Puding cokelat bebas telur dengan minyak zaitun dan resep garam laut
Versi ini tidak hanya memotong kalori dan waktu memasak, tetapi membawa campuran asin-manis yang sempurna untuk hidangan penutup Anda.
Dikemas.cokelat Puding mengandung lebih banyak aditif dan pengisi daripada cokelat aktual, dan membeli puding premade mengandung lebih banyak kalori daripada yang harus dikonsumsi dengan sendok. Apa yang harus dilakukan chocoholy? Jawabannya: buat versi tinggi dari suguhan klasik di rumah. Percayalah, kami jauh dari gelas plastik yang mungkin Anda kenal. Resep puding cokelat buatan sendiri ini melompattelur, yang tidak hanya memotong kalori, tetapi juga menyelamatkan Anda dari harusSlow-Cook. mereka dalam boiler ganda atau temperamen dengan cokelat panas. Apa yang benar-benar membuat puding ini spesial, adalah final berkembang. Mungkin terdengar seperti cara aneh untuk makan makanan penutup, tetapiKombinasi asin manis Cokelat, minyak zaitun pepperokan, dan serpihan garam kecil renyah membawa sekantong pretzel yang tertutup cokelat. Siapa yang bisa menolak itu?
Nutrisi:310 kalori, 19 g lemak (10 g jenuh), 29 g gula
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
1/4 gelas gula.
2 tbsp pati jagung
2 cangkir susu rendah lemak
1 sdm mentega tawar
4 ons pahit atau cokelat semisweet, cincang (atau 2/3 cangkir bittersweet chocolate chips)
1 sendok teh ekstrak vanili
Sejumput garam meja
Minyak zaitun dan garam laut kasar (sepertifleur de sel finishing garam)
Cara membuatnya
- Gabungkan gula dan tepung jagung dalam panci sedang atas api kecil.
- Perlahan tambahkan susu, kocok untuk berbaur.
- Bawa ke persimal telanjang, lalu aduk mentega, cokelat, vanilla, dan sejumput garam meja.
- Angkat dari panas dan terus mengaduk sampai cokelat meleleh secara seragam.
- Tuang ke 4 gelas kecil atau ramekin dan letakkan di lemari es setidaknya 2 jam.
- Sebelum disajikan, gerimis puding dengan sedikit minyak zaitun dan top masing-masing dengan sedikit garam laut.
Makan tip ini
Berikut adalah tiga cara lain untuk mengubah puding cokelat yang sangat baik ini menjadi sesuatu yang luar biasa:
- S'mores puding: baris bagian bawah kacamata dengan hancurKerupuk Graham. Atas dengan marshmallow.
- PB & C: mencambuk bagian yang sama dengan susu dan chunkyselai kacang. Bagilah di antara kacamata, lalu top dengan puding.
- Stroberi berbalut cokelat: Tutupi bagian bawah setiap gelas dengan irisan stroberi atau satu sendok makan selai stroberi, atas dengan lapisan tipis keju ricotta, lalu sendok di puding.
TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.