Good Lifestyle

Jika Anda perlahan-lahan kembali makan, Anda harus tahu bahwa setiaprestoran memiliki sesuatu lengan bajunya. Itu tidak berubah! Jadi apa sebenarnya artinya ini? Nah, pada dasarnya, ada rahasia yang disimpan bahwa perusahaan ini tidak selalu ingin pelanggan tahu. Dan setelah membaca iniRESET RESTORAN., Anda akan setuju bahwa menjaga ketenangan ini mungkin demi kepentingan terbaik Anda.

Saat Anda duduk di meja dan menikmati makanan di restoran favorit Anda, banyak yang sedang terjadiDi belakang layar di dapur Hanya orang-orang di industri makanan yang akan tahu tentang. Kami sudah mengumpulkan50 Hal Rantai Restoran Populer Tidak Ingin Anda Tahu Sehingga Anda sadar dan mengawasi selama pengalaman bersantap berikutnya.

Dan untuk lebih banyak nostalgia, periksa ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Restoran biasanya mendaftarkan hidangan paling mahal di sisi kanan menu, karena di situlah mata pelanggan secara alami terlihat. Beberapa restoran menempatkan barang-barang termahal mereka di bagian atas menu sehingga barang-barang lain akan terlihat lebih terjangkau.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

"Sebagian besar mesin minuman dibersihkan setiap 2 bulan sekali,"Pengguna Reddit Branzarraga menulis di utas tentang rahasia restoran. Pengguna lain, Jonbran, menulis bahwa mereka bekerja di pizza pondok di mana terduga cetakan hitam tumbuh di air mancur soda, tetapi manajer menolak untuk membersihkannya karena terlalu mahal. Anda mungkin ingin berpikir dua kali sebelum Anda memilih air mancur favorit Andasoda.

Untuk lebih banyak tips makan, jangan lewatkan ini10 Pelayan Rahasia Restaurant tidak akan memberi tahu Anda.

Pernah bertanya-tanya bagaimana restoran favorit Anda muncul dengan waktu tunggu yang menjengkelkan itu? Banyak waktu tunggu adalah dugaan berdasarkan waktu makan pelanggan rata-rata dan lingkungan restoran. Jika waktu tunggu panjang, jangan panik-kemungkinan akan lebih pendek dari itu.

Jika Anda ingin menjadi pelanggan yang baik, pastikan untuk menghindari ini21 cara Anda mengganggu pelayan Anda dan tidak mengetahuinya.

"Kebanyakan restoran 'spesial' terdiri dari komponen yang berumur berhari-hari dan perlu digunakan sehingga mereka tidak dibuang," tulis pengguna wePawet1 pada benang reddit yang sama.

Itu tidak berarti Anda tidak harus memesan spesial. Restoran tidak akan melayani Anda makanan yang menjadi buruk, dan Anda akan mencegah limbah makanan.

"Dulu aku seorang pelayan diApplebee's. Saya akan senang memberi tahu orang-orang bahwa salad ayam oriental adalah salah satu hal yang paling menggemukkan pada menu, dengan hampir 1.500 kalori, "Menulis pengguna reddit creeper_of_internets. "Aku merenggut setiap kali seseorang memesannya dan membuat komentar ingin 'makan ringan,' tapi kami tidak didorong untuk memberi tahu orang-orang bagaimana menggoda item menu kecuali mereka secara khusus bertanya."

Ingin membuat server Anda bahagia? Pastikan untuk menghindari iniPeeves hewan peliharaan pelayan terbesar.

"Juga, setiap kali seseorang ingin memesan steak 'medium langka' di Applebees, dan saya harus mengatakan bahwa kami hanya membuat mereka 'merah muda' atau 'tidak pink,'" tulis pengguna reddit yang sama. "Itu karena sebagian besar dapur adalah deretan oven microwave. Steak dimasak di atas kompor tetapi kemudian microwave sampai mati. Merah muda atau tidak berwarna merah muda hanya menyebut bagaimana microwaved sampai mati."

Di banyak rantai restoran, jika Anda mengeluh bahwa makanan Anda tidak cukup panas, itu hanya masuk ke microwave. Itu bukan hal yang buruk, tetapi itu adalah sesuatu yang perlu diperhatikan.

Ingin mendapatkan lebih banyak untuk uang Anda? Nah, menurut rantai reddit yang sama,Chipotle. Server akan memasukkan lebih banyak makanan ke dalam mangkuk burrito daripada burrito.

Kehilangan tortilla? Anda selalu dapat memintanya di samping untuk mendapatkan makanan terbanyak untuk uang Anda.

Untuk lebih banyak rahasia dari burrito purveyor, jangan lewatkan ini30 Rahasia dari Karyawan Chipotle.

Banyak restoran akan menambah nilai panggangan palsu untuk ilusi bahwa itu adalah daging panggang yang baru. Jika bekas panggangan makan Anda terlihat terlalu sempurna untuk menjadi kenyataan, mungkin saja.

"Bekerja di aKereta bawah tanah. Taruhan terbaik saya adalah mereka hanya ada untuk melepaskan ilusi bahwa itu segar. Ketika mereka mendapatkan pengiriman mereka, tanda panggangan sudah [di sana]. Itu tidak segar, jangan tertipu, "Menulis Reddit User RightIsRightright92.

Ya, Anda dapat melihat lemon dan jeruk yang dijebak di beberapa tempat smoothie dan restoran kecil. Tetapi pada rantai yang lebih besar, Anda mungkin minum campuran jus pekat.

"Anda baru saja merobek bagian atas terbuka dan bongkahan besar akan meluncur keluar dan naik ke tempat sampah plastik," capgras_delusion pengguna Reddit menulis dari limun Panera. Iced Green Tea juga berasal dari campuran pra-buatan.

Mencari lebih banyak rahasia dari restoran?Saya seorang pembelanja misteri restoran - inilah cara kerjanya.

"Selalu pergi makan pada hari Kamis," tulis Pengguna Reddit dan Waiter WePawet1. "Sebagian besar restoran mendapatkan pengiriman makanan mereka hari itu." Restoran tidak ingin Anda tahu bahwa makan di satu hari tertentu lebih baik daripada hari-hari lain dalam seminggu, tetapi itu benar - Anda mungkin mendapatkan makanan segar jika Anda makan pada hari Kamis.

Sementara pelayan ingin pelanggan mereka bahagia dengan pesanan mereka, mereka juga diprogram untuk membuat saran yang menambah tagihan. Pelayan merekomendasikan agar Anda menambahkan kentang goreng, koktail, atau sisi lain sayuran dapat melakukan hal itu.

Jika Anda mengemudi hingga memesanMcDonald's., server dan kasir Anda dihitung waktunya. "Segera setelah mobil Anda naik ke speaker, timer mulai dari toko (menggunakan teknologi magnet yang sama dengan lampu lalu lintas),"Menulis pengguna reddit gfgbilly. "Target utama adalah menjaga waktu rata-rata mereka di bawah 3 setengah menit."

Timer adalah salah satu alasan mengapa Anda tidak harus membuat umumkesalahan drive-thru Suka menambahkan lebih banyak item atau memeriksa makanan Anda saat masih di telepon. Anda bisa mendapatkan karyawan dalam masalah dengan manajer mereka.

Setiap kali Anda mengatakan "Terima kasih!" untuk A.Cewek-fil-a Karyawan, mereka mungkin merespons dengan sopan dengan optimis, ramah "kesenangan saya." Namun, karyawan dilatih secara teknis untuk mengatakan ini. Seorang karyawan cewek-filPengguna Reddit BCOOP865 menulis"Itu menjadi kebiasaan dari mendengar orang lain mengatakannya (dan aku belum pernah ditegur karena tidak mengatakannya). Sepertinya cara yang lebih tinggi untuk berbicara dengan para tamu dan mengungkapkan penghargaan kita kepada mereka."

Lain kali Anda menerima keranjang roti gratis Anda ketika Anda duduk di sebuah restoran, berhati-hatilah sebelum Anda menggali. "Roti gratis? Jika meja lain tidak selesai, roti yang 'tak tersentuh' masuk ke apa pun yang dilayani oleh BreadBaskets baru. , "tulis pengguna reddit tina_groan di utas tentang pekerja restoran.

Memesan pancake atau wafel untuk sarapan? Sebagian besar restoran tidak memiliki sirup maple nyata. Biasanya hanya sirup jagung fruktosa tinggi untuk menambah rasa manis yang Anda kenal dan cinta.

Tidak yakin ke mana harus makan?Ini adalah restoran brunch terbaik mutlak di setiap negara bagian.

Restoran dengan sengaja meledakkan musik untuk membuat Anda memesan lebih banyak makanan, makan lebih cepat, dan pergi lebih cepat. Jika Anda mendengarkan musik saat Anda memesan, Anda akan dapat berkonsentrasi dan memesan hanya apa yang Anda inginkan.

Lain kali Anda memesan lemon atau zaitun ekstra, pikirkan dua kali. Garnish minuman dapat menampung sebagian besar bakteri di restoran. Jika Anda suka lemon atau kapur dalam minuman Anda, tanyakan di samping dan memerasnya setelahnya.

Prasmanan diketahui memiliki kondisi memasak yang dipertanyakan, karena staf mencoba untuk keluar sebanyak mungkin. Anda harus mempertimbangkan berapa banyak orang yang akan menangani dan melayang di atas makanan yang Anda konsumsi berpotensi pada prasmanan makan all-you-can-eat.

Anonim.Pengguna Reddit menulis, "Saya bekerja di dapur untuk musim panas, dan inilah yang saya pelajari: jangan makan dari salad bar! Jangan lakukan itu! Topping (buncis, tahu, wortel, dll) yang tidak digunakan suatu hari nanti hanya dimasukkan ke dalam kulkas di wadah salad bar dan digunakan kembali setiap hari sampai habis. "

Tentu saja, mengambil kembali topping dari hari ke hari hanya mencegah limbah makanan - hanya tahu bahwa Anda mungkin tidak mendapatkan makanan segar di salad prasmanan itu.

Baki plastik di sebagian besar rantai restoran dipenuhi dengan bakteri, jadi selalu ikut serta menggunakannya. Jika Anda makan di dalam, cukup gunakan meja dan serbet.

Kemungkinannya adalah, Anda dapat mengemas sisa makanan Anda lebih baik daripada restoran. Karena mereka sibuk dan menunggu di meja lain, mereka melemparkan makanan dalam kotak tanpa banyak pemikiran. Jika Anda mengemas sisa makanan Anda, Anda akan menemukan bahwa akan lebih mudah untuk makan pada hari berikutnya. Ditambah, membawa Andawadah makanan adalah cara mudah untuk membuat makan lebih berkelanjutan.

Apa pun yang Anda lakukan, pastikan untuk menghindari ini14 hal yang tidak boleh Anda makan di restoran.

Anda akan terkejut betapa banyak server dapat mendengar dari percakapan pribadi Anda. Sementara restoran mungkin keras dan musiknya bisa blasting, server Anda dapat mendengarkan apa yang Anda bicarakan jika mereka mau.

Itu fakta ituIkan tidak dikirim pada hari MingguJadi, jadi jika Anda memesan ikan maka itu tidak akan segar. Restoran tidak menyebutkan ini, tetapi ada baiknya mengetahui saat berikutnya Anda merencanakan Perjamuan Sunday Anda.

Pelayan lebih suka Anda tidak bertanya apa hal favorit mereka pada menu atau apa yang mereka sukai, sebagian besar karena mereka belum mencoba setiap hal dan semua orang memiliki selera yang berbeda. Namun, permainan yang adil untuk bertanya apa item paling populer pada menu, dan memesan berdasarkan konsensus pelanggan.

Sementara beberapa restoran milik keluarga yang lebih kecil membuat makanan dari awal, restoran rantai tidak memiliki makanan yang baru dibuat. Sup dan bahan-bahan lain sering beku, tertutup vakum, dan dipanaskan di microwave sebelum mereka menyajikannya kepada Anda.

Ini umum untuk restoran untuk minum-minum bahan-bahan, tetapi tidak selalu dengan cara yang paling sanitasi. Namun, ini adalah cara untuk memotong biaya dan tidak membiarkan makanan buang-buang. Beberapa perusahaan memiliki cara-cara kreatif untuk minum-minum bahan-bahan, tetapi mereka biasanya menuju membuat "spesial" pada hari berikutnya.

Untuk fakta makanan yang lebih menyenangkan, jangan lewatkanMakanan paling ikonik di setiap negara bagian.

Sama seperti air mancur soda, mesin es di sebagian besar restoran jarang dibersihkan. Ketika staf membersihkannya, mungkin ada jamur yang keluar dari filter dan tempat sampah setelah enam bulan atau bahkan setahun.

Botol kecap di meja restoran biasanya sangat kotor. . . dan mungkin tidak pernah dicuci. Ya, setiap kali Anda di depan umum, Anda terpapar kuman, tetapi Anda mungkin ingin memberi bumbu pemikiran kedua.

Selama terburu-buru pagi, menjaga dua berbedakopi Pot bersih untuk kopi biasa dan decaf memakan waktu bagi karyawan restoran. Untuk alasan itu, itu tidak biasa bagi restoran untuk menyajikan kopi decaf sepanjang hari, apakah Anda memesannya atau tidak.

Ini adalah "hack" umum untuk memesan kentang goreng yang tawarMcDonald's. Jadi, Anda akan mendapatkan batch segar. Tetapi kebenarannya adalah, meminta kentang goreng yang tidak tawar bisa memakan waktu yang cukup untuk karyawan McDonald. Cukup minta kentang goreng, dan karyawan akan membuat batch baru untuk Anda.

Restoran kehilangan uang setiap kali makanan jatuh di lantai. Dan sementara Anda mungkin digunakan untuk mengikuti lima detik di rumah Anda sendiri, Anda biasanya tidak akan mengharapkan pekerja restoran untuk menyelamatkan makanan yang jatuh dari lantai. Restoran terkadang menempatkan makanan kembali ke piring Anda, yang tidak ideal.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Saat Anda memesan segarsalad Di sebuah restoran, Anda berasumsi bahwa dapur memotong dan mencampur secara real-time. Tetapi sebagian besar restoran akan membuat salad mereka beberapa hari atau bahkan seminggu sebelumnya. Melakukan ini menghemat waktu mereka dan memungkinkan salad untuk dikirimkan kepada Anda dengan cepat.

Sementara ruang makan mungkin canggih dan terorganisir, restoran tidak ingin Anda tahu bahwa dapur semua kekacauan terkontrol. Ada berteriak, stres, dan bergegas di belakang pintu berayun itu.

Selalu perlakukan pelayan Anda dengan hormat karena mereka akan mendukung meja yang sopan dan penuh hormat. Ini penting bagi restoran dan stafnya, bahkan jika pelayan mendapat sesuatu yang salah atau lambat. "Para karyawan juga manusia, dan kesalahan yang jujur ​​terjadi. Orang-orang bertindak seperti itu adalah akhir dunia jika kesalahan terjadi pada pesanan pizza mereka," tulis Pengguna Reddit Good-Timez. Dan jika Anda memberi tahu server Anda masalah - daripada meninggalkan ujung yang buruk di akhir makan - mereka kemungkinan akan melakukan yang terbaik untuk memperbaikinya untuk Anda.

Setiap orang adalah manusia, dan itu berarti Anda mungkin dikenakan biaya untuk barang yang tidak Anda pesan. Bantulah diri Anda sendiri, dan periksa tagihan sebelum membayar - terutama jika Anda makan dengan kelompok besar. Juga, pastikan untuk memeriksa apakah tip sudah termasuk dalam tagihan atau tidak.

Pelanggan reguler akan mendapatkan perawatan VIP dari staf restoran, jadi jangan kaget jika Anda melihat meja lain mendapatkan putaran minuman gratis atau beberapa makanan pembuka tambahan untuk dicoba. Itu selalu ide yang baik untuk bersenang-senang dengan pemilik dan pelayan jika Anda berencana mengunjungi restoran lagi di masa depan.

Lebih suka makan di rumah? Ini diaSetiap merek toko grosir untuk diperingkat berdasarkan popularitas.

Penjualan anggur mengumpulkan sebagian besar penghasilan untuk restoran, sehingga harga botol anggur sangat strategis di pihak mereka. Banyak pelanggan tidak akan merasa nyaman memerintahkan botol paling murah, sehingga yang paling kecil paling murah biasanya merupakan go-to. Itu sebabnya restoran akan menandai harga pada botol tertentu itu.

Jika Anda tidak menyukai item di piring, Anda akan memesan, jangan berbohong dan katakan Anda alergi. Pelayan tahu ketika Anda berbohong (sebagian besar), dan mereka lebih suka Anda hanya mengatakan Anda tidak menyukai bahan dan ingin ditinggalkan dari piring.

Restoran menggunakan metode penahan harga spesifik, artinya mereka biasanya membuat hidangan mahal tampak lebih murah dibandingkan dengan item menu lainnya. Misalnya, ketika melihat hidangan makan malam, hidangan ayam $ 20 dibandingkan dengan hidangan ikan $ 50 akan tampak jauh lebih murah.

Rantai restoran akan sering menaruh gula dalam makanan anak-anak sehingga anak-anak secara alami akan lebih menyukai mereka. Tentu saja, tambahan gula bukanlah hal baru, tetapi masih layak untuk melihat info nutrisi sebelum anak-anak Anda memesan makan malam.

Restoran tidak membawa semua jenis susu, dan susu skim jarang bahkan susu skim. Dengan begitu banyak jenis hari ini, dari susu gandum hingga susu almond, sulit bagi restoran untuk mengikuti.

TERKAIT: Diet smoothie 7 hari ini akan membantu Anda menumpahkan beberapa pound terakhir.

Meminta untuk HOT.teh akan secara otomatis membuat pekerjaan pelayan Anda lebih keras. Mereka harus mendapatkan pot, merebus air, mendapatkan lemon, mendapatkan madu, dan membawa cangkir dan sendok. Ini banyak pekerjaan untuk hadiah kecil untuk para pelayan, dan mereka lebih suka pelanggan tidak meminta teh panas.

Banyak restoran telah mengumpulkan tips, jadi jika Anda memberikan satu pelayan tip yang buruk, itu bisa memengaruhi sisa tips para pelayan untuk hari itu. Bahkan para bartender dan busboy berbagi tips dengan staf menunggu, yang merupakan sesuatu yang perlu diingat saat berikutnya Anda mempertimbangkan untuk membagikan staf restoran.

Liburan besar seperti Hari Ibu dan Hari Valentine biasanya Gimmicks untuk restoran - dan hanya alasan lain untuk meningkatkan dan menaikkan harga pada menu. Ini adalah waktu yang sibuk untuk restoran, sehingga mereka mungkin tidak punya waktu untuk melakukan ketekunan mereka pada kualitas makanan yang sebenarnya.

Ketika pesanan makanan keluar salah atau terlalu lama, itu mungkin kesalahan dapur. Pelayan tidak akan menyalahkan, tetapi kemungkinan kesalahan itu terletak di dapur.

Pada kencan pertama, siapa pun yang mengambil tagihan akan ingin pamer dan biasanya tip di atas rata-rata. Anda juga dapat berharap bagi mereka untuk memesan sebotol anggur atau sampanye, dan memesan lebih banyak makanan daripada biasanya untuk menjaga percakapan.

Ketika Anda memutuskan ke mana harus makan, perhatikan ini20 Cara Sneaky Restoran Membuat Anda Makan Lebih Banyak Makanan dan Habiskan Lebih Banyak Uang.

Selama hari yang panjang, para pelayan terkadang akan mengambil goreng atau memesan makanan untuk diri mereka sendiri. Bagaimanapun, para pelayan biasanya tidak punya waktu untuk makan, jadi itu biasanya situasi ambil dan pergi.

Restoran akan terganggu ketika Anda makan setengah dari hidangan dan kemudian memutuskan Anda tidak menyukainya. Jika Anda tidak suka pada awalnya, kirimkan kembali segera. Anda akan dapat memesan sesuatu yang lain tanpa masalah, tetapi lebih buruk ketika Anda bermain-main dengan makanan dan kemudian memperpanjang proses.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Kamar mandi dari setiap restoran adalah hakim yang baik tentang seperti apa dapur itu. Jika kamar mandi bersih dan memiliki tanda bagi karyawan untuk mencuci tangan, maka Anda tahu dapur dalam kondisi baik. Jika kamar mandi dipertanyakan, Anda mungkin harus keluar dari sana.

"Panera menuntut sup mereka seperti yang terbuat dari awal, tetapi [y] benar-benar datang beku dalam kantong plastik dan dipanaskan kembali dengan pemandian air panas,"Menulis pengguna reddit evolved_as_one. "Karyawan diminta untuk membawa panci panas yang panas kembali dari sumur sup untuk isi ulang. Saya pikir ini tidak efisien dan berbahaya, tetapi Anda ditegur jika Anda tidak melakukan bagian Anda untuk melestarikan ilusi."

Pizza besar itu mungkin hanya menjadi pizza medium yang diregangkan alias jumlah adonan yang sama tetapi dipasarkan lebih banyak. Reddit Pengguna Buta Wrote menulis dalam rantai yang sama bahwa "The 'besar' Stuf'd pizza dari pizza hut hanyalah media yang lebih besar." Jadi Anda mungkin lebih baik memilih untuk ukuran yang lebih kecil.

Tentu saja, tidak semua kisah ini benar di setiap restoran, dan mereka seharusnya tidak mendorong Anda dari makan di luar. Tetapi ada baiknya untuk mengetahui sedikit tentang apa yang terjadi di balik layar di rantai restoran favorit Anda.