6 restoran lokal yang baru saja ditutup
Restoran-restoran yang dihargai di lima negara bagian hanya menutup pintu mereka - beberapa secara permanen, yang lain sementara.
Pandemi ini telah menyebabkan banyak restoran yang dimiliki secara independen berada di bawah. Setelah berbulan-bulan harus menutup pintu mereka, tanah beberapa perusahaan ini perlu make up terlalu besar untuk tetap dalam bisnis.
Di bawah ini, Anda akan melihat lima restoran yang telah menutup pintu mereka untuk terakhir kalinya pada bulan September, serta satu rantai kecil yang menutupi ruang makannya hingga musim semi 2021. Inilah sedikit penghargaan untuk rantai kecil yang berjuang sekeras mereka bisa tetap beroperasi. (Terkait:9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini)
Lawry's the Prime Rib: Chicago, Illinois
Chicago yang dipujirestoran Steak Itu sudah ada sejak 1974 akan menutup ruang makannya pada akhir Desember. Pendirian membuat pengumuman berakhirFacebook. Pada 22 September, yang bertuliskan, "Setelah 46 tahun di kota Chicago, kami sedih mengumumkan bahwa kami akan menutup lokasi Chicago kami."
Pos itu juga berkata, "Dalam setahun kekacauan yang luar biasa, ini bukan keputusan yang kita anggap ringan, dengan industri kita dalam fluks, kita merasa kita harus berhenti dengan harapan bahwa suatu hari nanti kita dapat memiliki masa depan di daerah Chicago."
Martha Lou's Kitchen: Charleston, Carolina Selatan
Setelah 37 tahun, dapur Martha Lou secara resmitutup pada bulan September Setelah pemilik berusia 90 tahun, Martha Lou Gadsden menjual gedung itu. Restoran ini dikenal karena makanan jiwanya, termasukayam goreng, roti jagung, dan kacang lima.
Southport Lanes: Chicago, Illinois
Lanes Southport adalah aBar bersejarah Dan bowling gang di Chicago yang sudah ada selama hampir seabad. Pada 27 September, pendirian itu menutup pintunya secara permanen setelah berbulan-bulan ditutup. Pada bulan Juli, pemiliknyaSteve Suble. Mencoba membuka kembali bar dengan menu makanan terbatas, tetapi tanpa dapat membuka jalur, pada akhirnya tidak cukup untuk tetap dalam bisnis.
Hektar Kerang dan Rumah Salmon Ivar: Seattle, Washington
Dua restoran, hektar kerang Ivar dan rumah salmon Ivar, keduanya tutup pada bulan September dan akan tetap begitu sampai awal musim semi berikutnya. Namun, bar makanan laut waralaba akan tetap terbuka.
"Tanpa pesaing penumpang, konvensi, wisatawan, jamuan makan, sounders, seahawks, dan penggemar Mariner, dan pekerja di kantor pusat kota, ada beberapa orang yang makan di restoran layanan penuh kami," kata pemilik Bob Donegan untukEater Seattle. "Kami takut ketika cuaca berubah dan hujan kembali, kami kehilangan tempat makan di luar dan kami tidak akan memiliki pelanggan."
Reno's Family Restaurant: Caribou, Maine
Pada 14 September, restoran keluarga Reno di Maine mengumumkan setelah 55 tahun layanan itu akan ditutup pada akhir bulan.
"Ini telah menjadi 55 tahun yang luar biasa dalam adonan dengan lebih dari 2 juta pizza dibuat," tulis restoran dalam aPosting Facebook. "Silakan Mendukung Usaha Kecil Lokal Anda."
Bill Spoon's BBQ: Charlotte, North Carolina
Restoran BBQ yang sudah berlangsung lama baru-baru iniditutup setelah 57 tahun. Pemilik, Bill Spoon, meninggal pada 2007, sekitar setahun sebelum dia menjual restoran kepada cucunya.
"Terima kasih, untuk 57 tahun yang luar biasa. 3 hari terakhir ini tidak hanya menakjubkan," restoran ditulis dalamPosting Facebook. "Mereka dipenuhi dengan ingatan, tertawa, wajah tua, senyum, dan mata penuh air mata. Aku tidak bisa meminta untuk menutup satu hari terakhir dengan staf yang lebih baik."
Untuk lebih, periksaRantai burger keju ini baru saja menutup lokasi terakhirnya.
