Good Lifestyle

Jika Anda bertanya-tanya mengapaSteak 'n shake telah menghilang dari lingkungan Anda, inilah sebabnya - rantai berbasis Indianapolis telah ditutup. Sendi burger populer memiliki 610 restoran di awal tahun, tetapi penjualan telah menderita di tengah pandemi Covid-19 yang sedang berlangsung. Steak 'n shakesecara permanen ditutup hampir 70 lokasi Pada Juni, dan baru-baru iniPengajuan Efek. mengungkapkan bahwa13 lokasi telah ditutupsejak musim panas.

Steak 'n shake saat ini mengoperasikan lebih dari 500 lokasi, menurutBisnis restoran. Setengah dari toko-toko tersebut dimiliki oleh perusahaan induk Biglari Holdings, sedangkan setengah lainnya dioperasikan oleh franchisee dan "mitra waralaba." Tersebar di 28 negara bagian, rantai adalah hibrida dari restoran sit-down dining dan operas drive-thru cepat yang paling terkenal dengan Burger Juicy dan milkshake yang dicelupkan dengan tangan. (Terkait:9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini.)

Tapi perjuangan Steak 'N Shake lama mendahului pandemi, dengan dorongan untuk meranggup sendiri sebagai rantai layanan cepat yang diumumkan pada awal 2018. Biglari Holdingsditutup lebih dari 100 lokasi pada tahun 2019 ketika bergeser ke model layanan berbasis balik ituakan melayani pelanggan saat bepergian dan staf menunggu - langkah strategis yang diberikan layanan pelanggan telah menjadi titik nyeri bagi perusahaan selama bertahun-tahun.Rantai itu mengatakan rencananya mencapai penghalang jalan tahun ini sebagai akibat dari masalah pendanaan. "Dana yang dibutuhkan untuk transisi terbatas dalam perjanjian utang saat ini," katanya dalam pengajuannya baru-baru ini.

Tampaknya seolah-olah rantai mungkin kehabisan opsi untuk membalikkan hal-hal terhadap pandemi, yang pada akhirnya bisaMeminta pengarsipan kebangkrutan. "Absen resolusi dengan pemberi pinjaman, steak 'n shake mungkin perlu mencari opsi refinancing, yang mungkin tidak tersedia," tambah perusahaan.

Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.