Bahan-bahan ganti salad terbaik untuk kehilangan lemak
Buka kulkas Anda dan hitung botol-botol lengket dari saus salad setengah bekas yang mengambil real estat pintu kulkas utama. Koleksi goopy Anda di luar kendali, memonopoli lemari es ketika Anda bahkan tidak memerlukan satu botol.
Bahkan, jika Anda seriusKehilangan berat, Anda akan bijaksana untuk membersihkan lemari es Anda - dan diet Anda - dari hal-hal kecil sama sekali. Itu karena sebagian besar pembalut toko, bahkan yang mewah, mengandung bahan-bahan seperti sirup jagung dan minyak nabati terbukti berkontribusi pada kenaikan berat badan - bahkan gerimis di atas piring bertumpuk tinggi dengan piring.Makanan penurunan berat badan. Mengocok guci gaun salad Anda sendiri yang terbuat dari bahan-bahan nyata, semua alami bisa sama nyamannya - dan lebih ramah di pinggang Anda.
Lewati meane dalam botol dan pertimbangkan untuk menambahkan satu, atau semua, dari bahan-bahan pembakaran lemak ini ke resep ganti salad favorit Anda:
Minyak zaitun virgin ekstra
Kedengarannya berlawanan dengan intuisi: Tambahkan lemak untuk kehilangan lemak. Tetapi pada kenyataannya, penelitian menunjukkan bahwa menambahkan sedikit lemak pada salad Anda memaksimalkan kemampuan tubuh untuk menyerapmembakar lemak nutrisi. Minyak yang kaya akan asam lemak monounaturasi dan oleic seperti minyak zaitun dan alpukat adalah yang paling efektif, dan bahkan dapat membantu mengurangi lemak perut dengan mengurangi ekspresi gen lemak tertentu. Studi Penn State baru-baru ini menemukan orang-orang yang mengonsumsi 40 gram (sekitar 3 sendok makan) minyak oleic tinggi setiap hari selama empat minggu menurunkan lemak perut mereka sebesar 1,6 persen dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi campuran minyak rami / safflower, yang relatif tinggi lemak tak jenuh ganda.
Makan ini! Tip: Saat berbelanja untuk Evoo, pergi Yunani! Para ilmuwan menemukan zaitun Koroniki dari Yunani memiliki kandungan tertinggi polifenol yang meningkatkan kesehatan, sementara zaitun Arbequina, dibudidayakan di Spanyol dan California, memiliki yang terendah.
Cuka sari apel
Saus salad bukan saus salad tanpa asam, dan sumber terbaik mungkin adalah cuka sari apel. Variasi ini kaya akan asam asetat, senyawa yang mempercepat pembakaran lemak dan mencegah penyimpanan lemak dengan mengganggu kemampuan tubuh untuk mencerna pati. Orang-orang yang makan roti dengan cuka melaporkan merasa lebih penuh daripada grup hanya roti, dan telah secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah pasca makan, satu studi yang diterbitkan dalamJurnal Eropa Nutrisi Klinis ditemukan. Dan studi kedua yang dilakukan oleh para peneliti di Jepang menunjukkan bahwa tikus laboratorium memberi makan diet tinggi lemak dan mengingat asam asetat yang dikembangkan secara signifikan lebih sedikit lemak tubuh (hingga 10 persen lebih sedikit) daripada tikus lain pada diet yang sama.
Makan ini! Tip: Salah satu yang terkenalManfaat Kesehatan dari Cuka Sari Apple - Jenis mentah, tanpa filter - adalah pektin yang terbakar lemak dan kandungan probiotik. Tetapi Anda tidak perlu membatasi diri pada ACV. Semua vinegar mengandung asam asetat; Carilah satu labelnya mengatakan 5% keasaman, yang akan Anda temukan di kebanyakan cuka memasak dan salad.
Bawang putih
Tentu Anda ingin melewatkan bawang putih malam dengan kencan besar, tetapi penelitian menunjukkan bahwa allicin - senyawa yang sama yang membuat bau naik pembunuh napas jahat - mungkin juga merupakan pembakar lemak jahat. Satu studi di antara wanita pascamenopause - sebuah kelompok yang sudah berisiko untuk diperlambatmetabolisme - Ditemukan melengkapi dengan ekstrak bawang putih secara signifikan mempercepat pengurangan berat badan dan lemak tubuh. Tikus Fed diet tinggi lemak memiliki jaringan lemak yang lebih sedikit dan ditingkatkan profil lipid darah ketika diberi dosis bawang putih setiap hari dibandingkan dengan kelompok kontrol pada diet yang sama dengan studi lain. Para ilmuwan mengaitkan efek pinggang-cangkuk terhadap kemampuan bawang putih untuk pada dasarnya "mematikan" gen yang terlibat dalam menyimpan lemak.
Makan ini! Tip: Bubuk bawang putih kering memberikan beberapa manfaat kesehatan, tetapi tidak ada yang mengalahkan bohlam. Kupas dan cincang milikmu; Ingatlah bahwa yang lebih halus Anda memotong, semakin kuat rasa.
Jahe
Digunakan selama ribuan tahun untuk menjinakkan perut dan bantuan bermasalahpencernaan, Jahe disebutkan dalam teks-teks medis sejak abad keempat SM! Para peneliti hari ini menemukan potensi kerugian lemak yang luar biasa dalam bumbu pedas sebagai penguat metabolisme dan penekan nafsu makan. Pria yang menambahkan jahe ke makanan merasa puas hingga 6 jam setelah itu; Apalagi mereka membakar hampir 50 kalori lebih dari sekadar kelompok kontrol, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnalMetabolisme menunjukkan. Berikan salad Anda bakat Asia dengan saus wortel-jahe yang bersih dan cerah.
Makan ini! Tip: Jahe segar terkaya di Gingerol, senyawa yang berkontribusi pada banyak manfaat kesehatan Spice. Tetapi ketika membeli rempah-rempah kering, para peneliti mengatakan Anda akan mendapatkan gingerol paling banyak dari varietas organik.
Gula kelapa
Tanyakan pada koki: Dressing salad paling lezat memiliki keseimbangan sempurna manis dan asam, atau agrodolce sebagai orang Italia menyebutnya. Ada sejumlah cara untuk melengkapi keasaman saus Anda - gula merah, madu, agave untuk menyebutkan beberapa - tetapi gula kelapa mungkin merupakan pilihan yang paling ramah diet. Berbeda dengan barang-barang bermarumul, hanya 78 persen gula aren yang sebenarnya adalah gula; 22 persen sisanya berasal dari nutrisi seperti seng, besi dan inulin, sejenisSerat yang tidak larut Itu memperlambat pencernaan dan penyerapan dan mencegah lonjakan gula darah yang terkait dengan gain lemak.
Makan ini! Tip: Sedangkan gula kelapa dipasarkan sebagai "pemanis GI rendah," masih gula: kalori dan berpotensi menggemukkan. Jadi dekati bahan saus salad ini dengan hati-hati - dan sendok ukur.
Moster
Tambahkan satu sendok teh mustard untuk saus Anda, dan rasakan luka bakar! Para ilmuwan di Institut Politeknik Oxford Inggris menemukan bahwa dengan memakan satu sendok teh mustard - yang akan dikenakan biaya 5 kalori yang remeh - dapat meningkatkan metabolisme hingga 25 persen selama beberapa jam setelah makan. Manfaatnya, kata para peneliti, dapat dikaitkan dengan capsaicin dan allyl isothiocyanates, phytochemical yang memberi mustard rasa karakteristiknya.
Makan ini! Tip: Pastikan Anda memanaskan semuanya dengan beragam mustard yang murni dan rendah kalori. Itu berarti menghindari apa pun yang neon kuning atau sarat dengan pemanis.
Sambal pedas
Berikan ganti buatan sendiri favorit Anda tendangan dengan beberapa shake saus panas. Bumbu yang berapi-api kaya akan capsaicin, sebuah senyawa yang terbukti menekan nafsu makan dan dorongantermogenesis-Kemampuan tubuh membakar lemak sebagai energi. Sebuah studi yang dikutip oleh para peneliti Kanada menemukan bahwa ketika pria memakan makanan pembuka dengan saus panas (0 kalori per sendok teh), mereka makan sekitar 200 kalori lebih sedikit di kemudian makanan yang tidak. Pasangan yang menemukan dengan penelitian dari Penn State yang menunjukkan makanan pembuka rendah seperti salad hijau sederhana dapat mengurangi totalAsupan kalori Selama makan hingga 20 persen, dan Anda sedang melihat salad starter paling cerdas di planet ini.
Makan ini! Tip: Pastikan untuk memeriksa jumlah natrium terlebih dahulu. Hanya beberapa getar dari beberapa varietas populer dapat menyediakan hampir 20% dari batas harian yang Anda rekomendasikan.
Makan ini!
Jika Anda tidak dapat menanggung pemikiran putus dengan botol, setidaknya memilih ini yang sehat, dibeli dengan tokosaus salad pilihan.