Apa yang harus dimakan di mal ketika Anda menginginkan sesuatu yang sebenarnya sehat

Ketika tidak ada pilihan lain selain food court, inilah yang harus Anda makan dan apa yang harus Anda hindari.


Di dunia yang sempurna, Anda akan makanSarapan dan kekuatan melalui belanja Anda tanpa pernah menginjak kaki di food court. (Bahkan, ketika saya menjangkau RD untuk pengumpulan ini tentang apa yang harus dipesan di staples pengadilan makanan ini, saya hampir bisa mendengar erang kolektif - seolah-olah mereka ingin menjawab "D. Tidak ada yang di atas ... Cukup pak Namun, camilan sehat! "Mereka adalah pasukan, dan berkewajiban!)

Kenyataannya adalah menu food court hanya memberi isyarat dalam remaja Anda: hamburger berminyak, pizza Greaser, kentang goreng, dan getar yang disamarkan sebagai "smoothie." Para ahli diet kami sebagian besar prihatin dengan jumlah natrium dalam pesanan di restoran cepat saji (atau santai) ini. Pengingat cepat: Ketika Anda mengambil terlalu banyak natrium, tubuh Anda mempertahankan air, yang dapat membuatnya lebih sulit bagi jantung dan pembuluh darah Anda untuk melakukan pekerjaan mereka. Untuk kesehatan jantung yang optimal, American Heart Association mengatakan Anda harus bertujuan untuk makan tidak lebih dari 1.500 miligram per hari.

Tetapi kami mendapatkannya: jalur belanja liburan panjang + dibanjiri apa yang harus Anda bibisemuanya Dapat berarti Anda berakhir di mal untuk fa-la-la-lebih lama dari yang Anda rencanakan. Jadi inilah yang harus Anda makan dan apa yang harus Anda hindari di 12 restoran food court paling populer. Periksa mereka dan kemudian temukan ini20 hal yang tidak Anda ketahui tentang makanan cepat saji!

Panda express.

panda express

Untuk yang belum tahu, Panda Express adalah salah satu tempat di mana Anda pergi melalui garis prasmanan, memesan sisi dan makanan utama. Meskipun, karenaJennifer Glockner, RDN dan penulis.Teddy mencoba vegetarian, akan memandu Anda melalui seluruh baris. Pertama, kata hati-hati: ukuran porsi di Panda Express lebih besar dari porsi yang direkomendasikan, katanya. "Anda mungkin ingin berbagi dengan teman atau anggota keluarga atau membawa pulang sisa rumah," katanya.

Panda Express Appetizers.

Makan Ini: POTSTICT AYAM PAN-SEARED

Dimulai dengan makanan pembuka, opsi terbaik Anda adalahPOTSTICTER AYAM PAN-SEARED. Ini berisi ayam, kubis, dan bawang. Anda mungkin ingin makan mengisi dan membatasi beberapa adonan, saran Glockner. Potstickers ini memiliki 160 kalori, lemak total 6 gram, 1,5 gram lemak jenuh, 250 miligram natrium, gula 2 gram, 6 gram protein.

Bukan itu !. Udang Renyah

Sebagian besar makanan pembuka pada menu ini digoreng, jadi yang terbaik adalah melewatkan mereka sama sekali, kata Glockner. Tetapi yang terburuk adalah yang terburuk adalahUdang renyah Dengan 260 kalori, 13 gram total lemak, 2 g lemak jenuh, 800 miligram natrium, gula 2 gram dan 9 gram protein. Glockner berkaitan dengan kandungan natrium yang tinggi dan fakta bahwa digoreng. "Juga, 260 kalori berlebihan hanya untuk hidangan pembuka," katanya.

Panda Express Side.

Makan Ini: Sayuran Campuran

Bergerak ke samping, pilihan terbaik Anda adalahCampuran sayuran, yang hanya memiliki 80 kalori. Tetapi berada di sodium-watch: mereka punya 540 miligram. "Sayuran mengandung vitamin, mineral, antioksidan, dan serat. Hidangan ini memiliki 3 gram serat, yang akan membuat Anda kenyang lebih lama," katanya. Jika Anda mencari biji-bijian, pilihBeras coklat kukus, tetapi dapatkan hanya setengah dari sajian, dia menyarankan. "Pelayanan reguler adalah 1/2 cangkir tetapi Panda Express melayani 10,5 ons, yang sedikit lebih dari secangkir," katanya. "Beras coklat kukus memiliki lebih banyak serat dan protein daripada nasi putih kukus, yang tidak memiliki serat sama sekali," kata Glockner. "Serat akan membuatmu lebih lama."

Bukan itu !: Chow Mein

LewatiChow Mein., yang dimuat dengan 510 kalori, 22 gram total lemak, 4 gram lemak jenuh, 980 miligram natrium, gula 9 gram, 13 gram protein. "Info nutrisi menyerupai seluruh makanan daripada lauk. Hidangan ini berkalor dan tinggi dalam natrium, lemak, dan gula," kata Glockner.

Panda Express Entrees.

Makan ini: payudara ayam seacing

Pilihan makanan terbaik Anda adalahPayudara ayam seacing, Glockner mengatakan, dengan 190 kalori, 9 g total lemak, lemak jenuh 2 g, 590 miligram natrium, 4 gram gula, 14 gram protein. "Entrée ini tidak digoreng dan mengandung dada ayam, yang merupakan pilihan yang lebih baik daripada daging gelap," katanya. "Meskipun itu adalah pilihan yang cukup baik, natrium ini tinggi."

Bukan itu! Payudara ayam manis

Pilihan hidangan terburuk adalahPayudara ayam manis, yang memiliki 27 gram gula. Sejauh kadar gula berjalan, pedoman diet baru merekomendasikan membatasi gula tambahan menjadi kurang dari 10 persen kalori harian, Glockner menunjukkan. (Batas ini tidak membatasi gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan dan susu, dia menjelaskan). Itu tidak diungkapkan berapa banyak gula yang ditambahkan ke payudara ayam manis, tetapi jumlah itu melampaui lebih dari tunjangan harian bagi banyak orang, terutama mereka yang kelebihan berat badan atau obesitas atau menderita diabetes, kata Glockner. Agak terdengar seperti ini35 makanan restoran dengan jumlah gula yang tinggi-tinggi.

Kereta bawah tanah

subway
Shutterstock.

Makan segar? Yah, tentu Anda punya beberapa opsi sandwich untuk bekerja! Tapi berhati-hatilah, salad bisa agak 'licik ...

Makan Ini: 6 "Sandwich Ayam Rotisserie

Memilih untuk A.Sandwich ayam rotisserie enam inci pada roti gandum dimuat dengan sayuran seperti selada, tomat, mentimun, dan paprika hijau, kataChristy Brissette, Rd dan presiden dari80 dua puluh nutrisi. "Untuk bumbu, saya mencoba untuk tetap rendah pada kalori kosong dan nutrisi dan rasa dengan mustard, saus panas, dan alpukat, jika mereka memilikinya." Meningkatkan pick? "Saya suka mengetahui bahwa ayam dinaikkan tanpa antibiotik dan semua daging putih. Semua ini untuk 350 kalori, 5 gram serat dan 29 gram protein untuk membuat saya tetap lebih lama." Anda juga dapat memilih opsi protein bebas nitrat lainnya seperti payudara kalkun, berukir kalkun atau ayam panggang oven, menyarankan Brisets. "Nitrat adalah aditif yang digunakan dalam beberapa pemotongan dingin dan ditautkan dengan risiko kanker yang lebih tinggi," jelasnya.

Tidak!:Salad Mebel Ayam & Bacon

"Tidak ada yang saya benci lebih dari salad yang berpura-pura sehat ketika benar-benar kebalikannya. Klien saya akan mencoba membuat pilihan yang lebih sehat dengan memilih salad di atas sandwich, tidak menyadari bahwa itu semua tentang bahan-bahannya." Jelas, memilih ayam & bacon Peternakan meleleh tidak melakukan bantuan Anda, tetapi menempatkan semuanya di atas selada tidak melayani Anda lebih baik. Sebelum berpakaian ditumpuk, ia register pada 330 kalori, 17 gram lemak, 8 gram lemak jenuh, dan 890 miligram natrium.

Segera setelah Anda menambahkan gaun peternakan, Anda mengenakan 220 kalori ekstra, 23 gram lemak, 3,5 gram lemak jenuh, dan 400 miligram natrium. "Salad ini memiliki jumlah lemak yang sama seperti makan meatball marinara kaki dan sepertiga dari meatball marinara enam inci temanmu!" Kata Brisets. Mencoba membawa kalori dan lemak dengan ganti yang lebih ringan seperti mustard madu atau bawang manis? Tidak begitu cepat! "Tradeoff adalah Anda menambahkan 11 hingga 16 gram gula," kata Brissette. "Itu seperti menumpuk 3 hingga 4 sendok teh gula ke saladmu!" Untuk salad yang lebih konyol untuk dihindari, periksa ini20 salad restoran terburuk di Amerika.

Johnny Rockets.

johnny rockets
Shutterstock.

Panggil kembali ke tahun 1950-an di restoran bergaya retro ini. Sekarang, jika hanya ukuran porsi adalah cara mereka saat itu!

Makan ini: Sandwich ayam bakar

Hanya punya 420 kalori, kataKeri Gans, RDN dan penulis.Diet perubahan kecil. Tapi itu jika Anda memesannya tanpa Mayo. "Dibandingkan dengan item menu lainnya, itu lebih rendah kalori dan lemak," kata Gans. Percaya atau tidak, ini adalah salah satu opsi natrium terendah di 1.280 mg, katanya.

Tidak!: BBQ Ayam Bacon Melt

"Jujur, aku bahkan tidak percaya itu ada di menu!" Kata Gans. Ini mengemas 1.090 kalori, 40 gram lemak, 13 gram lemak jenuh arteri dan kekalahan 3,310 miligram natrium, katanya.Aduh!

Cinnabon.

cinnabon
Shutterstock.

Bagaimana dengan pertarungan mal: Ketika Anda melangkah ke mal, apakah Anda pertama kali mencium bau cologne di luar Abercrombie & Fitch atau aroma manis yang manis dan manis?

Makan Ini: Churro

Anda bisa mendapatkan satu churro untuk 280 kalori, kataIlyse schapiro, rd dan rekan penulisHaruskah saya mengambil bagel saya? Perlakukan manis dengan kayu manis dan gula memiliki 11 gram lemak dan hanya 2 gram lemak jenuh.

Tidak!: Karamel pecan bun.

Ini mengemas 1.080 kalori, 51 gram lemak, 146 karbohidrat dan 75 gram gula, kata Schapiro. Kita semua tahu gula itu buruk bagi kita untuk berbagai alasan, termasuk kenaikan berat badan dan kalori. Tetapi sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jama Internal Medicine menemukan bahwa diet tinggi gula dapat meningkatkan risiko kematian penyakit jantung, bahkan jika Anda tidak kelebihan berat badan. Apakah Anda seorang pecandu gula? Jangan lewatkan ini30 cara mudah untuk berhenti makan begitu banyak gula!

Mrs. Fields.

mrs. fields
Shutterstock.

Oke, kue monster, inilah sendoknya: Mrs. Fields Cookie pasti dianggap sebagai suguhan khusus daripada pick rutin setiap kali Anda membuatnya ke mal, kata Glockner. Bahan cookie saja adalah alasan untuk keprihatinan: tepung pemutih yang diperkaya, alih-alih tepung gandum; pengawet; warna dan rasa buatan; Dan beberapa lemak terhidrogenasi, yang tidak sehat hati.

Makan ini: Cookie Nibblers Ukuran Gigitan Kacang

Pada sisi atas, selai kacang adalah protein berbasis tanaman dengan lemak tak jenuh tunggal, jantung sehat, kata Glockner. Pada sisi negatifnya, cookie ini mengandung minyak terhidrogenasi, yang tidak sehat hati, katanya. Ini memiliki 170 kalori, total lemak 9 gram, 2 gram lemak jenuh, 180 miligram natrium, dan gula 10 gram. "Alasan saya memilih ini sebagai pilihan terbaik adalah karena memiliki jumlah kalori dan gula terendah," kata Glockner. "Beberapa cookie lain memiliki setinggi 29 gram gula." Kandungan natrium juga tinggi untuk suguhan yang manis, sesuatu untuk diperhatikan jika Anda juga makan siang di food court, glockner memperingatkan. "Ukuran porsi adalah 3 cookie nibblers. Mungkin makan satu atau dua nibblers dan berbagi sisanya," dia merekomendasikan.

Tidak!: Cookie Macadamia Chunk Putih yang Dajut

Sementara kacang-kacangan biasanya sehat jantung karena mono dan lemak tak jenuh ganda, kacang macadamia adalah salah satu kacang paling padat kalor kalorik dan memiliki jumlah lemak jenuh yang tinggi, kata Glockner. Satu cookie memiliki 330 kalori, 19 gram total lemak, 10 gram lemak jenuh, 170 miligram natrium, dan 29 gram gula. "Cookie yang luar biasa ini dicelupkan, yang membuatnya lebih tinggi dalam gula," katanya. "Dua puluh sembilan gram gula diterjemahkan ke dalam sekitar 7 sendok teh gula, yang lebih dari jumlah harian gula tambahan yang diizinkan untuk kebanyakan orang." Pada catatan yang sama, salah satunya14 Starbucks Holiday Drinks dengan ton gula sama dengan seluruh kotak tongkat permen!

Sbarro.

sbarro
Shutterstock.

Tidak masalah seberapa besar Anda menghapus pizza Anda dengan serbet; Tidak mungkin mengubah pizza food court berminyak menjadi makanan yang enak. Tetapi pada akhir menu yang sehat di pizza bersama ini, setidaknya ada beberapa salad. Tipping ujung skala lainnya, adalah pasta karbohidrat dan kalori-berat.

Makan ini: Salad taman

"Sbarro sebenarnya memiliki salad!" Schapiro bersukacita. Anda dapat memiliki salad taman hanya dengan 130 kalori, 7 gram karbohidrat dan 5 gram gula. "Saya akan memasangkan ini dengan sisi bakso untuk 110 kalori, 9 gram lemak, 4 gram karbohidrat dan 1 gram gula," katanya.

Tidak!: The Chicken Vesuvio dengan Pasta Ziti

Jangan biarkan ayam menipu Anda. Makanan ini total 1.510 kalori, 93 gram lemak, 117 karbohidrat dan 18 gram gula, kata Schapiro. Sodium akan membuat Anda pergi, meskipun: punya 3.720 gram. Jika Anda bersikeras pizza, ini dia6 Cara Mudah untuk Memotong Kalori Pizza.

Bibi Anne's.

auntie anne's
Shutterstock.

Tepung halus, lemak, gula, dan garam. Pada dasarnya, Auntie Anne's secara keseluruhan tidak pernah menjadi pilihan yang baik, kata Brissette.

Makan Ini: Pretzel Pesta Asli, Tanpa Garam

Brissette menjuluki pretzel partai asli sebagai salah satu sebagai "yang terbaik dari yang terburuk." Opsi ini hadir pada 180 kalori, 34 gram karbohidrat dan 500 miligram natrium. "Mintalah pretzel Anda tanpa menambahkan garam untuk memangkas angka natrium itu," kata Brissette. Jika Anda bisa, membagi pretzel dengan seorang teman dan membawa beberapa camilan yang kaya protein dengan Anda dan memasangkan pretzel Anda dengan segelintir almond mentah atau buncis panggang, dia menyarankan. "Ini akan membantu Anda menghindari gula darah dan kecelakaan energi setelah memiliki karbohidrat olahan."

Tidak!: Anjing Pretzel

"Tepung putih yang disempurnakan yang memiliki sebagian besar nutrisi yang dilepas, ditutupi dengan keju dan mentega yang melilit hot dog yang berminyak dan asin," kata Brissette.! Anjing pretzel keju adalah 370 kalori, 20 gram lemak, 0,5 gram fat trans, 780 miligram natrium, 33 gram karbohidrat, dan hanya 1 gram serat. Jika Anda pergi untuk anjing jumbo, Anda bahkan terburuk. Beban karbohidrat besar seperti makan empat atau lima potong roti putih dalam satu duduk, kata Brisette.

Jangan lewatkan:20 makanan mengejutkan dengan lebih banyak karbohidrat daripada semangkuk pasta

Steak melarikan diri

steak escape

Sandwich sirloin atasnya dengan keju meleleh adalah barang-barang khas di restoran steak-sentris ini. Tapi ayam dan kalkun juga menemukan tempat di menu.

Makan Ini: Sandwich Ayam Grand, Kecil

Pesan sandwich ayam besar berukuran kecil, katakanlahSi kembar nutrisi Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT dan Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, penulisPenyembuhan sayuran kembar nutrisi. Sandwich datang pada 410 kalori, yang merupakan jumlah yang masuk akal untuk makan, kata mereka. Plus, dengan 32 gram protein, itu akan membuat Anda puas. "Lemaknya tidak berlebihan pada 13 gram. Dan meskipun mengandung lebih dari setengah natrium yang harus Anda dapatkan dalam sehari, itu sebenarnya adalah salah satu item terendah dalam natrium pada menu. Bahkan salad yang memiliki protein telah secara signifikan lebih banyak natrium dan lemak. "

Ujung Pro dari Twins Nutrisi: Skala kembali pada keju dan potong bumbu untuk mengurangi natrium.

Tidak!: Kentang goreng biasa dengan peternakan dan bacon

Pada 1.160 kalori, itu adalah bom kalori. "Mereka bahkan tidak menganggap sebagai makanan, hanya lauk - dan mereka memiliki 82 gram lemak, yang lebih gemuk daripada yang harus Anda dapatkan sepanjang hari," kata si kembar nutrisi. Plus, itu praktis garam menjilat dengan 1.520 miligram natrium. Berbicara tentang gunung garam, menghindari10 makanan paling asin di Amerika!

Rubio's Coastal Grill

rubio's coastal grill

Salah satu restoran ini tidak seperti yang lain! Burger dan pizza cenderung berkuasa di pengadilan makanan kerajaan. Namun, Rubio, adalah restoran yang terinspirasi pesisir, dengan item menu seperti ikan dan udang. Jika Anda punya satu di food court Anda, kemungkinan salah satu taruhan terbaik Anda.

Makan ini: Taco Salmon Atlantik Panggang di atas tortilla jagung dan Regal Springs Panggang Tumpia Taco pada tortilla jagung

Kami punya dasi! Taco salmon Atlantik panggang di atas tortilla jagung dan Springs Regal memanggang TACO TACO pada tortilla jagung adalah pilihan terbaik Anda, katakanlah si kembar nutrisi. Keduanya hanya memiliki 220 kalori dan 190 miligram natrium, kata mereka, yang cukup mengesankan untuk restoran tipe rantai di mana natrium dan kalori biasanya tinggi. "Kamu bisa (dan harus!) Juga memesan sisi kacang hitam yang kaya antioksidan yang akan menabrak serat dengan 12 gram ketika masih menundukkan kalori menjadi hanya 350," kata si kembar nutrisi.

Tidak!: Chicken Nachos.

Mereka masuk pada 1.220 kalori yang berlebihan, yang dikatakan kembar nutrisi dekat dengan persyaratan kalori harian untuk beberapa klien wanita mungil mereka. Ditambah, nacho ini super tinggi dalam natrium (salah satunyahal-hal yang membuat Anda kembung). Untuk melengkapi, Nachos akan menandai ticker Anda. Mereka dikemas dengan lebih dari 22 gram lemak jenuh arteri, kembar nutrisi memperingatkan, dan batas yang direkomendasikan untuk jantung yang sehat adalah 16 gram per hari.

Sarku Jepang

sarku japan

Jangan lulus pergi, jangan kumpulkan sampel makanan. Langsung ke Sarku Jepang jika Anda punya satu di food court Anda. Ini salah satu dari sedikit tempat di mana Anda dapat menyesuaikan makanan.

"Hal yang baik tentang Sarku adalah bahwa makanan dimasak-ke-order di depan Anda, sehingga Anda dapat meminta penyesuaian tertentu, seperti sayuran ekstra atau beras merah, bukan nasi putih, untuk membuat makanan Anda lebih baik untuk Anda," kataLevings Jessica, RDN dan pemiliknyaBalanced Pantry..

Makan ini: Sushi

Sushi! Dan lebih spesifik, pilih tunaSushi Gulung, menyarankan Levings. "Dengan sekitar 180 kalori dan lebih dari 20 gram protein per 6 hingga 8 potong gulungan, opsi ini akan menawarkan bahan bakar yang Anda butuhkan untuk menangani kesepakatan sore tanpa kalori ekstra," katanya. Jika Anda memilih dari kombo, teriyaki udang memiliki kalori paling sedikit dengan hanya 500 per makan, kata Levings. "Meskipun natriumnya sedikit lebih tinggi dari opsi lain pada 820 miligram per makan, meminta lebih sedikit atau tidak ada saus yang dapat membantu memangkas natrium."

Bukan itu !: teriyaki ayam dan udang

Hidangan teriyaki ayam dan udang memiliki kalori dan natrium paling banyak dari opsi menu, dengan 700 kalori dan 1520 miligram natrium per makan, jadi periksa pilihan lain jika Anda bisa, kata Levings. "Dan ingatlah bahwa apa pun yang mengatakan 'tempura' sudah usang dan digoreng, jadi cobalah untuk menghindari opsi ini dan memilih untuk makan atau gulungan dengan ikan, sayuran, dan nasi merah," katanya.

Jeruk Julius.

orange julius
Shutterstock.

Orange Julius identik dengan pengadilan makanan mal. Tapi hati-hati jika Anda menganggap semua smoothie sehat, peringatanMonica Auslander, Rd, dan pendiriNutrisi esensi.. Dia mencari menu di Orange Julius dan menemukan bahwa smoothie dengan jumlah gula terendah masih memiliki 33 gram. (Itu 8,5 paket gula. Yikes!)

Makan Ini: Smoothie Banana Strawberry Light

Ini jam pada 33 gram gula dan 160 kalori dan merupakan urutan terbaik Anda. "Saya berharap ada beberapa lemak di sana untuk menipiskan kejutan insulin utama yang akan Anda dapatkan dari semua gula itu dan tanpa lemak atau protein," kata Auslander. Alih-alih menambahkan sendok bubuk protein mereka, yang kemungkinan besar diproses, memiliki beberapa kacang tawar dengan minuman, Auslander menyarankan. "Lemak memperlambat serangan gula darah pada sistem Anda dan membantu nutrisi yang larut dalam lemak menyerap," katanya. Taruhan yang lebih baik akan menjadi ini56 Resep Smoothie untuk Penurunan Berat Badan!

Tidak!: Smoothie tripleberry besar

Ini memiliki 165 gram gula. Itu setara dengan 41 paket gula, kata Auslander. "Kata Nuff. "Bagaimana kalau kita puas membawa pisang, apel, kacang dengan kita dan hindari bencana ini?" dia berkata.

Dairy Queen.

dairy queen
Shutterstock.

Untuk tujuan pengumpulan ini, kami sedang melihat pesanan makan. (Ini bukan brainer bahwa badai salju ekstra besar dengan topping permen harus pass.)

Makan Ini: Salad BLT Ayam

"Hanya dengan 270 kalori per porsi, itu pasti meninggalkan banyak ruang untuk menambahkan saus salad," kata Gans. Beberapa runner-up: sandwich ayam bakar atau cheeseburger asli (yang hanya 370 kalori dengan 870 miligram natrium, katanya).

Bukan itu!: The 1/2 Pound Api Thrower Grill Burger Combo

Ini mendaftar pada 1.150 kalori dan 53 gram protein, secara praktis cukup untuk memenuhi kebutuhan Anda sepanjang hari, kata Gans. "Dengan 26 gram lemak jenuh dan 2,030 miligram natrium itu serangan jantung yang menunggu untuk terjadi," katanya. "Sebagai aturan praktis, jangan pernah memesan kombo; rasanya seperti menambah garam ke luka." (Kami melihat apa yang dia lakukan di sana). Dan berbicara tentang piring dengan jumlah kalori gila, Anda tidak akan percaya ini10 piring dengan lebih dari 2.000 kalori!


Apakah Pizza Sebenarnya Sehat Untuk Anda?
Apakah Pizza Sebenarnya Sehat Untuk Anda?
Inilah jumlah waktu yang mengejutkan hari ini menatap layar
Inilah jumlah waktu yang mengejutkan hari ini menatap layar
55 fakta sangat menarik Anda akan menendang diri sendiri karena tidak mengenal mereka
55 fakta sangat menarik Anda akan menendang diri sendiri karena tidak mengenal mereka