Good Lifestyle

Ternyata, diet yang kaya akan makanan cepat saji membunuh bakteri usus yang menguntungkan dan membakar kalori, menurut epidemiologi genetik Profesor Tim Spector. Sementara diet yang beragam membantu menumbuhkan mikroba sehat di usus, makan sejumlah kecil bahan-bahan yang sangat diproses - seperti apa yang akan Anda temukan dalam makanan McDonald's - beracun bagi bakteri berpendidikan pinggang. Bahkan, banyak mikroba "baik" mati hanya beberapa hari setelah memulai diet berat makanan cepat saji.

Untuk datang ke temuan ini, Spector memiliki putranya yang berusia 23 tahun, Tom mematuhi diet McDonald's 10 hari yang terdiri dari McNuggets, kentang goreng, burger, dan soda. "Sebelum saya memulai diet makanan cepat saji ayah saya ada sekitar 3.500 spesies bakteri di usus saya, didominasi oleh tipe yang disebut firmicutes," The Younger Spector, seorang siswa genetika, diceritakanOrang Australia. "Begitu pada diet saya kehilangan 1.300 spesies bakteri dan usus saya didominasi oleh kelompok yang berbeda yang disebut bakteroidetes. Implikasinya adalah bahwa diet McDonald's menewaskan 1.300 spesies usus saya," jelasnya.

Temuan penelitian menunjukkan bahwa banyak kasus obesitas (dan implikasi kesehatan terkait) tidak dapat disalahkan pada kelebihan kalori saja. Perubahan bakteri usus juga berperan. "Jelas bahwa semakin beragam diet Anda, semakin beragam mikroba Anda dan semakin baik kesehatan Anda pada usia berapa pun," jelas Profesor Spector. Tapi itu tidak semua berita buruk. Menikmati makanan cepat saji sekali dan sementara kemungkinan tidak akan banyak membahayakan. (Pastikan Anda tidak makan salah satunyaItem menu cepat "sehat" terburuk ".) Tetapi untuk menjadi lebih hati-hati, pertimbangkan untuk melawan efek negatif dari grub dengan memasukkan makanan seperti cokelat hitam, bawang putih dan kopi dalam diet Anda pada hari yang sama. Semua makanan ini terbukti meningkatkan jumlah mikroba yang mempromosikan kesehatan dan pelangsingan di usus.