Good Lifestyle

Tidak ada yang lebih baik dari segar atomat hanya memilih dari pohon anggur. Juicy dan manis, di musim tomat benar-benar rasa seperti buah musim panas. Ada varietas tak berujung dan cara untuk menggunakan mereka tapi bagi saya, diiris dan disajikan dengan mozzarella segar dan kemangi homegrown sekitar sebagai baik karena mendapat.

Saya juga penggemar berat BLT tapi klasiksandwich adalah hanya sebagai baik sebagai tiga unsur utama yang, dimulai dengan tomat. Sejauh yang saya khawatir, jika tomat tidak matang sempurna dan beraroma, tidak repot-repot.

Tahun ini, saya sudah tumbuh beberapa Brandywines, dan Awal Girls, dan berbagai ceri dan anggur-termasuk kuning yang saya cintai karena mereka manis tapi rendah pada keasaman dan saya memakannya seperti permen! Saya juga suka Romas karena mereka sempurna untuk tomat saus.

Yang tinggal di bagian utara New York memberi saya kesempatan untuk benar-benar merayakan karunia menghasilkan panas dan tomat musim pasti salah satu favorit saya. Saat aku sedang bersiap-siap untuk membuka restoran baruMill & Main di Kerhonkson NY, saya dan keluarga saya telah berpartisipasi dalam pasar petani lokal dan acara outdoor. Baru-baru ini, saya merayakan awal musim tomat di Pasar Ellenville di Pasar, dengan semua hal Caprese! Saya pro-tip ketika datang ke tomat adalah untuk tetap sederhana dan ya, ada seni untuk membuat sandwich Caprese sempurna.

Nikmatilah musim panas mudah tomat resep yang semua tentang membuat tomat yang bintang pertunjukan! Kemudian, pastikan untuk memeriksa daftar kami dari100 termudah Resep Anda Can Membuat.

Cara membuatnya:

Sepotong roll focaccia dua dan gerimis kedua sisi dengan minyak zaitun extra virgin. Layer dengan irisan mozzarella segar, irisan tebal tomat dan taburi dengan garam laut bersisik dan lada hitam. Top dengan daun kemangi segar dan gerimis dengan kualitas baik cuka balsamic atau glaze balsamic. Dipotong setengah dan sajikan segera!

Chefs tips:

• Menukar mozzarella segar untuk merokok mozzarella untuk perubahan kecepatan
• Buatlah melty dan roti panggang pada pers panini
• Tambahkan irisan tipis prosciutto di Parma dan beberapa bayi Rocket
• Tidak memiliki kemangi segar di tangan, menyebar roti dengan beberapa pesto bukan

Mencari ide sandwich yang lebih? Lihat daftar kami25 Resep Sandwich Sehat Di bawah 500 Kalori.

Cara membuatnya:

Panaskan oven sampai 400 ° F. Gerimis dan sikat loyang berbingkai dengan minyak zaitun extra virgin.

Mengatur 2-pon matang pohon anggur atau buah tomat (atau campuran) sisi potong up, pada panci lembar dengan 6 seluruh siung bawang putih di kulit. Gerimis murah hati dengan minyak zaitun extra virgin dan taburi dengan garam Kosher dan sejumput serpih cabai. Panggang sampai lembut dan mulai coklat, sekitar 20 sampai 25 menit.

Membiarkan dingin sedikit lalu peras keluar bawang putih dari kulit. Transfer ke mangkuk besar dan menggunakan tangan Anda, menghancurkan tomat sedikit.

Menambahkan 12 oz pasta dimasak dan segelintir besar cincang kasar rempah segar seperti kemangi atau peterseli atau campuran. Gerimis ringan dengan minyak zaitun extra virgin dan musim murah hati dengan garam dan merica atau serpih cabai. Atas dengan parut Parmesan atau keju pecorino.

Chefs tips:

• Jika Anda lebih suka saus yang halus, tomat Pure dan bawang putih dalam blender sampai halus
• Atas dengan sesendok ricotta segar
• Buatlah gaya puttanesca dan menambahkan beberapa cincang buah zaitun, caper, dan ikan teri

TERKAIT:Resep 34 Mudah dan lezat Tomat Berbasis

Kamu akan membutuhkan:

• 3 pound campuran matang pohon anggur atau pusaka tomat (mencampur warna dan varietas jika Anda ingin)
• 1 pound mozzarella segar, iris
• Murah hati sekelompok daun kemangi segar, tangan robek
• drizzles besar kualitas yang baik minyak zaitun extra virgin
• garam laut Flaky
• lada hitam yang baru digiling
• kualitas yang baik cuka untuk gerimis,opsional

Cara membuatnya:

Atur irisan tomat pada porsi piring besar, tumpang tindih sedikit. Atur irisan mozzarella dan daun kemangi di antara irisan tomat. Taburi dengan murah hati dengan garam bersisik dan lada hitam. Gerimis murah hati dengan minyak zaitun. Jika Anda seorang penggemar balsamic, gerimis ringan dengan kualitas baik cuka. Sajikan dengan roti kering atau focaccia hangat.

Chefs tips:

• Membuat mini dan menggunakan campuran anggur dan tomat dan bayi bocconcini.
• Sajikan di atas tempat tidur musim semi campuran atau bayi Rocket
• Jadikan ini dalam sebuah piring kue dan panggang pada tinggi sampai keju meleleh. Sajikan dengan roti kering atau focaccia hangat.

Cara membuatnya:

Panaskan oven hingga 400 derajat. LINE A berbingkai loyang besar dengan foil dan atur rak kawat di atasnya. Letakkan 6 irisan bacon irisan tebal dalam satu lapisan di rak. Panggang, rotasi baki setengah jalan, sampai Bacon emas dan segar, sekitar 25 hingga 30 menit. Transfer ke piring dan biarkan sedikit dingin.

Sementara itu, dalam mangkuk kecil, whisk 3 sendok makan mayones dengan 1 sendok makan Sriracha dan 2 sendok teh sirup maple, musim dengan sejumput garam halal.

Sebarkan mayones manis & pedas pada 2 iris dari sourdough atau roti brioche yang dipanggang dengan ringan. Atas masing-masing irisan dengan daun selada yang tajam seperti permata kecil, gunung es atau BIBB, dan irisan tebal tomat. Bumbui tomat dengan garam dan merica halal. Top merata dengan bacon, lalu tutup sandwich dengan sisa 2 iris roti panggang. Dipotong setengah dan melayani.

Tips Koki:

• Buatlah bloat dan tambahkan irisan alpukat
• Buat sarapan dan tambahkan telur goreng
• Membuatnya murahan dan menambahkan beberapa irisan Sharp Cheddar

Dapatkan resep yang lebih lezat yang dikirim ke kotak masuk Anda olehmendaftar untuk buletin kami!

• 50 resep musim panas yang luar biasa yang harus Anda coba
• 8 Resep menyegarkan untuk membuat cetakan cookout Anda berikutnya
• 6 Resep Burger Mudah Anda perlu mencoba musim panas ini