Good Lifestyle

Dibutuhkan pemikiran kreatif dan out-of-the-box untuk meluncurkan restoran yang sukses yang menonjol dari bidang yang ramai dan kompetitif. Jadi, itu seharusnya tidak mengejutkan itu, seperti dunia bangun darikuncitara virus corona, ada beberapa, yah, sungguhide-ide out-of-the-box Dirancang untuk membuat semua orang aman di tempat makan dan menggambar pelanggan kembali ke lipatan.

Tidak ada pertanyaan bahwa restoran terhuyung-huyung dari bencana ekonomi yang berasal dari pandemi Coronavirus. Sementara beberapa telah berputar untuk pengiriman dan mengambil, sebagian besar rantai restoran mandiri dan bahkan nasional berada dalam kesulitan. Hanya empat rantai makanan cepat saji nasionalmelaporkan laba Pada kuartal pertama tahun ini karena pandemi, dan banyak restoran independen tidak akan bertahan kecuali orang kembali ... dan segera.

Pemilik restoran memiliki kebutuhan yang mengerikan untuk membuat orang kembali ke restoran mereka, dan karena keharusan adalah ibu dari penemuan, kita tidak boleh terkejut dengan konsep-konsep berikut yang dianggap untuk meningkatkan pengalaman bersantap.

1. Mengisi tabel kosong dengan manekin

Ambil, misalnya, penginapan di Little Washington, yang berurusan dengan ruang makan yang menjauhkan diri dan jarang dengan menambahkan manekin pengunjung di meja kosong yang berdekatan. Balik ke strategi ini adalah mendekati ruang makan yang ramai dan menyenangkan. Kelemahannya? Ini menyeramkan sekali.

Lihatlah:

2. Makan di rumah kaca kecil, tertutup,

Sementara makan al fresco tampaknya menjadi cara yang pasti untuk mengurangi penyebaran virus, satu restoran Belanda mengambil langkah lebih jauh. Mereka telah menerapkan "Kabin Kaca Kecil yang dibangun untuk dua atau tiga orang, menciptakan kocon intim di teras publik." BerdasarkanReuters.:

Pelayan memakai sarung tangan dan perisai wajah transparan, dan menggunakan papan panjang untuk membawa piring ke kabin kaca untuk memastikan kontak fisik minimal dengan pelanggan.

Sementara konsep ini sedang diadili hanya untuk keluarga dan teman-teman staf dari restoran Eten, yang merupakan bagian dari Pusat Seni Matamatik, tentu terlihat glamor, karena pengunjung menikmati makanan yang menyala dengan pemandangan perairan.

"Ini super-nyaman, itu benar-benar nyaman, itu bagus dan makanannya lezat," kata Janita Vermeulen, yang diundang ke makan malam persidangan dengan teman sekamarnya.

3. Memiliki kaca mengelilingi Anda di kursi Anda.

Tidak untuk kalah adalah konsep ini maju oleh desainer interior frencChristophe Gernigon, Siapa yang ada di asal proyek, yang disebut Plex'eat.

"Saya khawatir tentang pemilik restoran. Saya kemudian memikirkan perangkat yang akan memungkinkan kami untuk menemukan keramahtamahan di sekitar meja tetapi tanpa mengambil risiko," jelasnya ke outlet PrancisCnews.. Gernigon dilaporkan mendapat ide itu datang "dari kursi yang ditemukan di toko konsep di Asia, overhung oleh bel, yang memungkinkan Anda untuk mendengarkan musik dengan tenang." Lihatlah desain yang luar biasa aneh (atau anehnya luar biasa) di bawah ini?:

Ini mungkin langkah-langkah aneh dan drastis, tetapi ketika Anda mempertimbangkancara mengejutkan kelangsungan hidup restoran mempengaruhi lingkungannya, mereka mulai masuk akal sebagai upaya terakhir untuk menjaga pelanggan masuk. Untuk lebih lanjut tentang masa depan Ding Out, check out8 hal baru ini akan Anda lihat sebagai restoran dibuka kembali.