10 hal yang tidak Anda ketahui tentang Cracker Barrel
Rantai Homestyle lebih dari sekadar biskuit dan lilin Yankee.
Cracker Barrel mengambil misi "menyenangkan orang" dengan serius. Dengan menu Homestyle yang menyajikan tarif-ongkos selatan tradisional seperti biskuit, saus, bubur jagung, dan ayam 'n' dumlpin, cracker barel tetap setia pada akar Tennessee bahkan di seluruh 642 waralaba di AS.
Restoran ini juga dikenal dengan toko ritelnya, yang menjual hampir setiap aroma lilin Yankee, pemeriksa, dan peninggalan toko negara tua. Tetapi apakah Anda tahu Cracker Barrel memiliki label rekaman sendiri? Atau pusat meme internet virus? Restoran dan country store yang populer adalah Chock-penuh fakta menyenangkan. Berikut adalah beberapa yang paling mengejutkan. Baca terus untuk menemukan mereka semua, pujian para peneliti saat makan ini, bukan itu!, Dan klik di sini untuk laporan penting kami yang memecahkan Internet:50 makanan yang tidak sehat di planet ini.
Mereka menjual 220 juta telur setahun
Meskipun Cracker Barrel memiliki menu terpisah untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, mereka menyajikan sarapan sepanjang hari. Jadi tidak mengherankan mereka melayani ratusan juta telur setiap tahun. Dengan item menu populer seperti sarapan Timer lama dan Sunrise Sampler, mereka melewati hampir sebanyak telur karena mereka melakukan biskuit (mereka menjual 300 juta biskuit setahun).
Kursi goyang adalah buatan tangan di AS
Courtesy ofCracker Barrel Tunap Country Store, Facebook.
Cracker Barrel mengikuti reputasi toko pedesaan Homestyle-nya dengan kursi goyang ikonik yang melapisi teras depan restoran. Tapi mereka bukan hanya alat peraga; Perusahaan membeli kursi dari sebuah keluarga di Springfield, TN. Keluarga Hinkle telah membuat kursi goyang selama lebih dari 180 tahun karena bisnis terus diturunkan dari ayah ke anak selama enam generasi. Cracker Barrel telah menjual kursi yang sama selama 40 tahun, karena toko pertama kali dibuka. Sekarang bisnis besar, perusahaan kursi Hinkle membuat hampir 200.000 kursi goyang setahun untuk Cracker Barrel.
Mereka adalah pusat dari meme internet virus
Courtesy ofIstri Brad, Facebook.
Mungkin yang paling aneh dari Cracker Barrel Trivia, halaman Facebook restoran populer adalah pusat viral Internet Mim pada 2017. Pada tanggal 27 Februari, Bradley Reid Byrd turun ke Facebook dan mengajukan pertanyaan sederhana ke halaman Cracker Barrel: "Mengapa Anda menembakkan istriku? " Ternyata, istri Brad Nanette telah menjadi karyawan sebagai manajer ritel di Indiana Cracker Barrel selama 11 tahun, dan ketika dia dilepaskan (pada hari ulang tahun Brad!), Brad sangat marah. Dia membukukan status yang menyatakan kemarahannya, termasuk:
"Setelah 11 tahun, kehidupan rendah [SIC] di Cracker Barrel membiarkan istri saya pergi. Saya benar-benar ingin tahu mengapa dan Anda yang mengenal saya hari ini, tahu bahwa saya akan mencari tahu. Sementara itu, jika ada Anda juga ingin tahu, silakan kunjungi halaman Facebook mereka dan tanyakan kepada mereka. "
Dari sana, vigilants Internet menuntut jawaban dan #JusticeForBradwe lepas landas seperti api di media sosial. Pada minggu-minggu berikutnya, halaman Facebook dan Instagram Cracker Barrel dibanjiri komentar dari orang-orang bertanya-tanya apa yang terjadi pada istri Brad (yang namanya Nanette). Grup Facebook dengan tepat berjudulBrads Wife. dimulai, dan itu memperoleh lebih dari 100.000 pengikut. Ketika orang-orang terus mengacungkan halaman media sosial, orang-orang masih dengan sabar menunggu untuk mencari tahu apa yang sebenarnya terjadi pada istri Brad dan jika dia akan dipekerjakan kembali.
Mereka biasa menjual gas
Cracker Barrel dikenal karena makanan bergaya rumahan dan toko pedesaan kuno, tetapi mereka juga menjadi pompa bensin. Cracker Barrel pertama dibuka di Highway 109 di Lebanon, TN pada tahun 1969 dan dimiliki oleh Dan Evins, yang bekerja untuk bisnis bensin kakeknya pada saat itu. Dia ingin membuka toko pedesaan di rumah untuk para pelancong rindu, dan membuka lokasi pertama bersama dengan layanan bensin. Meskipun barel kerupuk yang dibuka di awal 70-an termasuk pompa gas, mereka tidak lagi menawarkan layanan gas.
'Cracker-Barrel' adalah istilah yang berasal dari tahun 1800-an
Tanyakan kepada siapa pun di toko cracker barel apa artinya sebenarnya, dan Anda mungkin akan mendapatkan selusin jawaban yang berbeda. Itu kembali ke tahun 1800-an ketika toko negara tradisional digunakan untuk menyimpan kerupuk soda di dalam barel. Orang-orang akan berkumpul di sekitar barel ini dan bersosialisasi (semacam pendingin air seperti hari ini). Istilah Cracker Barrel telah menjadi identik dengan sesuatu yang lama dan kasar, yang persis merupakan lingkungan rantai cracker barel berusaha untuk mereplikasi.
Mereka mencoba menjual bagel
Cracker Barrel lebih dikenal karena biskuit dan bubur jagung mereka, tetapi rantai tersebut mencoba membawa sensibilitas regional ke lokasi tertentu. Lokasi timur laut mulai menjual bagel di tahun 90-an, dan rantai di barat daya mencoba hidangan tortilla. Ternyata orang lebih tertarik pada penawaran tradisional selatan, dan kedua persembahan ditarik dari menu.
Ada item menu rahasia
Meskipun milkshake tidak terdaftar di menu, dapur senang mencambuknya untuk Anda jika Anda memintanya. Menu makanan penutup mereka memang menawarkan es krim dan hot fudge sundaes, setelah semua.
Mereka memiliki catatan emas
Cracker Barrel bercabang dari restoran dan country store mereka, dan memulai label musik, menjual album secara eksklusif dari lokasi mereka. Country Queen Dolly Parton merilis album pada tahun 2012 berjudul "Malam dengan Dolly Live" pada label mereka, dan itu adalah emas bersertifikat oleh asosiasi industri rekaman Amerika.
Setiap lokasi dihiasi dengan 5 hal yang sama
Courtesy ofCracker Barrel Tunap Country Store, Facebook.
Sementara setiap lokasi sedikit bervariasi dalam hal artefak dan dekorasi, ada lima item yang tetap konsisten di setiap waralaba: Horseshoe dan lembu kuk yang tergantung di pintu depan, senapan di atas mantel, telepon di sebelah mantel, a Lampu lalu lintas di atas toilet, dan cracker barel dengan papan kotak di depan perapian.
Mereka tidak berafiliasi dengan merek keju populer
Meskipun nama yang sama, rantai restoran dan merek keju tidak dalam bisnis bersama (perusahaan keju sebenarnya dimiliki oleh Kraft Foods). Meskipun menikmati sepotong cracker barel cheddar saat berada di kursi cracker barel goyang sangat dapat diterima.