Makanan musim panas tercinta ini menghilang dari toko-toko dan restoran

Kekurangan nasional juga mengambil korban besar pada garis prasmanan di seluruh AS.


Makan malam musim panas biasanya membawa kembali kenangan makan di luar pada malam yang hangat dengan penyebaran makanan yang sempurna. Tapi jangan berharap Anda memiliki segala sesuatu di menu tahun ini. Kekurangan utama telah menyebabkan dua item makanan laut populer mulai menghilang dari toko-toko dan restoran di seluruh negeri. Baca terus untuk melihat apabukan datang untuk makan malam, dan untuk kekurangan yang lebih serius, check out4 makanan tercinta ini menghilang dari rak kelontong, para ahli memperingatkan.

Kaki kepiting salju berada dalam pasokan pendek dari pantai ke pantai sekarang.

king crab food over 40

Sementara mereka mungkin pokok di seafood mendidih dan sepanjang garis prasmanan, kaki kepiting salju telah menjadi barang makanan terbaru yang menjadi sulit didapat baru-baru ini. Menurut sebuah laporan dari pemasok utama restoran Gordon makanan, kelezatan populer telah mempertahankan statusnya sebagai hidangan yang dicari bahkan melalui pandemi.

"Permintaan Kepiting Salju Telah mengejutkan kuat pada tahun lalu, meskipun kurangnya permintaan dari kasino, jalur pelayaran, dan restoran prasmanan lainnya, yang sebagian besar tertutup, "Laporan itu berbunyi." Sampai sekarang, tidak ada cukup kepiting salju yang diproduksi untuk memenuhi permintaan yang kuat saat ini. "

Dan untuk produk lain yang tidak dapat Anda temukan saat ini, periksaAda kekurangan besar dari minuman populer ini di seluruh AS.

Restoran sudah merasakan efek kaki kepiting salju menjadi langka.

Cooked snow crab legs on a plate with a side of butter
Shutterstock.

Sementara pandemi mungkin tidak meredam selera masyarakat untuk kepiting salju, tentu saja mempengaruhi produksinya. Penutupan tanaman pemrosesan dan beberapa perikanan karena covid-19 memiliki garis pasokan yang diklaim, sementaraBuka kembali restoran Dan kembalinya musim pantai dengan cepat meningkatkan permintaan, Myrtle Beach online laporan Carolina Selatan.

Beberapa operator restoran merasakan cubitan pada intinya untuk sementara waktu. "Mereka lebih dari tiga kali lipat harga selama lima tahun terakhir,"Chris Conklin., pemilik pasar seafood tujuh laut di Murrells Inlet, Carolina Selatan, mengatakan kepada Myrtle Beach online. Dia memprediksi kekurangan akan berlangsung selama beberapa minggu lagi, dengan mengatakan bahwa "banyak pemasok besar yang biasanya saya dapatkan dari mereka keluar." Dan untuk lebih lanjut tentang bagaimana restoran lain sedang berjuang, check outRantai burger lokal tercinta ini hanya diajukan untuk kebangkrutan.

Lobster segar juga bersangkutan untuk beberapa area.

three lobsters on a wooden deck
Shutterstock.

Kepiting bukan satu-satunya orang krustasea yang menuntut: segarLobster juga menjadi langka Dalam beberapa hari terakhir, Central Maine melaporkan. Kekurangan telah memaksa beberapa restoran lokal untuk menjatuhkan barang-barang populer seperti lobster gulungan dari menu mereka karena pemasok berjalan kering.

BerdasarkanBen Martens, Direktur Eksekutif Asosiasi Nelayan Pantai Maine, sebuah serangkaian cuaca buruk baru-baru ini telah membuat Lobstermen dapat melakukan pekerjaan mereka. "Kami tidak sering memiliki hamparan cuaca yang buruk seperti yang kami miliki baru-baru ini, tetapi ini bukan di luar batas normal," katanya kepada pusat Maine. "Ini berangin dan gusty keluar di atas air dan jika orang tidak menangkap banyak lobster di tempat pertama, sulit untuk membenarkan risiko dengan hadiah." Dan untuk berita lebih banyak yang perlu Anda ketahui dikirim ke kotak masuk Anda,Mendaftar untuk buletin harian kami.

Para ahli mengatakan musim semi biasanya bisa menjadi musim lambat untuk lobster.

lobster
Shutterstock.

Untungnya, itu tidak sepenuhnya keluar dari norma untuk perlengkapan lobster untuk berjalan sedikit pendek sepanjang tahun ini. Martens mengatakan Spring biasanya merupakan waktu yang lambat bagi mereka yang ada di industri ini karena lobster bermigrasi ke pantai Maine bersama dengan perairan yang lebih hangat, dan stok yang tiba-tiba terbatas kemudian dapat mendorong harga konsumen.

"Harapannya adalah bahwa kita akan mulai memiliki cuaca yang lebih baik segera dan melihat lebih banyak lobster yang datang ke dermaga," kata Martens. Dan untuk lebih lanjut tentang perubahan besar di toko favorit Anda, lihatSatu hal ini menghilang dari Walmarts secara nasional.


Orang yang cemburu benar -benar lebih baik dalam menangkap curang, studi baru menemukan
Orang yang cemburu benar -benar lebih baik dalam menangkap curang, studi baru menemukan
Kristen Stewart mengatakan dia "menyalakan alam semesta terbakar" ketika dia berselingkuh di Robert Pattinson
Kristen Stewart mengatakan dia "menyalakan alam semesta terbakar" ketika dia berselingkuh di Robert Pattinson
Kasus Covid meningkat di 45 negara bagian ini
Kasus Covid meningkat di 45 negara bagian ini