Good Lifestyle

Kita dapat hidup di dunia yang terbagi saat ini, tetapi setidaknya ada satu hal di mana setiap manusia di planet ini akan setuju: Guacamole adalah yang terbaik!

Apakah Anda merayakan Cinco de Mayo, mengadakan pertandingan bersama-sama, atau hanya menendang kembali dengan saus lezat untuk malam "Netflix dan Chill," tidak ada yang cukup lezat, semenyenangkan mencambuk mangkuk Anda sendiri dari penemuan kuliner aztecian kuno terbesar yang pernah dikandung. Tetapi dengan begitu banyak resep berbeda yang mengambang di luar sana, pertanyaannya tetap: bagaimana membuat guacamoleterbaik cara?

Nah, jika Anda mendambakan rasa dan keaslian maksimum, Anda datang ke tempat yang tepat. Seperti hal itu terjadi, saya telah menghabiskan banyak waktu di Mexico City - di mana, jauh sebelum saya menjadi koki dan sommelier, saya bekerja sebagai penyanyi dan penari cadangan untuk bintang Meksiko yang ikonik Luis Miguel - dan saya pergi bersama rendisi utama saya dari resep GAC bergaya Meksiko terbesar yang pernah ada.

Di bawah ini Anda akan menemukan daftar bahan berbelanja lengkap dan video praktis untuk eksekusi gambar-sempurna. Ingat: Kunci ke tingkat berikutnya GAAC membuatnya ekstra limey dengan bantuan garam yang sehat - dan jangan lupa saus panas Anda untuk tendangan ekstra itu.

Jika Anda mencuci chip dan GAAC Anda dengan anggur, saya sarankan memasangkannya dengan Citrusy Spanish Albariño. Bagaimanapun, rasa latin selalu bercampur dengan sempurna. ¡Salud!

BAHAN GUACAMOLE SHAN:

• 6 ALSCADOS.
• 1 bawang merah dan 1 bawang putih (seperempat dari masing-masing)
• 1 jalapeño atau serrano pepper
• Garam
• Lada
• Jeruk nipis
• Cilatro
• Tabasco (atau saus panas lainnya)
• Cengkeh Bawang Putih (opsional)
• Tomat (opsional)

Shana Wall adalah sommelier bersertifikat, konsultan ruang bawah tanah, dan editor yang berkontribusi untukKehidupan terbaik, di mana dia menampung seri video, "Hidangan panas dengan Shana. "Ikuti diaInstagramatau email dia di shana @Bestlifemag.com.

Untuk menemukan lebih banyak rahasia menakjubkan tentang menjalani kehidupan terbaik Anda,klik disiniUntuk mendaftar untuk buletin harian gratis kami!