Good Lifestyle

Dengan meningkatnya suhu, peningkatan kekeringan, dan infeksi menyapu pertanian dan hutan yang menguntungkan, sebagian besar pasokan makanan global kita ada di ambang kepunahan. Pemanasan global mengancam banyak dari kitaMakanan Staples Prep dan makanan yang menonjol sama, karena perubahan iklim bertukar keamanan suhu yang stabil dengan pola cuaca aneh yang tidak layak untuk pertanian.

Sementara kita tidak ada paranormal kristal-ball-berpakaian, kita menggali beberapa penelitian yang menunjukkan 15 makanan ini dapat menghilang - atau secara drastis mereda - selama masa hidup kita. Disayangkan seperti itu, mungkin sudah waktunya untuk menendang kafein dan kecanduan kakao ke trotoar. Cari tahu apa lagi yang mungkin Anda lakukan untuk hidup tanpa.

Selain itu hancur di roti bakar atau dicampur ke GAAC, alpukat menyelinap ke dalam segalanya dari hummuses krim, pinjaman yang tidak terduga memakan rona dan dosis besar lemak tak jenuh tunggal. Dan dengan roti panggang alpukat pada praktis setiap menu brunch mungkin, kita tidak bisa membayangkan dunia - atau Minggu-sans buah krim. Banyak yang kecewa diet kami, ini mungkin salah satu buah pertama punah. Hanya satu pon alpukat memerlukan 72 galon air untuk tumbuh, menurut Grub Street, dan itu mengeja masalah besar bagi peternakan California - di mana lebih dari 80 persen Avocado A.S. "Sembilan puluh delapan persen California dalam kondisi kekeringan, sehingga konsekuensi jauh lebih luas daripada apakah seseorang bisa mendapatkan alpukat di New York City," Ken Melban, Direktur Masalah Manajemen untuk Komisi Avocado California, diceritakanBatu tulis.

Pisang perkasa yang mengalahkan 2 hal 2. Kemerosotan dan masuk ke Sarapan Smoothie sebenarnya dikenal sebagai spesies Cavendish yang ditanam secara komersial dan dilanda infeksi jamur mematikan yang mencemari tanah. BerdasarkanBerita Fox., penyakit Panama yang merenggut tanah saat ini menyebar ke seluruh Afrika dan Asia, dan para ahli khawatir bahwa jika itu menyerang Amerika Selatan (pemasok terbesar Cavendish), yang dapat menandai akhir buah favorit Amerika.

Karena pohon kakao rentan terhadap hama dan penyakit jamur seperti sapu penyihir yang memusnahkan 80 persen dari total keluaran kakao Brasil pada awal 1990-an,Para ilmuwan khawatir Bahwa infeksi ini berpotensi menghapus cokelat menjadi kepunahan karena variasi genetik yang terbatas tanaman. Perubahan iklim juga menimbulkan ancaman serius bagi kakao kita yang berharga. "Bahaya untuk cokelat berasal dari peningkatan evapotranspirasi, terutama karena suhu yang lebih tinggi yang diproyeksikan untuk Afrika Barat pada tahun 2050 tidak mungkin disertai dengan peningkatan curah hujan, menurut skenario emisi karbon dioksida bisnis-seperti biasa," climate.govNegara. "Dengan kata lain, sebagai suhu yang lebih tinggi memeras lebih banyak air dari tanah dan tanaman, tidak mungkin curah hujan akan menambah cukup untuk mengimbangi kehilangan kelembaban."

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Bioversity International dan International Rice Research Institute, hingga 25 persen spesies kentang liar diprediksi akan punah pada tahun 2055 karena perubahan iklim, mengeja matikan munchie crunche favorit kami. Kesimpulan lain yang putus asa: Anda mungkin tidak dapat memesan kentang goreng dengan itu.

Studi yang sama oleh Bioversity International dan International Rice Research Institute menemukan bahwa 18 hingga 25 persen spesies kacang mungkin menjadi 2055. Karena pokok selai kacang membutuhkan hampir lima bulan kehangatan yang konsisten dan sekitar 20 hingga 40 inci curah hujan yang mereda oleh Musim panen, selain tanah lembab yang mencegah cetakan beracun, legum dapat sulit tumbuh dalam menghadapi perubahan iklim.

Laporan Dana Wildlife World Opening Mata menemukan bahwa lebih dari 85 persen saham ikan global di lautan kita berisiko signifikan terhadap penangkapan ikan ilegal, tidak dilaporkan dan tidak diatur sebagai ancaman utama bagi banyak spesies yang terancam punah seperti Tuna Bluefin Atlantik. "Lebih dari 30 persen perikanan dunia telah didorong melampaui batas biologis mereka dan membutuhkan rencana manajemen yang ketat untuk memulihkannya," laporan WWF, menambahkan bahwa "banyak populasi ikan komersial (seperti Atlantik Bluefin Tuna) telah menurun ke titik di mana kelangsungan hidup mereka sebagai spesies terancam. "

Iklim yang lebih panas dan mengubah pola curah hujan akibat pemanasan global mempengaruhi salah satu bentuk kafein yang paling didambakan di dunia. Sebuah laporan oleh Institut Iklim memprediksi bahwa pada tahun 2050, area global yang cocok untuk produksi kopi dapat dipotong menjadi dua. Produksi kopi diperkirakan akan menjauh dari garis khatulistiwa, berpose risiko deforestasi serta kondisi cuaca yang lebih ekstrem yang kemungkinan tidak cocok untuk hasil kopi massal dan kualitas yang diharapkan. "Apa yang benar-benar kita lihat sebagai perusahaan saat kita melihat 10, 20, 30 tahun di jalan - jika kondisinya berlanjut karena mereka - adalah risiko yang berpotensi signifikan terhadap rantai pasokan kita," Jim Hanna, Direktur, Urusan Lingkungan di Starbucks, kata dalam laporan itu.

Bukan rahasia massa dan penurunan misterius lebah madu selama beberapa tahun terakhir telah membahayakan keberadaan pasokan makanan global kami. Sementara hama menyerbuki buah-buahan, sayuran, dan tanaman kacang, hilangnya mereka juga menandai kemungkinan kehilangan salah satu pemanis favorit kami. Kematian koloni lebah telah banyak dikaitkan dengan penggunaan pestisida dan perubahan iklim.

Sementara permintaan global untuk jagung, beras, dan gandum diproyeksikan meningkat 33 persen pada tahun 2050, menurut organisasi makanan dan pertanian PBB, abelajar menemukan bahwa lahan pertanian yang tumbuh gandum mungkin menjadi usang pola cuaca yang tidak terduga. Terlebih lagi, negara-negara penghasil gandum utama termasuk AS, Cina, India, dan Prancis akan dipukul - dan itu adalah berita buruk yang serius sejak panen gandum, jagung, dan panen beras untuk 51 persen dari asupan kalori di seluruh dunia.

Pecinta Vino, persiapkan dirimu untuk kematian Rose sepanjang hari. Sebuah studi diPerubahan iklim alam, seperti dilansir olehOrang dalam, menemukan bahwa daerah berlimpah anggur seperti Napa dan Sonoma menjadi terlalu panas untuk menanam anggur anggur, mengendarai kerugian produksi 85 persen selama 50 tahun ke depan.

Huelva, wilayah pertanian terkemuka Spanyol menghasilkan 312.065 ton stroberi per tahun di mana 80 persen diekspor, masyarakat internasional untuk ilmu hortikulturaLaporan. Sayangnya cukup, penelitian ini menemukan bahwa perubahan iklim - secara khusus, hubungan antara tingkat produksi dan suhu - menghasilkan pengurangan pengurangan tanaman stroberi dalam beberapa dekade terakhir.

Buncis yang diisi serat membutuhkan hampir 609 galon air untuk menghasilkan hanya delapan ons legum. Karena buncis membutuhkan kelembaban tanah residual untuk tumbuh dengan baik, meningkatkan perubahan iklim dan peningkatan kekeringan menimbulkan ancaman utama bagi stapel hummus kesayangan kita. Bahkan, berkat terminal kekeringan yang mempersingkat musim tanam, telah ada40 hingga 50 persen pengurangan hasil buncis di seluruh dunia. Faktor-faktor lain termasuk meningkatnya suhu, yang juga berdampak buruk pada viabilitas serbuk sari, pembuahan, dan pengembangan benih.

Sirup maple yang kaya mineral mungkin bukan pilihan untuk membasahi wafel Anda jika perubahan iklim mematikan dengan lintasan suram. "Hanya lima puluh tahun yang lalu getah gula adalah empat persen, sekarang dua," Barry Rock, seorang ilmuwan hutan terkemuka dan profesor sumber daya alam di University of New Hampshire yang telah mempelajari gula maples selama lebih dari 25 tahun, memberitahuNasional geografis, Menambahkan bahwa ada korelasi langsung antara reduksi manis sirup dan kenaikan suhu sejak 1970 (karena gula maple membutuhkan suhu beku). "Karena kandungan gula yang lebih rendah, diperlukan lebih banyak getah untuk membawa sirup maple pada kandungan gula 66,9 persen pada produk jadi. Jadi, sementara itu digunakan untuk mengambil 25 galon getah untuk membuat satu galon sirup maple murni, sekarang membutuhkan 50. "

Sayonara, kedelai? Penelitiditemukan Bahwa tanaman kedelai dapat mengalami pengurangan 40 persen yang kekalahan pada akhir abad ini karena pemanasan global terus menimbulkan ancaman bagi staples sushi kita seperti Tahu dan Edamame. Salah satu peneliti penelitian, Yosua Elliott dari Universitas Chicago, mencurigai bahwa kurangnya air yang dihasilkan dari kenaikan suhu tampaknya merupakan faktor yang lebih besar daripada meningkatnya suhu. Terlebih lagi, untuk setiap hari memanjat di atas 86 derajat Fahrenheit, ada kemungkinan panen kedelai dapat turun sekitar lima persen.

Jika Anda membeli ceri yang ditanam AS, kemungkinan mereka berasal dari Washington, Michigan, California, Oregon, atau Wisconsin. Masalahnya adalah, Michigan dan petani Washington semakin khawatir tentang meningkatnya tempur. "Saya percaya perubahan iklim adalah berdampak pada cuaca kita," Gary Bardenhagen, Michigan Tart Cherry Farmer yang kehilangan seluruh tanaman pada 2012 dan setengah panennya pada tahun 2015, diceritakan Lobi iklim warga . "Menjadi lebih umum memiliki mantra yang hangat pada bulan Februari atau awal Maret yang mencair semua salju dan merangsang pohon untuk keluar dari dormansi sebelum waktunya. Namun awal dimulai untuk musim semi, bagaimanapun, tidak menyebabkan kejadian frost, yang dapat menyebabkan kerusakan pada tanaman. "