Good Lifestyle

Jika Anda menyukai keju (dan, sungguh, siapa yang tidak?) Anda mungkin ingin memasangkan irisan selanjutnya dengan porsi yang lezatItik jantan. Berdasarkansebuah studi baru, hip hop sebenarnya membuat keju lebih enak. Dengan serius.

Untuk penelitian ini, para peneliti Swiss menempatkan sembilan roda keju emmental dengan berat masing-masing 22 pound pada peti kayu terpisah dan mengeksposnya ke berbagai jenis musik selama 24 jam sehari selama enam bulan. Beberapa roda terpapar musik klasik (Opera "Sull Suluch" Mozart), yang lain untuk Rock (LED Zeppelin "Stairway to Heaven"), musik ambient (Yello "Monolith"), Techno (Vril "UV.), Dan Hip Hop (suku yang disebut Quest "Kami mendapatkannya dari sini"). Satu "Keju Kontrol" ditinggalkan dalam keheningan.

Pada akhirnya, sebuah "panel juri bertabur bintang, menampilkan seniman, koki, dan politisi" melakukan tes rasa buta dan menyimpulkan bahwa hip hop memiliki dampak terbaik pada keju, membuatnya sedikit lebih manis. "Perbedaannya sangat jelas, dalam hal tekstur, rasa, penampilan, benar-benar ada sesuatu yang sangat berbeda,"Benjamin Luzuy., kepala TV Swiss yang ada di panel,kepada Reuters..

Menyisihkan pertanyaan 4,923 tindak lanjut yang kita miliki - bagaimana cara mendapatkan ide untuk bereksperimen pada pengaruh suara pada rasa keju? Siapa yang mendanai proyek ini? Apakah ini lelucon orang bodoh dari komunitas ilmiah untuk menunjukkan kepada kita betapa mudah tertipu kita? Yang paling penting, bagaimana musik mempengaruhi rasa? -Itu penting untuk dicatat bahwa penelitian ini, oleh semua akun, didukung oleh beberapa ilmu yang sangat nyata.

Berjudul "Keju dalam Surround Sound," Studi ini berpendapat bahwa "dampak bio-akustik dari gelombang suara mempengaruhi proses metabolisme dalam keju, ke titik di mana perbedaan rasa terlihat jelas."

Ada juga bukti yang menunjukkan bahwa suara memengaruhi rasa rasa kita sendiri."Bumbu Sonic" adalah bidang ilmiah yang berkembang yang mengklaim jenis musik yang Anda dengarkan sambil makan dampak bagaimana Anda memahami rasa asin dan manisnya makanan.

Tapi itu tidak semuanya. Ada juga sesuatu yang disebutSonochemistry., yang merupakan studi tentang bagaimana ultrasound memengaruhi reaksi dan proses kimia. Kita sudah tahu ituGelombang suara berpengaruh pada pertumbuhan tanaman, Dan karena keju juga pada dasarnya merupakan reaksi kimia, sebenarnya tidak terlalu besar dari lompatan ilmiah untuk mengatakan bahwa musik dapat berdampak pada rasanya juga.

Siapa yang tahu? Bagaimanapun, pastikan untuk memutar album Drake itu sebagai persiapan untuk pesta fondue berikutnya. Dan jika Anda menyukai semua keju ini, maka jangan lewatkan20 Keju Puns So Cheesy Anda Gruyere-nteed untuk tertawa!

Untuk menemukan lebih banyak rahasia menakjubkan tentang menjalani kehidupan terbaik Anda,klik disiniUntuk mengikuti kami di Instagram!