Good Lifestyle

Memiliki nyaman,Makanan ringan yang baik Di tangan adalah harus makan sehat. Salah satu camilan seperti salmon dendy-renyah, crunchy, dehidrasi daging salmon yang tinggi lemak dan protein. Trik untuk membuat rasa kering rasa luar biasa, tentu saja, membumbuinya. Kami menggunakan hal-hal seperti kecap, jus lemon, gula, dan rempah-rempah untuk menjadikan ini versi tersentak yang paling disentak yang pernah Anda coba.

Plus, membuat salmon tersentak-sentak Anda tidak bisa lebih mudah! Selama Anda memiliki dehidrator atau, dalam kasus kami, penggorengan udara, Anda dapat membuat camilan sehat ini dengan semua jenis daging dan sayuran.

Saat berbelanja untuk salmon, cari salmon Alaska yang tertangkap liar dan berkelanjutan. Itu dimuat dengan beberapa level tertinggiLemak omega 3 yang sehat: DHA dan EPA, yang secara eksklusif ditemukan dalam kerang dan ikan. Makan omega 3 telah juga untuk fungsi otak yang lebih tajam, kognisi, dan memori, dan memilikimakanan laut Sekali seminggu sudah cukup untuk mengurangi risiko kematian oleh penyakit jantung koroner. Bicara tentang ngemil pintar!

Inilah resep jerky salmon lemon-pepper mudah kami yang dibuat dalam penggorengan udara:

Membuat 10 porsi

Bahan-bahan

1 3/4 lb filet salmon Alaska liar, kulit on, tulang dihilangkan
1/2 cangkir saus kedelai natrium rendah
1 sdm jus lemon
1 sdm gula merah
2 TSP camppercorn utuh
1 sdt lemon semangat
1/2 sdt asap cair
1/2 TSP benih seledri
1/2 sdt bubuk bawang
1/2 TSP Bubuk Bawang Putih
1/4 sdt garam halal

Cara membuatnya

1. Membekukan salmon selama 1 jam.
2. Sementara itu, dalam mangkuk besar, gabungkan kecap, jus lemon, gula, merica, kulit lemon, asap cair, benih seledri, bubuk bawang putih, dan garam.
3. Lepaskan salmon dari freezer dan potong menjadi strip tipis (sekitar 1/2 inci), lalu letakkan di bumbu. Tutup dan rendam selama 1 hingga 3 jam di lemari es.
4. Hapus strip dan letakkan di atas piring, menepuk kering dengan handuk kertas.
5. Atur Udara Fryer menjadi 180 ° F (atau suhu terendah yang tersedia), dan letakkan strip salmon di keranjang penggorengan dalam satu lapisan. Goreng selama sekitar 3 jam, membalik setengah jalan. Salmon dilakukan ketika dikeringkan sepanjang jalan, tetapi sedikit kenyal.
6. Simpan di tempat kering yang sejuk dalam wadah tertutup.

TERKAIT: Ini adalah resep yang mudah, di rumah yang membantu Anda menurunkan berat badan.