Mengharapkan perubahan besar ini di restoran di hari-hari mendatang

Inilah yang dilakukan restoran favorit Anda untuk menjaga pelanggan dan karyawannya aman.


Ketika Anda ingat apa yang lokalrestoran Di daerah Anda tampak seperti pada akhir pekan di hari-hari sebelum Covid-19, tidak ada yang bisa lebih jauh dari kenyataan saat ini. Restoran yang dikemas ke insang dengan pengunjung dan pelanggan menikmati minuman setelah seminggu yang panjang sekarang berbaring hampir telanjang, sebagaiBanyak restoran tidak diizinkan untuk menampung lebih dari 25 persen dari keseluruhan kapasitas makan mereka. Plus, dengan begitu banyak perubahan besar di restoran dan telitiPedoman CDC., Mungkin sudah lama sampai kita kembali ke masa makan yang pernah kita kenal.

Sayangnya, untuk saat ini, transmisi Coronavirus masih menyajikan ancaman yang sangat nyata dan tempat-tempat pertemuan dalam ruangan tetap menjadi salah satu lingkungan paling berbahaya untuk mengontrak penyakit. Akibatnya, restoran tidak hanya akan mempertahankan jalan mereka ketika datang untuk menjaga pengunjung dan staf tetap aman, tetapi akan semakin merangkul perubahan yang lebih dalam yang dapat meluncurkan banyak restoran ke usia saat ini dengan cara-cara unik teknologi yang tidak menempatkan siapa pun di mempertaruhkan. Baca ke depan untuk mempelajari apa yang ditahan di masa depan untuk pengalaman bersantap masa depan Anda.

1

Pilihan menu yang lebih kecil.

open menu with photos and description of dishes
Shutterstock.

Restoran menawarkan pengalaman khusus bahwa memasak di rumah tidak dapat mencapai. Dengan menu yang luas, kami merasa seperti memiliki dunia di ujung jari kami dan memiliki begitu banyak pilihan makanan untuk dipilih. Kenyataan ini telah bergeser sejak Covid-19 menggangguRantai pasokan makanan. Gangguan ini berarti banyak lokasi tidak memiliki akses ke kelimpahan yang sama dari bahan-bahan yang mungkin sebelumnya mereka miliki sebelum kuncian dimulai.

Sementara banyak restoran mulai melihat kembalinya bahan-bahan, mereka telah kembali padaHarga sangat meningkat, artinya hidangan itu sendiri perlu memiliki harga yang lebih tinggi untuk mengakomodasi kenaikan harga bahan, atau hidangan akan memotong menu sepenuhnya. Either way, kita harus berharap untuk melihat pilihan menu yang berkurang atau banyak berubah sebagai hasil dari coronavirus.

Pergeseran ini dari bahan-bahan yang sulit didapat mungkin memiliki lapisan perak. Koki harus bekerja dengan bahan apa yang ada, artinya kecuali ada bass laut Chili alami di daerah Anda, Anda mungkin kesulitan mendapatkan makanan eksotis. Ini akan memacu minat yang lebih besar dalam fokus pada makanan yang bersumber lokal - banyak yang sudah mulai merangkul makan dan pertanyaan yang lebih sehatdi mana makanan mereka bersumber dari hasil.

Tetap terinformasi:Mendaftar untuk buletin kami untuk mendapatkan berita Coronavirus Foods terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

2

Ruang duduk berkurang secara permanen.

restaurant interior
Shutterstock.

Masuk ke restoran mewah terasa seperti cobaan pada hari biasa. Sekarang bayangkan harus melakukan reservasi di setiap restoran dengan baik untuk menjamin kursi pada jam yang wajar. Jika setiap restoran terus membatasi tempat duduk dihingga 50 persen, berharap untuk membuat penempatan reservasi sebagian dari kehidupan biasa.

Perubahan baru ini membuat tindakan makan di luar terasa jauh lebih merupakan acara khusus dan dapat mengembalikan perasaan khusus kembali ke makan di restoran. Kalau tidak, bersiaplah untuk berpotensi menunggu beberapa jam untuk meja selama waktu puncak.

3

Poin checkout yang lebih otomatis.

Close-up self service check in for flight or buying airplane tickets at airport
Shutterstock.

Rantai makanan cepat saji tertentu sudah menggunakan checkout otomatis dan titik pemesanan, dan sekarangtoko grosir sudah mulai menerapkannya. Itu hanya masalah waktu sebelum kita melihat penggunaan terminal otomatis yang meluas untuk memesan dan menangani pembayaran. Coronavirus mungkin merupakan katalis yang dibutuhkan untuk memaksa bisnis ke masa depan ketika datang untuk memperbarui layanan depan rumah.

Mesin-mesin ini secara drastis mengurangi kontak orang-ke-orang dan hanya perlu dihapus setelah digunakan untuk memastikan bahwa virus tidak berlama-lama pada mesin. Terminal robot di sendi makanan cepat saji atau restoran apa pun dengan makanan yang dibuat dengan cepat, mudah dirakit dapat menjadi kenyataan yang akan kita lihat pada awal tahun ini.

4

Lebih sedikit staf.

Young redhead woman with a medical mask removed sits in an empty cafe after quarantine. Deserted restaurant after the completion of the coronavirus epidemic
Shutterstock.

Meskipun banyak restoran melihatpeningkatan bantuan yang disewa, konsumen seharusnya tidak berharap untuk menunggu di tangan dan kaki. Restoran yang sibuk di kota-kota besar dapat mempekerjakan lebih dari 100 pekerja, tetapi dengan ketakutan akan transmisi dan mengurangi jumlah pelanggan, kebutuhan untuk menjaga nomor staf tetap rendah adalah kenyataan baru. Nomor yang meningkat memungkinkan pemilik bisnis bersepeda melalui staf lebih cepat untuk mengurangi tingkat transmisi di antara karyawan dan peningkatan tidak akan melihat dampak utama pada pengunjung.

Dengan jumlah pelanggan yang lebih kecil, gaya layanan kecil dan berputar tidak boleh memengaruhi waktu layanan Anda terlalu buruk, pastikan untuk memberi tip dengan baik, karena mereka menempatkan hidup mereka pada garis untuk menjaga restoran tetap mengapung.

5

Kehadiran online yang lebih besar.

takeout app
Shutterstock.

Dengan pengiriman cara yang terbukti untuk restoran untuk tetap bertahan, lebih banyak bisnis telah beralih keLayanan Pengiriman Online atau memperbarui situs web mereka sendiri untuk melayani lalu lintas yang lebih besar. Dengan berkurangnya tempat duduk dan staf dan waktu tunggu yang masif, banyak restoran akan terus merangkul pilihan pengiriman untuk menjaga restoran mereka tetap finansial.

Dalam beberapa bulan mendatang, kami akan melihat restoran merangkul pengiriman tanpa kontak bahkan lebih dan harus mengharapkan model bisnis mengikuti. Untuk mencegah penyakit dan menjaga kami tetap aman, teknologi ini akan dioptimalkan lebih lanjut untuk melayani pengunjung dan kami dapat berharap untuk melihat lebih banyak restoran setelah model ini di daerah kami.

6

Restoran akan membutuhkan pelanggan untuk mengenakan perlengkapan pelindung.

Waiter with protective medical mask and gloves serving guest with coffee at an outdoor bar café or restaurant new normal concept reopening after quarantine
Shutterstock.

Restoran di banyak kota Sudah mulai mengharuskan pelanggan untuk melindungi diri mereka sendiri dan orang lain dengan mengenakan topeng saat makan di luar. Mayoritas negara sudah mengharuskan server dan staf untuk mengenakan topeng, di bawah penalti dari penutupan penuh restoran. Gerakan untuk pengunjung untuk mengenakan topeng pelindung terus tumbuh, dan kita harus mengharapkan lebih banyak area untuk mengadopsi legislasi mandat pelanggan untuk mengenakan topeng saat makan di luar.

Meskipun banyakledakan permusuhan Terhadap tindakan pencegahan keselamatan ini, kita harus berharap untuk melihat ini sebagai kenyataan baru untuk beberapa waktu untuk datang. Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi restoran favorit Anda, lakukan sendiri, pengunjung lain, dan staf restoran bantuan, dan jangan lupa membawa topeng.

Makan ini, bukan itu! terus-menerus memantau berita makanan terbaru karena berkaitan dengan Covid-19 agar Anda tetap sehat, aman, dan diinformasikan (dan menjawabPertanyaan Anda yang paling mendesak). Initindakan pencegahanAnda harus mengambil di toko kelontong,makananAnda harus memiliki,Layanan pengiriman makanan danRantai restoran menawarkan takeoutAnda perlu tahu, dan cara yang dapat Anda bantumendukung mereka yang membutuhkan. Kami akan terus memperbarui ini sebagai informasi baru berkembang.Klik di sini untuk semua cakupan Covid-19 kami, danMendaftar untuk buletin kami untuk tetap up-to-date.

Categories: Restoran
By: tania
Prosedur medis yang mengejutkan yang meroket sekarang, kata dokter
Prosedur medis yang mengejutkan yang meroket sekarang, kata dokter
Ibu mertua wanita tuli ini melakukan sesuatu yang luar biasa baginya
Ibu mertua wanita tuli ini melakukan sesuatu yang luar biasa baginya
IRS memproses pengembalian uang lebih cepat tahun ini - saat itulah Anda bisa mengharapkan milik Anda
IRS memproses pengembalian uang lebih cepat tahun ini - saat itulah Anda bisa mengharapkan milik Anda