USDA baru saja mengeluarkan peringatan E. coli untuk daging seperti ini

Jika Anda punya makanan di rumah, kesehatan Anda bisa dalam bahaya, kata para ahli.


Jika daging adalah pokok di rumah Anda, Anda tahu Anda harus berhati-hati tentang bagaimana Anda menangani dan mempersiapkannya untuk menghindari penyakit yang ditularkan melalui makanan. Namun, bahkan jika Anda mengambil semua tindakan pencegahan keamanan yang diperlukan, daging tertentu masih bisaMenempatkan kesehatan Anda dalam bahaya. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) baru saja mengumumkan pemberitahuan penarikan melalui layanan keamanan dan inspeksi pangan (FSIS) karena potensiE. coli. Kontaminasi satu jenis daging spesifik, dan hampir 5.000 pon produk populer terpengaruh. Baca terus untuk menemukan jika makanan yang Anda miliki di rumah dapat menempatkan kesehatan Anda dalam bahaya. Dan untuk lebih banyak makanan untuk parit,USDA baru saja mengeluarkan peringatan salmonella untuk daging seperti ini.

Daging sapi tanpa tulang yang diimpor dari Australia tunduk pada ingatan baru.

young woman holding container of meat
Shutterstock / Twinsterphoto.

Pada 16 April, FSI mengumumkan bahwa 4.860 pon mentah,Produk daging sapi tanpa tulang beku Diimpor dari Australia oleh JBS USA Food Company sedang ditarik karena masalah kontaminasi bakteri. Daging yang terkena dijual dalam kotak kardus 60-pon dengan "95CL produk daging sapi tanpa tulang Australia" dicetak pada mereka.

Daging sapi yang ditarik, yang dikirim ke distributor dan fasilitas pemrosesan di New York dan Pennsylvania, juga dapat diidentifikasi oleh yang dikemas pada tanggal 2 September 2020, ditulis sebagai "02-Sep-20" dan Nomor Pendirian Australia "Est . 4 "pada kemasan. Dan untuk lebih banyak berita kesehatan dan keselamatan dikirim langsung ke kotak masuk Anda,Mendaftar untuk buletin harian kami.

Daging sapi dapat terkontaminasi oleh strainE. coli.

petri dish with e. coli bacteria
Shutterstock / Souvikonline200521.

Daging yang terkena mungkin terkontaminasi denganE. coli. O157: H7, bakteri yang dapat menyebabkan efek samping "berpotensi mematikan" pada orang-orang tertentu, laporan FSIS.

FSI mengatakan bahwa mereka yang menderita daging di rumah atau di tempat kerja mereka "didesak untuk tidak memanfaatkannya." Jika Anda memiliki daging sapi yang dipanggil kembali, atau jika itu digunakan di tempat kerja Anda, Anda dapat menghubungiKim Holzner, Kepala Impor JBS, di [email protected] dengan pertanyaan.

E. coli. dapat menyebabkan efek samping yang parah pada individu yang sehat.

woman lying on couch with stomach cramps
Shutterstock / Vadym Pastukh

Sementara FSIS mencatat bahwa sebagian besar individu yang mengonsumsiE. coli.-Sainted food pulih "dalam seminggu," Efek samping dari bakteri bukanlah masalah tertawa. Individu yang bersentuhan denganE. coli. sering mengalami kram abdominal, diare berdarah, dan dehidrasi. Di antara individu-individu tertentu - terutama anak-anak di bawah usia 5 tahun dan orang dewasa yang lebih tuaE. coli. Paparan dapat menyebabkan sindrom uremik hemolitik (HUS), sejenis gagal ginjal.

Menurut Yayasan Ginjal Nasional, yang palinggejala suami yang jelas adalah hilangnya warna pada kulit, tetapi beberapa individu dengan kondisi juga akan membuat buang air kecil dan memiliki tingkat energi yang terasa. Catatan FSIS yang memar dengan mudah juga dapat menjadi gejala dari kondisi tersebut. Jika Anda memiliki gejala-gejala ini, para ahli merekomendasikan untuk mencari perawatan medis langsung. Dan untuk produk lain yang waspada, lihat alasannyaFDA baru saja mengeluarkan peringatan tentang produk panera ini.

Ini bukan Amerika SerikatE. coli. Wabah tahun ini.

person throwing trash in outdoor bin
Alex Bascuas / Shutterstock

Daging sapi tanpa tulang yang ditarik dari pasar bukanlah produk pertama yang tundukE. coli. Kekhawatiran kontaminasi tahun ini. Pada bulan Februari, FSIS mengeluarkan aPeringatan kesehatan masyarakat untuk daging sapi mentah diproduksi oleh Greater Omaha Packing Co. setelah ditemukan daging dapat terkontaminasiE. coli., demikian juga. Karena dagingnya tidak lagi tersedia di toko pada saat peringatan dikeluarkan, tidak ada ingatan yang diminta.

Pada bulan Maret 2021, pusat-pusat pengendalian dan pencegahan penyakit (CDC) juga meluncurkan investigasi ke dalamE. coli. kejadian luar biasa Terkait dengan "sumber makanan yang tidak dikenal" yang menyebabkan 22 penyakit, 11 rawat inap, dan satu kematian. Tidak ada makanan khusus selanjutnya diidentifikasi oleh lembaga sebagai penyebab wabah, meskipun CDC mengatakan wabah itu secara resmi berakhir. Dan untuk lebih banyak bahaya kesehatan yang bersembunyi di depan mata,Jika Anda membeli chip populer ini, FDA mengatakan membuangnya.


Categories: Kesehatan
Tags: makanan / Berita / Keamanan
Lihat anggota terakhir yang hidup dari Pink Floyd sekarang, di 76 dan 78
Lihat anggota terakhir yang hidup dari Pink Floyd sekarang, di 76 dan 78
Warna lipstik terbaik untuk dipakai pada kencan pertama, kata para ahli hubungan
Warna lipstik terbaik untuk dipakai pada kencan pertama, kata para ahli hubungan
10 cara alami untuk mengelola masalah penuaan.
10 cara alami untuk mengelola masalah penuaan.