Good Lifestyle

Industri restoran menghadapi angin puyuh tantangan tahun ini dan memaksa perusahaan di seluruh dunia untuk menjadi kreatif dengan cara mereka beroperasi. Banyak tempat favorit Anda mampuTetap dalam Bisnis, sebagian besar karena reaksi cepat mereka terhadap pembatasan baru yang diberlakukan oleh otoritas lokal. Modifikasi ini tidak diragukan lagi akan dibawa ke tahun baru karena negara itu terus melahirkan garis keterbatasan dan pembukaan kembali.

BerdasarkanPrakiraan Trend 2021 Yelp, yang menganalisis lebih dari 21 juta ulasan diposting pada tahun 2020, ini adalah lima perubahan besar yang harus Anda lihat di restoran di mana-mana segera.

Kemudian, untuk mengenang beberapa restoran yang dihargai yang tidak lagi ada, pastikan untuk membacaPenutupan restoran paling menyedihkan di negara Anda.

Ketika Anda mengunjungi restoran tahun ini, apakah untuk makan indoor atau outdoor, apakah Anda melihat kemajuan teknologi baru? Misalnya, beberapa restoran mulai merekam kode QR ke atas meja, memungkinkan pelanggan untuk dengan mudah memindai dan mengakses menu digital. Fitur ini tidak hanya menghilangkan menu fisik, tetapi untuk beberapa perusahaan, ia juga menghapus server dari persamaan. Beberapa kode QR ini memungkinkan Anda memasukkan pesanan Anda tepat di ponsel Anda, melalui platform seperti Toast Tab.

Selain itu, lebih banyak restoran mulai menawarkan pickup tepi jalan danOpsi Bawa Pulang Dan bahkan mempekerjakan Yelp Waitlist - fitur yang memungkinkan Anda untuk bergabung dengan daftar tunggu restoran dari rumah sehingga Anda dapat menghindari berdiri dalam satu baris. Berharap untuk melihat lebih banyak kemajuan ini di seluruh A.S. pada tahun 2021.

Selama penguncian awal di musim semi, banyak restoran lokal - dan bahkan rantai sepertiPanera.-Hidupkan ruang makan mereka ke pasar makanan kecil. Beberapa bahkan berhasil menjual kertas toilet di tengahkekurangan nasional. Yelp memprediksi bahwa restoran akan terus mengadopsi "peluang takeout yang tidak konvensional" yang memungkinkan konsumen untuk berbelanja untuk apa pun dari bahan-bahan pokok hingga botol anggur. (Terkait:Rantai belanjaan ini dinamai terbaik untuk pemilihan anggur.)

Kit makan juga berada di bawah "peluang takeout yang tidak konvensional" yang dipekerjakan restoran tahun ini, terutama ketikaSantapan dalam ruangan dilarang. Cara apa yang lebih baik untuk menikmati makan restoran favorit Anda daripada membuatnya sendiri, dan dalam kenyamanan rumah Anda sendiri? Kit makan memungkinkan pelanggan untuk menghindari biaya pengiriman serta waktu tunggu dengan memberi mereka kebebasan untuk menyiapkan makanan dengan kenyamanan mereka sendiri. Menurut laporan Yelp, tingkat tinjauan menyebutkan kit makan meningkat 60 kali tahun ini, dan tren diprediksi akan maju ke tahun baru.

Mengambil Seperti yang kita tahu itu telah berubah selamanya. Di kota-kota besar, layanan pengiriman makanan pihak ketiga seperti uber makan, grubhub, mulus, dan Doordash telah membuka dunia kemungkinan ketika datang ke pilihan makanan. Tetapi tahun ini, jumlah restoran yang berpartisipasi telah tumbuh secara drastis di seluruh negeri.

SelainPizza Dan burger, tim di Yelp menyaksikan peningkatan pesanan makanan India dan Thailand. Misalnya, makanan Thailand meningkat 15% dalam popularitas tahun ini, dan minat secara keseluruhan pada takeout dan pengiriman melonjak. Beberapa restoran juga menawarkan add-on yang menyenangkan, seperti koktail kunyit atau kopi es Vietnam.

NSPandemi covid-19 memiliki banyak cara mengubah kemanusiaan menjadi lebih baik. Salah satu tren menarik yang muncul dalam data Yelp adalah peningkatan ungkapan terima kasih dan rasa terima kasih untuk restoran yang membuat pintu mereka terbuka melalui pandemi. Pengguna juga mencoba yang terbaik untuk mendukung bisnis lokal dengan memposting ulasan positif, dengan penggunaan kata-kata seperti "terima kasih" hingga 32%, dan peringkat rata-rata di antara pengguna elit naik ke 4,12 bintang.

"Kami berharap Yelpers terus menunjukkan penghargaan mereka untuk industri restoran," kata laporan itu.

Untuk lebih, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami.