sebuah studi tahun 2015 mengatakan bahwa mereka yang mengkonsumsi sejumlah kafein memiliki risiko diabetes yang lebih rendah pada tipe 2, dan kurang berisiko penyakit kardiovaskular, penyakit degeneratif neurologis.
Kafein lebih dalam kopi daripada teh. Menurut Dr. Christopher Gardner-Director of Nutrition Research di Stanford Prevensive Research Center, secangkir kopi biasanya mengandung 80-100mg kafein, sementara secangkir teh hanya mengandung 30-50 mg kafein. Dokter Medis Matthew Chow-A Profesor Klinis Neuroscientist di University of California Davis juga mengkonfirmasi bahwa kopi memiliki sejumlah kafein 2-3 kali lebih tinggi dari teh hitam dengan berat yang sama.
Namun, jika Anda mengonsumsi terlalu banyak kafein, Anda mungkin mengalami gejala seperti mual, diare, insomnia, kecemasan, detak jantung yang tinggi, bahkan kejang, epilepsi. Menurut FDA, jumlah maksimum kopi masing -masing harus mentolerir hanya 3 cangkir kopi sehari, setara dengan 300mg kafein.
Energi membantu untuk bangun: "on" Coffee
Kopi mengandung lebih banyak kafein daripada teh, tetapi teh adalah minuman yang meningkatkan perhatian berkelanjutan terhadap kopi. Menurut para ahli nutrisi, teh L-theanine, asam amino yang meningkatkan kewaspadaan dan membawa sumber energi yang lebih lembut daripada kopi. Selain itu, L-theanine juga membantu memperlambat proses menyerap kafein dalam darah. Karena itu, saat minum teh, Anda akan memiliki lebih sedikit kegelisahan dan kecemasan. Kombinasi L-theanine dan kafein dalam jumlah sedang membuatnya lebih berkelanjutan dan nyaman daripada energi kopi.
Menurut para peneliti, teh hijau dan teh hitam tinggi di L-theanine. Namun, kandungan asam amino dalam teh hijau ini sedikit lebih.
Antioksidan: satu 9 satu 10
Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas, yang dapat membantu mencegah pertumbuhan beberapa penyakit kronis.
Menurut para peneliti, teh hijau dan teh hitam memiliki komponen theaffin, tearubigin dan katekin dengan sifat anti -inflamasi yang kuat. Theafflavin dan theAarubigin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker paru -paru dan usus besar.
Sementara itu, kopi kaya akan asam klorogenik dan flavonoid. Beberapa studi eksperimental mengkonfirmasi bahwa bahan -bahan kopi dapat sangat menghambat pertumbuhan sel kanker, membantu melawan kanker hati dan usus. Banyak penelitian juga menunjukkan bahwa kopi dan teh dapat membantu tubuh melawan jenis kanker lainnya seperti payudara, usus besar, kandung kemih dan rektum, sambil mengurangi tingkat penyakit kardiovaskular.
Sebuah studi tahun 2013 mengatakan bahwa di antara minuman dan kopi yang paling antioksidan, berdiri di atas teh, cokelat panas, dan anggur merah.
Jadi, teh atau kopi lebih sehat?
Sulit untuk menjawab pertanyaan tentang teh atau kopi, minuman mana yang lebih sehat? Banyak studi praktis telah mengakui teh dan kopi memiliki manfaat kesehatan yang nyata bagi tubuh. Kopi adalah minuman yang berani, memimpin dalam kandungan kafein dan oksidan. Namun, teh memenangkan lebih banyak kasih sayang ketika itu bisa membantu semangat kenyamanan dan lebih sedikit efek samping, dan pada saat yang sama memiliki selera yang canggih dan beragam. Oleh karena itu, pilihan minuman "terbaik" tergantung pada selera, gaya hidup dan tujuan meningkatkan kesehatan Anda.