Good Lifestyle

Memulai pagi Anda dengansecangkir kopi yang enak bisa menjadi cara yang bagus untuk mendapatkan dorongan energi. Tetapi selain membantu Anda melupakan gabaran Anda, ternyata mungkin juga meningkatkan otak Anda juga. Sebuah studi di luar Institut Otak Krembil di Toronto, Kanada, telah menemukan bahwa minum kopi dengan cara tertentu sebenarnya dapat memangkas risiko berkembang AndaPenyakit Alzheimer.

"Konsumsi kopi tampaknya memiliki korelasi dengan apenurunan risiko terkena Alzheimer, "Donald Weaver, PhD, Co-Direktur Institut Brain Krembil dan penulis rekan Penelitian, mengatakan dalam sebuah pernyataan. "Tapi kami ingin menyelidiki mengapa itu - senyawa mana yang terlibat dan bagaimana mereka dapat memengaruhi penurunan kognitif terkait usia." Apa yang mereka temukan adalah satu jenis kopi khususnya adalah yang paling bermanfaat. Baca terus untuk melihat apa yang dapat dilakukan minuman sehari-hari Anda untuk otak Anda dalam jangka panjang, menurut sains.

TERKAIT:Melakukan ini satu kali dua kali sehari menurunkan risiko demensia Anda, kata studi.

Studi 2018 dari KREMBIL Otak Institute, yang diterbitkan dalam jurnalPerbatasan dalam ilmu neuroscience., berangkat untuk menyelidiki hubungan yang berteori antara konsumsi kopi dan apenurunan risiko terkena Alzheimer. Para peneliti memutuskan untuk menguji senyawa yang ditemukan dalam kacang yang berbeda, termasuk panggang ringan, panggang gelap, dan kopi tanpa kafein.

Tim menemukan bahwakacang berisi fenilindan, senyawa kimia yang mencegah penumpukan dan penggumpalan protein yang dikenal sebagai beta-amiloid dan tau, yaitudiketahui mengarah ke Alzheimer. Karena panggang yang lebih lama mengarah pada peningkatan jumlah fenilindan, para peneliti menyimpulkan bahwa kopi panggang gelap memberikan perlindungan yang lebih baik terhadap kondisi neurologis.

Penelitian sebelumnya telah menempatkan ituMinuman berkafein dapat memiliki manfaat kesehatan jangka panjang di otak. Tetapi Tim Institut Otak Krembali juga menemukan bahwa tingkat fenilindan - yang memberikan kopi rasanya yang pahit - sama kuatnya dengan kopi tanpa kafein panggang gelap karena mereka berada dalam daging panggang tanpa kafein secara teratur.

"Panggang berkafein dan de-cafein, keduanya memiliki potensi yang identik dalam tes eksperimental awal kami,"Ross Mancini., PhD, seorang riset dalam kimia obat, mengatakan dalam sebuah pernyataan. "Jadi kami mengamati lebih awal karena efek perlindungannya tidak mungkin karena kafein."

TERKAIT:Tanda demensia ini dapat muncul 16 tahun sebelum diagnosis, kata studi baru.

Para ilmuwan Krembali Brain Institute mengakui bahwa temuan mereka menunjukkan lebih banyak penelitian diperlukan pada hubungan antarakopi dan penurunan kognitif. "Ini pertama kalinya siapa pun menyelidiki bagaimana fenilindan berinteraksi dengan protein yang bertanggung jawab atas Alzheimer," kata Mancini. "Langkah selanjutnya adalah menyelidiki seberapa bermanfaat senyawa ini, dan apakah mereka memiliki kemampuan untuk memasuki aliran darah atau menyeberangi penghalang darah-otak."

Dalam sebuah pernyataan, Weaver dengan cepat menghilangkan ide-ide kopi panggang gelap menjadi aixir keajaiban ketika datang ke Alzheimer, menekankan bahwa lebih banyak penelitian tentang subjek ini diperlukan. "Ini menarik tetapi kami menyarankan ituKopi adalah obatnya? Sama sekali tidak, "katanya.

TERKAIT:Untuk informasi yang lebih tinggi, mendaftar untuk buletin harian kami.

Ketika datang ke kopi dan kesehatan Anda secara keseluruhan, itu bukan hanya varietas panggang yang gelap yang bermanfaat. Dalam analisis yang diterbitkan dalam jurnal American Heart Association (AHA)Sirkulasi Pada 2015, tim ilmuwan menggunakan data dari tiga studi besar dengan total 208.501 peserta yang ditindaklanjuti selama 30 tahun. Ini termasuk kuesioner makanan yang melacak setiap orangkonsumsi kopi.

Peneliti menemukan korelasi langsung antarajumlah kopi yang dikonsumsi-Memiliki kopi dan mortalitas tanpa kafein. Mereka yang minum tiga hingga lima gelas sehari menyaksikan a15 persen jatuh pada kematian dini untuk alasan apa pun. Para penulis penelitian menulis bahwa "asosiasi terbalik yang signifikan diamati antara konsumsi kopi dan kematian yang dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular, penyakit neurologis, dan bunuh diri."

TERKAIT:40 kebiasaan untuk mengurangi risiko demensia setelah 40.