Ucapkan selamat tinggal pada hampir setengah dari menu Chili
Meskipun Anda mungkin harus mengucapkan selamat tinggal pada beberapa tarif Tex-Mex favorit Anda, ada kabar baik.
Pernah memperhatikan berapa lama untuk mencapai menu Chili dan menyelesaikan hanya satu entrée? Nah, Brinker International, perusahaan induk restoran, miliki. Dan sebagai tanggapan, perusahaan telah mengumumkan rencana untuk menjatuhkan menu panjang Chili dari 125 item hingga 75 mulai 18 September.
"Dengan menghilangkan 40 persen dari menu kami, kami telah menginvestasikan kembali burger, tulang rusuk, dan fajitas - barang-barang yang selalu kami ketahui," kata Kelli Valade, presiden Chili, mengatakan dalam sebuah pernyataan. Jadi apa yang sebenarnya merupakan "Meier?" Hidangan tulang rusuk menu baru akan menelepon 30 persen lebih banyak daging, selain cabai memperbesar porsinya dan meningkatkan resep, semuanya tanpa kenaikan harga!
Ketika Chili diuji menu yang baru menyusut, Brinker Presiden dan CEO Wyman Roberts memperhatikan bahwa cek pelanggan menjadi lebih tinggi sebagai akibat dari mereka memesan picks pricier seperti fajitas, kombo, dan tulang rusuk. Karena rantai makan kasual baru-baru ini mengalami penurunan laba bersih, pendapatan, dan penjualan toko yang sama, makeover menu ini dapat mengeja kabar baik untuk keuntungan di masa depan. Restoran telah menerapkan "Rencana Pemasaran Agresif" untuk menunya, yang Roberts percaya "akan menjadi katalis untuk perputaran cabai."
Sayangnya, kami belum tahu persis 50 item yang mendapatkan boot. "Selama minggu depan, Chili akan berbagi lebih banyak tentang apa yang akan pergi dan apa yang baru," kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan Jumat. Tetapi kita tahu bahwa rantai tersebut berencana untuk Nix Burritos, Enchiladas, FlatBreads, dan Mangga Chili Tilapia Entrée, bersama dengan beberapa makan bahan-bahan yang disetujui ini seperti Quinoa dan kembang kol. Sesuatu yang kita tidak sedih melihat pergi? Pembuka asparagus renyah, aplikasi berbagi goreng yang digoreng, yang menawarkan 840 kalori balok-balon, 74 gram lemak (termasuk 11 gram lemak jenuh dan 0,5 trans lemak!), Dan 1.260 miligram natrium.
Jika ini adalah beberapa pilihan Anda, Chili's menawarkan simpati mereka: "Kami mohon maaf kepada tamu mana pun yang melewatkan hidangan yang sudah meninggal," kata Valade. "Tetapi dengan langkah berani ini, kami berkomitmen untuk semua tamu untuk melakukan pekerjaan yang lebih baik untuk melayani makanan terkenal kami di setiap kunjungan, di setiap restoran."
Kami hanya berharap makan siang dan makan malam yang melengkap ini tidak mendaratkan tempat di daftar kami50 kali makan restoran terburuk 2017!
