Good Lifestyle

Makan di restoran adalah pengalaman tercinta. Antara suasana yang menarik, makanan lezat, dan layanan berkualitas, lebih sering daripada tidak mengalahkan memasak di atas kompor panas danmencuci piring saat Anda selesai. Setelah kami makan di rumah lebih dari sebelumnya tahun lalu, itu adalah suguhan yang benar untuk dapat kembali untuk makan.

Salah satu bagian terbaik mutlak tentang makan di luar? Pemilihan opsi yang luas pada menu, khusus daridaftar makanan pembuka. (Angkat tangan jika Anda pernah memesan surut!)

Satu-satunya masalah dengan mengisi makanan pembuka di sebuah restoran? DiaSangat mudah untuk memeras kalori, terutama ketika melakukan factoring dalam hidangan utama danKemungkinan makanan penutup. Untuk menghindari mengkonsumsi terlalu banyak kalori, lemak, natrium, kolesterol, dan banyak lagi saat makan di sebuah restoran, kami check in dengan Amy Tao, MS, dariKesejahteraan berdasarkan Untuk mengetahui penawaran menu umum mana sebenarnya adalah pembuka terburuk yang mungkin untuk dipesan.

Jadi, apa yang harus Anda tinggalkan?

Sementara ada segelintir pesaing seperti cumi goreng, tongkat mozzarella, dan cincin bawang karena kalori tinggi, lemak jenuh, dan kandungan natrium, pemenangnya adalah afavorit kerumunan bahwa Anda mungkin hanya kecewa untuk belajar Anda seharusnya tidak benar-benar mendapatkan tangan Andasecara harfiah.

Pembuka terburuk yang seharusnya Anda pesan di restoran adalah. . .

Sayap tanpa tulang

Sayangnya, pedas, sausBuffalo Wings.- Terutama tanpa tulang - digoreng. Terkadang, sayap juga disiram dalam saus BBQ, yang sarat dengan gula dan overdosis dengan mentega. Either way, memesan sepiring mereka bukan cara yang ideal untuk memulai makanan Anda.

"Sementara barang-barang seperti tongkat mozzarella dan cincin bawang merah dapat membuat kalori, sayap sangat umum di restoran Amerika," kata Tao. Tentu, mereka adalah starter umum pada dasarnya di mana-mana, tetapi mereka seharusnya tidak menjadi makanan pokok hanya karena mereka produktif.

Untuk memasukkan segala sesuatu ke dalam perspektif, Tao menyoroti fakta-fakta gizi dari sayap tanpa tulang di restoran rantai populer. PesananFrank's RedHot Buffalo Boneless Wings dari TGIJumat Berisi 770 kalori, 7 gram lemak jenuh, dan 4.100 miligram natrium; NSSayap kerbau tanpa tulang dari cabai Pack 1.060 kalori, 12 gram lemak jenuh, dan 3.840 miligram natrium; danSayap kerbau tanpa tulang dalam saus kerbau asli dari Buffalo Wild Wings memiliki 530 kalori, 37 gram lemak, dan 2,740 miligram natrium.

Mengambil tren apa pun di sini?

"Seperti yang Anda lihat, sayap tanpa tulang tinggi kalori, dan meskipun tidak sehat untuk terobsesi atas kalori, adalah ide yang baik untuk memiliki gagasan tentang berapa banyak kalori yang Anda konsumsi dan berapa kalori yang Anda bakar di kegiatan sehari-hari, "kata Tao, menambahkan bagaimana aStudi 2008. Menunjukkan bahwa tidak memonitor porsi dan overconsuming di restoran dan sambungan makanan cepat saji terkait dengan penambahan berat badan dan obesitas.

"Mengingat hal ini akan membantu Anda mendapatkan gambaran tentang jumlah kalori yang perlu Anda konsumsi untuk menurunkan berat badan, pemeliharaan, atau keuntungan," katanya. Masalah potensial lain dengan sayap tanpa tulang? Mereka jatuh ke dalam kategori makanan ultra-olahan.

"Menurut aUlasan 2017. Tentang makanan ultra-olahan, 80% penelitian menemukan bahwa mereka yang memiliki contoh yang lebih tinggi untuk memakan dan membeli makanan olahan ultra memiliki contoh yang lebih tinggi kelebihan berat badan atau obesitas, "kata Tao." Selain obesitas, makanan ini dikaitkan dengan suatu makanan. meningkat untuk diagnosis yang merugikan untuk sindrom metabolik. "

Ada juga banyak efek negatifmeramalkan makanan goreng.. A2020 studi Ditemukan bukti "signifikan" yang menghubungkan makanan goreng tinggi (yang tinggi natrium dan lemak) asupan untuk instance prehypertensi dan hipertensi yang lebih tinggi. "Penelitian ini juga menyebutkanAmerican Heart Association. Daftar faktor gaya hidup seperti diet tinggi natrium, jenuh, dan lemak trans dengan peningkatan tekanan darah, "tambah Tao.

Makanan goreng juga dikaitkan dengan peningkatan konsumsi natrium, dan aStudi 2013. menyoroti bahwa 90% orang Amerika mengkonsumsi terlalu banyak natrium. Dalam beberapa tahun terakhir, diperkirakan hingga 1/4 dari asupan natrium orang berasalRestoran Makanan.

"Karena tautan natrium ke tekanan darah tinggi, yang dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan dan komplikasi, sangat penting untuk memantau asupan natrium dan menyadari seberapa banyak natrium yang Anda konsumsi," kata Tao. "Misalnya, perintah sayap Denny memiliki apa yang setara dengan dua dan 1/4 sendok teh garam."

Apa yang dapat mencegah konsumsi natrium? Memasak di rumah.

"Dengan memasak makanan ini di rumah, Anda akan jauh lebih kecil untuk menggunakan garam sebanyak itu," kata Tao. "Dan kamu bisa memanfaatkan cuka dan jus lemon bersama dengan berbagai bumbu dan herbal lainnya untuk membumbui makananmu."

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Pembuka apa yang harus Anda pesan di restoran saja?

Jangan biarkan pembicaraan ini tentang potensi efek negatif dari overconsuming sayap kerbau tanpa tulang mencegah Anda memesan hidangan pembuka di sebuah restoran. Ada banyak pilihan yang lebih sehat di luar sana untuk dipilih. Jika Anda mengalami keinginan sayap, lihat apakah restoran dapat memanggang atau memanggangnya alih-alih menggorengnya. Pilih untuk menyalakan saus, atau minta di samping.

Jika ada banyak makanan pembuka di atas meja, ambil gigitan segalanya yang lebih kecil. Tao juga menyarankan untuk membagi urutan sayap dengan seorang teman untuk menghindari konsumsi terlalu banyak kalori sebelum hidangan utama.

"Jika Anda berpisah dengan teman-teman, tambahkan dua sayap kerbau tanpa tulang ke salad rumah dengan alpukat segar," katanya. "Juga tanyakan tentang item menu yang mungkin dipanggang daripada digoreng, seperti ayam atau udang, atau item yang dimasak tanpa ditutupi kalori tinggi, saus natrium tinggi atau breading."

Di beberapa restoran, seperti cabai, Anda lebih baik memesan dari menu sisi daripada makanan pembuka.

"Pilihan dari menu sisi seperti kacang hitam, asparagus, dan nasi Meksiko adalah pilihan yang lebih baik daripada opsi dari menu pemula mereka," tambahnya. "Pilihan lain akan menjadi secangkir sup."

Ketika datang ke makanan pembuka, menjaga tips ini mengingat akan membantu Anda memulai pengalaman bersantap pada catatan yang lebih baik - tidak peduli restoran apa yang Anda pilih!