Good Lifestyle

Tidak ada yang seperti duduk untuk makan mewah di bistro Prancis dengan semangkukSup bawang Perancis, frites steak tradisional, atau telur dadar dengan herbal segar dan hijau dengankentang panggang. Cukup Bliss. Namun, sambil makanMasakan Prancis Rasanya lezat, beberapa item menu itu bisa tinggi karbohidrat, natrium, dan lemak jenuh.

Pertimbangkan saja bahan-keju (yang ada dalam segalanya dan apa pun, kan?), Roti (Baguette-Siapa yang bisa berhenti hanya dengan satu?), Dan makanan penutup yang lezat yang Anda tidak bisa meninggalkan restoran tanpa menggali. Namun,Beberapa pesanan lebih buruk daripada yang lain.

Jadi untuk membantu Anda membuat pilihan paling sehat saat Anda pergi menikmati makan di restoran Prancis, kami terungkapsatu hidangan Anda harus tinggal jauh dari.

Hidangan Prancis terburuk yang seharusnya Anda pesan adalah ...

Quiche Lorraine.

"Quiche tradisional biasanya dibuat dengan banyak keju, krim kental, dan kerak pastry, menjadikannya karbas, lemak, dan padat kalori," kataCharlotte Martin, MS, RDN, CSOWM, CPT. Bagian dari bahan-bahan ini membuat sebagian besar hidangan, dan mereka berada dalam jumlah tinggi - tidak ada yang mengatasinya.

"Quiche Lorraine sering bahkan lebih kaya lemak dan kalori berkat penambahan bacon," katanya. Jadi, itu hanya tambahan diet doozy yang mengambil hidangan ini di atas. "Quiche paling baik dinikmati dalam porsi kecil dan / atau berbagi dengan orang lain, dan disajikan dengan salad sisi atau sisi sayuran," kata Martin, tetapi ini tidak sering apa yang akan Anda lakukan ketika Anda memesan piring untuk diri sendiri.

Padahal quiche.sering masquerades sebagai makanan sehat, Itu dibuat dengan piecrust buttery, bacon, telur, dan krim berat di sebuah restoran, itu tidak seperti resep quiche "diringankan" yang mungkin Anda temukan online. (Jika Anda mencari inspirasi makan sehat, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!)

"One piece dapat mengemas lebih dari 700 kalori, 60 gram lemak, hampir 1.400 miligram natrium dan tanpa serat," kataLauren Harris-Pincus, MS, RDN, dan penulisKlub sarapan yang dikemas protein.

Itu hanya di satu hidangan saja. Anda cenderung menikmati quiche dengan kentang panggang atau frites, minuman, dan mungkin sisi atau hidangan pembuka juga. Lemak yang digunakan sudah jenuh, karena berasal dari keju, bacon, dan piecrust, bukan kacang-kacangan, alpukat, atau ikan berlemak, yang terbuat dari lemak yang sehat dan tak jenuh, misalnya.

Plus, penelitian menunjukkan bahwa makan lebih sedikit lemak jenuh - dan mengganti dengan tak jenuh - kalengmengurangi risiko penyakit jantung, kolesterol, dan tekanan darah.Satu ulasan Ditemukan bahwa mengurangi lemak jenuh menyebabkan pengurangan 21% dalam risiko penyakit kardiovaskular, ditambah penyakit jantung dan stroke, serta fasilitas kesehatan yang lebih besar ketika mengganti lemak jenuh dengan tak jenuh.

Dansodium juga dapat meningkatkan risiko seperti itu, jadi makan lebih dari 1.000 miligram hanya dalam satu hidanganJelas bukan sesuatu yang ingin Anda lakukan!

Apa yang harus Anda makan di restoran Prancis saja?

Anda tidak dapat salah dengan salad, yang menggunakan Greens sebagai pangkalan dan memiliki bahan-bahan segar yang menawarkan protein, lemak baik, dan serat. Cobalah salad Nicoise, sarankan Martin. "Salad ini dikemas dengan nutrisi pengisian dan baik untuk Anda, seperti steak tuna panggang, telur, dan kentang panggang, ditambah berbagai sayuran seperti sayuran salad, kacang hijau, dan tomat," katanya.

Langkah terbaik adalah memesan berpakaian di samping, dan kemudian gunakan garpu Anda untuk menambahkan beberapa garpu untuk membasahi hijau, menyebar di seluruh. Ini menjaga kalori, lemak, gula, dan natrium lebih rendah. Plus, hijau juga kurang basah!

Jika Anda berminat untuk sesuatu yang lain, Anda juga bisa menggunakan makanan laut dalam sup alih-alih salad.

"Pilihan favorit saya di restoran Prancis adalah Bouillabaisse, sup makanan laut yang terbuat dari ikan ramping dan kerang dengan basis tomat, bawang putih, bawang, adas, kunyit, dan thyme," kata Harris-Pincus. Untuk sekitar 250 kalori per cangkir, kaya akan kalium dan tidak terlalu tinggi dalam natrium, yang dapat membantu mengelola tekanan darah, ia menjelaskan. Plus, Anda mendapatkan lemak sehat dari ikan, serta beberapa antioksidan dari tomat dan bawang.

"Juga, hidangan dihitung menuju asupan makanan laut yang direkomendasikan 8-12 ons per minggu," katanya, yang bisa lebih baik untuk ticker Anda!

Tidak suka sup? Dapatkan filet yang bagusikan salmon Atau jenis ikan lain dengan sisi sayuran dan kentang panggang untuk sedikit pati. Tidak akan pernah salahCombo klasik itu, salah satu.