Rantai Boutique Burger paling populer
Burger datang pada roti bermerek mewah.
Ketika Anda sedang berguling, bahkan pandemi bahkan tidak bisa menghentikan Anda! Itu tentu saja kasus untuk rantai burger kelas atas nasional,Burgerfi, itu menabrak penjualan rekaman sepanjang masa tahun ini. Restoran, yang berbasis di Palm Beach, Florida, telah melihat pertumbuhan ganda digit yoy di awal tahun ini. Tetapi alih-alih menderita penurunan penjualan selama shutdown restoran nasional seperti banyak restoran lain,Ini meningkatkan pertumbuhan yoy selama pandemi menjadi kekalahan 32%.
Penjualan pengiriman rantai yang meningkat sebesar sebagian besar berkontribusi pada pertumbuhan ini (naik 60% sejak awal tahun), yang menjadikan mereka kisah sukses yang unik di antara rantai yang mengandalkan layanan pengiriman pihak ketiga.Anda dapat memesan Burgerfi melalui Doordash, Grubhub, Uber Eats, dan Pascaper, serta aplikasi in-house mereka sendiri yang menghubungkan ke driver pihak ketiga.
Beberapa barang mereka yang paling populer termasuk burger sayuran gourmet yang dibuat di rumah, burger daging sapi wagyu dan hot dog, dan kentang goreng super renyah.
Jadi apa rahasia mereka?
Dengan 125 lokasi yang beroperasi di 23 negara, Burgerfi menyajikan burger gourmet yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Tetapi selain menu penyiraman mulut, perusahaan memuji teknologi mereka sendiri dan kemitraan persalinan pihak ketiga dengan kesuksesan mereka.
Pada 2018, rantai menghentikan ekspansi lebih lanjut dan membuat dua gerakan operasional yang inovatif: mereka menambahkan call center ke pengiriman lapangan dan pesanan takeout, dan menambahkan make-lines khusus di dapur mereka untuk mengakomodasi pengiriman.
Dan burgerfi juga datang dengan sisi kesadaran lingkungan. Perusahaan telah membuat komitmen terhadap keberlanjutan, yang telah mereka masukkan ke dalam desain lokasi mereka - mereka menampilkan kursi yang terbuat dari kendi susu ke atas dan botol Coca-Cola, penggemar hemat energi, pencahayaan LED, dan dinding berpanel dengan terbarukan kayu.
Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.