Good Lifestyle

Plano, rantai pizza prasmanan berbasis Texas, Cici akan bangkrut. Perusahaan mengajukan kebangkrutan pasal 11 pada hari Senin dengan kesepakatan penjualan yang disetujui sebelumnya yang akan melihat rantai yang dibeli oleh pemberi pinjaman utama, investor B & G.

Hanya satu dekade yang lalu, Cici dioperasikanLebih dari 650 lokasi Dan memiliki rencana ambisius untuk membuka 500 restoran lain dalam dekade berikutnya. Sebaliknya, jejaknya menyusut ke lebih dari 300 lokasi, yang merupakan rantai yang saat ini beroperasi bersama waralaba di 26 negara. (Terkait:Penutupan restoran paling menyedihkan di negara Anda.)

Restoran prasmanan, yang merupakan rumah bagi pizza tanpa dasar, pasta, salad, dan hidangan penutup, perlahan-lahan diperas oleh pesaing yang lebih besar yang lebih siap untuk memenuhi permintaan pemesanan digital, pengiriman, dan layanan takeout, menurutpengadilan mengajukan.

Setelah pandemi hit, restoran prasmanan terbuktisangat rentan Karena sifat terbuka dari tampilan makanan mereka dan jalur swalayan yang tidak memungkinkan untuk menjauhkan sosial yang tepat, menambah penjualan perusahaan yang menurun. Penutupan ruang makan yang dimandatkan "secara signifikan mengganggu operasi restoran CICI dan permintaan pelanggan yang sangat terbatas," karena sebagian besar dari penjualan pra-pandemi rantai berasal dari operasi makan malam mereka.

Investor B & G mengakuisisi CICI bersama hutang $ 82 juta, dan akan memberikan rantai pembiayaan yang diperlukan untuk melihatnya melalui proses kebangkrutan, yang seharusnya diselesaikan pada bulan Maret. Perusahaan itu sendiri memiliki 11 restoran sementara sisanya dimiliki dan dioperasikan oleh waralaba, yang bukan bagian dari pengarsipan kebangkrutan.

Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.