Good Lifestyle

Texas Roadhouse terkenal karena nyaButtery, Rolls Berbulu Dan Madu Cinnamon Butter, bagaimanapun, Steakhouse Fries naik (secara harfiah) berbagai makanan, sisi, dan makanan pembuka pra-makan lezat lainnya. Kami ingin memamerkan beberapa item menu Roadhouse Texas, khususnya yang paling buruk dan terbaik dari sembilan bagian menu. Untuk mencapai prestasi seperti itu, kami berkonsultasi dengan ahli gizi Kelli McGrane MS, RD untukKehilangan barang tesebut!, aplikasi pelacakan makanan, untuk memilih item mana yang menurutnya adalah yang terbaik untuk kesehatan Anda dan yang mana yang merupakan yang terburuk.

Lihat item menu Roadhouse Texas mana yang mendapat cap persetujuan dan mana yang mendapat kapak.

Permulaan

McGrane robek antara kentang goreng keju Chili Roadhouse dan Cactus Blossom, tetapi pada akhirnya dia mengatakan bawang goreng raksasa adalah yang terburuk bagi Anda dari keduanya. Sementara mereka berdua sangat tinggi dalam natrium, saus pencelupan adalah apa yang menempatkan mekar kaktus di tepi kalori, lemak, dan natrium.

"Sebelum saus, hidangan pembuka berisi 1.700 kalori kekalahan - lebih dari beberapa dari kita perlu dalam satu hari - dan lebih dari dua kali rekomendasi natrium harian," katanya. "Dengan saus, Anda berbicara jumlah kalori, lemak, dan natrium berukuran sedang."

Dan untuk berpikir item menu ini jatuh di bawah bagian menu "hanya untuk permulaan". Apa yang bisa Anda lepaskan setelah menggigit binatang kalori ini?

Dari Blossom Kaktus ke Skins Tater, Texas Roadhouse tidak menawarkan banyak pilihan kesehatan yang sadar dalam susunan makanan pembuka.

"Sementara semua opsi starter sangat tinggi natrium, taruhan terbaik Anda adalah udang bakar, yang merupakan terendah dalam lemak jenuh (3 gram) dan natrium (1.240 miligram)," saran McGrane. "Ini juga tinggi protein dan hanya berisi 240 kalori."

Namun, para ahli diet menyarankan melewatkan saus celup mentega yang datang dengannya, karena itu menambah 18 gram lemak-8 gram di antaranya jenuh - dan 430 miligram natrium. Karena makanan utama yang disajikan di sini tinggi natrium, yang terbaik adalah menjaga jumlah ini serendah mungkin, terutama karena udang itu sendiri akan menghabiskan lebih dari 1.000 miligram hal-hal asin. Pertimbangkan untuk membagi hidangan pembuka ini antara satu atau dua orang lain!

Salad

Bayangkan beberapa potongan udang bakar, montok, dan asin di atas salad rumah ini.

"Sementara terdengar lebih ringan dari beberapa pilihan lain, salad rumah udang bakar sebenarnya adalah pilihan terburuk untuk salad seukuran makan malam," kata McGrane. Mengapa?

Tanpa berpakaian, makanan ini menghabiskan biaya lebih dari 1.000 miligram lebih banyak natrium daripada yang Anda butuhkan dalam satu hari dan sebanyak satu hari lemak jenuh.

"Sementara 710 kalori mungkin tidak terdengar sangat, bahkan jika Anda menambahkan ganti kalori terendah (Honey Prancis), Anda akan berakhir dengan salad yang berisi lebih dari 1.000 kalori," katanya.

"Sementara semua pilihan salad cukup tinggi dalam natrium dan lemak jenuh, pilihan paling sehat adalah salad critter ayam mereka. Termasuk berpakaian, itu adalah kalori terendah dan lemak jenuh," kata McGrane.

Kami sarankan untuk menambahkan saus perancis madu atau, jika restoran menawarkan, gerimis minyak zaitun dan cuka sebagai saus.

Steak dan tulang rusuk

"Pilihan yang paling tidak sehat adalah dasi antara tumpukan iga penuh dan ribeye tulang-di 20 ons. Keduanya lebih dari 1.400 kalori dan mengandung lebih dari 40 gram lemak jenuh," kata McGrane. "Mereka juga sangat tinggi natrium dan berkat saus BBQ, tulang rusuk juga mengandung 10 gram gula."

Kandungan protein dengan makanan ini juga sangat tinggi - tubuh Anda tidak dapat memetabolisme protein sebanyak ini pada satu waktu. Para ahli mengatakan bahwa tubuh hanya dapat memecah dan mencerna dengan benar30-35 gram.protein per duduk. Protein berlebih dikonsumsi, dan itu tidak terbakar melalui olahraga, biasanyatoko sebagai gemuk alih-alih berkontribusi pada massa otot.

Steak ini mengandung dua kali lipat dari jumlah maksimum lemak jenuh yang harus Anda konsumsi setiap hari. Simpan ..jantung Dari stres itu akan bertahan mencoba mencerna binatang ini dan memesan sesuatu yang kurang dari setengah ukuran, seperti opsi di bawah ini.

McGrane mengatakan bahwa opsi steak paling sehat yang bisa Anda pilih adalah sirloin 6-oz pilihan karena harganya paling sedikit kalori dan lemak. Ini juga mengandung lebih dari cukup protein. Tambahkan sayuran di samping untuk menyelesaikan makanan!

Kombo berukuran Texas

"Pada 1.510 kalori, ini adalah opsi tertinggi pada menu kombo. Ini memiliki 111 gram lemak - jumlah yang sama dalam 10 sendok makan mentega, dan 46 gram lemak jenuh," kata McGrane.

Yang lebih mengganggu adalahlemak trans konten pada 6 gram kekalahan. Mengingat Anda tidak boleh mengonsumsi lemak trans dalam diet Anda, ini membuat kami sangat khawatir bahwa satu bungkus makan begitu banyak lemak penyumbat arteri. JAUKAN JELAS TEMAN BARANG MENU INI.

"Ayam BBQ bakar dengan sirloin 6-ons adalah taruhan Anda yang paling sehat, karena ini adalah yang terendah dalam kalori, lemak jenuh, dan natrium," saham McGrane.

Spesialisasi Ayam.

"Hindari pasta ayam Sierra, yang berisi hampir setengah dari kebutuhan kalori Anda untuk hari itu, dan tinggi total dan lemak jenuh. Ini juga mengandung lebih dari setengah dari kebutuhan natrium harian Anda," kata McGrane.

Ya, kami akan dengan senang hati lewat!

McGrane mengatakan ayam bbq panggang sulit dikalahkan dengan di bawah 300 kalori dan kurang dari 400 miligram natrium. Ini juga mengemas banyak protein, jadi ayam ini memuaskan sendiri.

Dinners Negara

"Tips daging sapi adalah pilihan paling tidak sehat, terlepas dari apakah Anda memilih yang dengan kentang tumbuk atau nasi berpengalaman," kata McGrane. "Sementara opsi kentang tumbuk lebih tinggi dalam lemak jenuh (24 gram dibandingkan dengan 17 gram), beras berpengalaman sangat tinggi natrium dengan 4.910 miligram dibandingkan dengan 4.090 miligram - keduanya hampir dua kali lipat jumlah natrium yang direkomendasikan untuk hari itu . "

McGrane mengatakan bahwa mengecualikan kandungan natrium, potongan daging babi panggang tunggal adalah pilihan tersehat di bawah bagian makan malam menu di Texas Roadhouse.

"Dengan hanya 290 kalori, ia membuat banyak ruang untuk lauk. Ini juga merupakan pilihan terendah dalam lemak jenuh sementara masih menyediakan protein pengisian. Namun, dengan 1.620 miligram natrium, itu masih merupakan pilihan yang sangat tinggi," jelasnya.

Favorit Dockside.

Jika piring ikan dan keripik dengan steak kentang goreng ditawarkan di Roadhouse Texas lokal Anda, McGrane merekomendasikan Anda menghindari memesannya.

"Sementara itu tinggi lemak, apa yang benar-benar membuatnya menonjol adalah itu 4.770 miligram sodium-lebih dari dua kali lebih banyak sodium Anda harus memiliki dalam satu hari," katanya. "Dan ini semua sebelum menambahkan saus tartar, yang menambahkan tambahan 390 kalori, 38 gram lemak, 5 gram lemak jenuh, 530 miligram sodium dan 9 gram gula."

Jika Anda keinginan sesuatu dari bagian favorit dermaga dari menu, 5-ons porsi salmon tidak diragukan lagi pilihan terbaik.

"Dengan hanya 320 kalori dan 500 miligram sodium, itu adalah pilihan sehat yang juga meninggalkan ruang gerak sedikit untuk mencelupkan dalam saus tartar, yang berisi 260 kalori, 3,5 gram lemak jenuh, dan 360 miligram sodium," kata McGrane.

Dia menyarankan hanya menggunakan setengah dari saus tartar diberikan karena salmon sudah menyediakan menyehatkan omega-3 asam lemak yang melawan peradangan-tidak perlu menambahkan lebih banyak lemak!

TERKAIT: Panduan Anda untukdiet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

Burger dan sandwich

"Dengan 1.200 kalori dan 33 gram lemak jenuh, yang Smokehouse Burger mengandung hampir 5 kali lebih banyak kalori dan 11 kali lebih lemak jenuh daripada hamburger biasa dari populer sendi makanan cepat saji," kata McGrane. "Ini juga melebihi batas sodium harian yang direkomendasikan Anda, dan ingat, itu semua tanpa kentang goreng di sisi."

"Sementara BBQ Chicken Sandwich sedikit menurunkan kalori dan lemak jenuh, saya sarankan jamur Jack Chicken Sandwich sebagai Anda mendapatkan manfaat dari memiliki jamur, yang merupakan sumber yang baik dari vitamin dan mineral termasuk vitamin B, tembaga, selenium, dan kalium, "menjelaskan McGrane. "Ini juga jauh lebih rendah gula daripada BBQ Chicken Sandwich, dengan hanya 5 gram. Namun, pada 820 kalori dan 16 gram lemak jenuh, Anda mungkin ingin melewatkan kentang goreng."

Sisi

"Loaded sisi The Baked Potato lebih tinggi kalori, lemak, lemak jenuh, dan sodium daripada pilihan sisi lain. Ini berisi banyak kalori sebagai hidangan utama dan lebih dari jumlah yang disarankan harian Anda natrium," kata McGrane.

"[Pada] hanya 90 kalori, itu salah satu sisi terendah lemak jenuh dan natrium, sementara masih menjadi berkat bergizi untuk jamur yang secara alami kaya akan beberapa vitamin dan mineral," kata McGrane.

Menambahkan sisi ini ke 6-ons Choice Sirloin atau 5 ons salmon untuk dorongan dalam seng!