Good Lifestyle

Tahun ini kami melihat banyak produk pusaka, keju artisan, dan menyodok mangkuk pada menu restoran di seluruh negara. Mengingat tahun hampir habis, kami harus mencari tahu apa yang diprediksi para ahli, kami akan pemanggilan melalui enam bulan yang mulus dari sekarang.

Berkat The National Restaurant Association (NRA)Apa laporan panas, yang mensurvei sekitar 700 koki, kami sekarang memiliki prediksi yang solid di mana tren makanan akan menyusup ke restoran pada 2018. Akankah sambungan burger favorit Anda terus melonjak sumhies dengan Sriracha? Atau mungkin kedai kopi lokal yang sering Anda kunjungi akhirnya akan pensiun bumbu labu? Cari tahu di bawah, dan kemudian periksa14 tren makanan teratas 2018.

2017 mungkin telah tahun Anda akhirnya menempatkan besi cor untuk digunakan dengan baik dan memasak iga untuk kesempurnaan. Pada tahun 2018, koki yang disurvei oleh NRA memperkirakan bahwa restoran akan memunculkan terjun dan menawarkan berbagai potongan daging yang berbeda. Tender Bahu, steak tiram, steak strip vegas, siapa pun?

Alih-alih membeli Hellman dalam jumlah besar, koki memprediksi mereka akan mencambuk dan mengaduk bumbu buatan sendiri di tahun mendatang. Percayalah, selera Anda akan dengan mudah dan bahagia - membedakan kecap rumah dari Heinz.

Cinta tempura, kabobs, pangsit, pupusas, tetapi benci menggali mereka dari vendor jalanan? Restoran di tahun mendatang dapat menawarkan Anda tempat baru selain dari trotoar atau bangku parkir untuk menikmati makanan jalanan favorit Anda.

Sementara burger klasik tetap menjadi pokok makan siang semua-Amerika, kita tidak bisa mengatakan kami tidak pergi untuk falafel pita berkali-kali tahun ini. Untungnya, 2018 kemungkinan akan dipenuhi dengan sejumlah makanan yang terinspirasi etnis seperti chorizo-orak-arik telur untuk sarapan, harissa atau makan siang yang diinfuskan, dan hidangan Peru untuk makan malam. Jangan lupa koki bumbu multi-budaya akan membumbui kreasi mereka dengan-hello, Sriracha, Chimichurri, dan Zhug!

BerdasarkanReuters., jumlah ikan di lautan kita telah menurun sebesar 50 persen sejak 1970. Sementara faktor yang disayangkan namun dapat dicegah, seperti berlebihan dan polusi, terus mengancam sumber protein kita, kita dapat (dan berharap untuk!) Lihat sumber makanan laut yang lebih berkelanjutan di bulan ke depan.

Departemen Pertanian bukan satu-satunya pilihan makan siang anak-anak yang merubah pada tahun 2018 koki restoran juga akan. NRA memprediksi bahwa beberapa sendi Go-to Grub Anda akan menampilkan makanan anak-anak yang lebih sehat yang juga akan mencakup makanan yang terinspirasi etnis (pikirkan sushi dan taco) dan bahan-bahan gourmet.

Kami telah melihat lezat kembang kol dan Zoodles di tahun 2017; Bersiaplah untuk bercabang di tahun 2018. Tidak hanya hidangan sisi cardby favorit Anda mendapatkan makeover vegetarian, tetapi kursus utama Anda yang gemuk mungkin mendapatkan perombakan juga. Burger berbasis tanaman adalah semua kemarahan sekarang dan akan terus membuat gelombang di tahun mendatang. Sementara Rantai Kasual Burgerfi diluncurkan di luar Vegan Meat di luar Burger di musim panas 2017, Brand Burger Tanpa Daging baru-baru ini mengumumkan akan memperluas roti revolusionernya ke T.G.I. Menu Jumat pada awal '18.

Basil tidak pernah gagal untuk mencerahkan hidangan pasta seperti sup buatan sendiri selalu mendapat manfaat dari beberapa daun teluk. Hanya karena kita terbiasa dengan rasanya dan tekstur herbal favorit kita, itu tidak berarti kita tidak boleh bereksperimen dengan bumbu lain. Herbal yang tidak konvensional seperti Chervil, Lovage, Lemon Balm, dan Papalo diprediksi akan membuat cameo dalam perintah takeout Anda berikutnya.

Berapa kali Anda memperhatikan foto-foto cangkir arty yang diisi dengan batang es krim gulung yang dihiasi dengan topping berwarna-warni yang menghiasi pakan media sosial Anda? Nah, bersiaplah untuk terus memukul tombol "Suka", karena koki memprediksi tren es krim yang digulung Thailand akan menjadi jauh lebih penting.

Jika Anda berpikir Bacon adalah topping donat yang aneh untuk melakukan debut yang meluas, menguatkan diri sendiri untuk berbagai tambalan yang tidak bersangkutan datang Tahun Baru. Daripada krim Boston klasik, makanan penutup masa depan mungkin memiliki krim abu-abu Earl Aromatik atau pengisian minuman keras yang kuat. Sekarang Anda sudah membaca tentang apa yang akan datang pada 2018, mengapa tidak memakan waktu beberapa menit untuk merenungkan tahun lalu dengan iniTren Makanan Cepat Saji Terbaik dan Terburuk 2017.