Resep Cookie Keju Pergi-ke Keto Anda
Ini adalah resep dessert keto cepat yang harus Anda miliki di saku belakang Anda.
Krim keju danTepung alternatif, seperti tepung almond, adalah pokok di keto memanggang karena mereka rendah karbohidrat, jadi cookie keju krim ini adalah hidangan penutup keto klasik. Mereka mudah dibuat dan karbohidrat rendah, sehingga Anda dapat menikmati mereka tanpa tersingkir dari ketosis. Akhirnya, suguhan manis yang bisa Anda nikmati! Kompet keto dasar ini adalah resep pemula yang hebat untuk memanggang diet keto.
Resep ini membuat batch besar yang bagus dari beberapa lusin cookie, jadi itu adalah investasi waktu akhir pekan yang berharga jika Anda mengikuti aketo diet dan mendapatkan hasrat makanan penutup pada reguler.
Jika Anda memakannya, teksturnya mungkin lembut dan rapuh. Namun, jika Anda membiarkan mereka tetap dingin, dan terutama jika Anda menempatkannya di lemari es selama beberapa jam, tekstur mereka akan menjadi lebih kering dan lebih mirip kue. Anda dapat pergi dengan cookie ini, jadi mereka sangat fleksibel sesuai dengan keinginan Anda. Mereka akan tetap di lemari es selama 3 hingga 5 hari - jika mereka bertahan lama!
Membuat 40 cookie
Bahan-bahan
2 1/2 cangkir (280g) tepung almond blanched, sepertiPabrik merah bob
1/2 TSP Baking Powder
1/4 sdt garam laut halus
4 Tbsp (2 ons) mentega tawar, pada suhu kamar
3 ons krim keju, pada suhu kamar
1/3 cangkir (64g)Pemanis bubuk bubuk lakanto
1 telur besar, suhu kamar
2 ekstrak vanilla tsp
Cara membuatnya
1. Panaskan oven ke 350ºF; Lapisi loyang besar dengan kertas perkamen.
2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan tepung almond, baking bedak, dan garam. Aduk dengan garpu untuk dicampur dengan baik dan keluar dari benjolan. Dalam mangkuk besar, kocok mentega, keju krim, dan pemanis menggunakan mixer listrik hingga cahaya. Kikis sisi mangkuk dan kocok lagi. Kocok telur dan vanila. Kikis sisi mangkuk dan kocok lagi. Aduk campuran tepung.
3. Gunakan sendok cookie ke bagian adonan menjadi 1-sendok makan. Gulung ke bola dan tempatkan 1 inci terpisah di atas loyang. Gunakan telapak tangan Anda sedikit rata. Panggang selama 10 hingga 12 menit, sampai bagian bawahnya menjadi emas. Biarkan dingin pada loyang di rak kawat selama 5 menit, lalu letakkan cookie langsung di rak untuk dingin sepenuhnya.
TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat
