Good Lifestyle

Tidak ada yang menghindarinya - kita semua tahu pada titik ini yang paling dibeli oleh tokoMuffins benar-benar hanya cupcake. Dan sementara tidak ada yang salah dengan cupcakes, mereka tidak akan pernah memberikan energi yang Anda butuhkan untuk melewati pagi hari seperti sarapan sejati. Masukkan inipaleo Muffin prem.

Anda mungkin sudah terbiasa dengan Marian BurrosPlum Torte., resep yang diterbitkan setiap bulan SeptemberThe New York Times Dari 1983 hingga 1989. Resep muffin ini dikembangkan dengan prem dalam pikiran, tetapi dari perspektif Paleo. Tepung almond membuat muffin lembab dan cake, kelapa dan minyak zaitun membawa kekayaan, dan mereka cukup manis berkat gula kelapa dan prem segar. Bukan penggemar prem? Tidak berkeringat. Cobalah topping muffin dengan irisan persik, aprikot, atau stroberi. Raspberry, Blackberry, atau Blueberry akan bekerja juga.

Ketika tiba saatnya untuk membagi adonan, beralih ke sendok cookie besar,seperti ini dari oxo. Tidak hanya perangkat ini membuat setiap muffin Anda mengambil ukuran yang sama (yang memastikan bahkan memanggang dalam oven), tetapi juga mengurangi kekacauan secara eksponensial, dan lebih sedikit pembersihan berarti lebih banyak waktu untuk menikmati makanan panggang yang lezat ini.

Membuat 12 muffin

Bahan-bahan

3 telur
½ cangkir gula kelapa, ditambah ekstra untuk menaburkan
⅓ cangkir minyak kelapa meleleh dan sedikit didinginkan
⅓ cangkir minyak zaitun
2 sendok teh oranye zest
2 sendok makan biji rami
1 sendok teh ekstrak vanili
1 ½ gelas tepung almond
½ cangkir tepung kelapa
2 sendok teh memanggang bedak
1 sendok teh garam halal
1 sendok teh kayu manis
6 prem kecil atau plu, diadu dan dipotong-potong

Cara membuatnya

1. 1. Panaskan oven ke 350ºF. Garis panci muffin 12 cangkir dengan cupcake liners atau grease dengan semprotan masakan antilengket.
   2. Dalam mangkuk sedang, kocok bersama telur, gula kelapa, minyak kelapa, minyak zaitun, kulit jeruk, biji rami, dan vanila.
   3. Kocok dalam tepung almond, tepung kelapa, baking bubuk, garam, dan kayu manis.
   4. Membagi adonan secara merata di antara cangkir muffin.
   5. Tekan 2 irisan prem ke tengah setiap muffin dan taburi dengan lebih banyak gula kelapa.
   6. Panggang selama 30-35 menit, atau sampai tusuk gigi terjebak ke tengah muffin keluar bersih. Simpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar atau di kulkas selama sekitar 1 minggu, atau di freezer selama 2 bulan.

TERKAIT: Resep tanpa gula tanpa gula Anda akan benar-benar menantikan untuk makan.