Good Lifestyle

Sebagai pemain makanan cepat saji utama mulai melaporkan pendapatan kuartal pertama mereka minggu ini, pola pertumbuhan umum adalah sandwich ayam yang baru muncul adalah barang-barang yang menonjol yang membantu memulihkan dan mendapatkan kembali penjualan pra-pandemi mereka.

Menurut Yum! Eksekutif merek,Sandwich ayam baru dan lebih baik dari KFC, yang diluncurkan pada bulan Februari, menjual lebih dari dua kali lipat laju versi rantai yang lebih lama, sementaraTiga sandwich ayam baru McDonald's melebihi ekspektasi penjualan harian operator, menurutCnbc..

TERKAIT:5 sandwich ayam terlaris di Amerika - terungkap

Tetapi proliferasi belaka dan popularitaspuluhan sandwich ayam baru Di pasaran juga telah meninggalkan beberapa merek berjuang untuk mengimbangi permintaan nasional yang semakin meningkat untuk item tersebut. Atau lebih tepatnya, daging yang masuk ke dalamnya.

"Seperti yang telah kami masukkan [kuartal kedua], permintaan untuk sandwich baru telah begitu kuat sehingga, ditambah dengan pengetatan umum pasokan ayam domestik, tantangan utama kami telah mengikuti permintaan itu," kata David Gibbs, CEO of ! Merek.

Sayap, misalnya, yang juga menjadiSalah satu item makanan cepat saji paling populer Selama pandemi, sudah dalam pasokan pendek di seluruh negeri. Restoran di Negara-negara seperti Texas, Wisconsin, Virginia, dan Ohio harusBatalkan Wing Nights. atau datang dengan alternatif kreatif, sepertiMelayani "Sayap tanpa tulang" terbuat dari daging payudara. Tetapi kekurangan ayam itu akan segera berkembang untuk memasukkan dada ayam, yang juga akan menempatkan pasokan sandwich ayam makanan cepat saji di Jeopardy.

Produser ayam seperti kebanggaan Peziarah berjuang untuk mengikuti permintaan yang berkembang dari restoran, tetapi perusahaan itu didugaBerinvestasi dalam meningkatkan produksi. Sementara itu, beberapa rantai beralih ke paha sebagai alternatif untuk sandwich ayam. Terkenal nathanbaru-baru ini debut Ayam goreng panas Nashville baru dan sandwich ayam panggang dan pedas, keduanya menggunakan paha ayam di tempat payudara.

Untuk lebih lanjut tentang sandwich ayam, lihatKami mencoba 11 sandwich ayam makanan cepat saji & ini adalah yang terbaik, dan jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.