Apakah ada yang membeli keju Amerika lagi?
Dan kami dapat dengan jujur mengatakan kami tidak sedih melihatnya pergi.
Ini resmi: Amerika (atau setidaknya milenium) telah sepenuhnya jatuh cinta dengan keju Amerika. Selama tahun lalu, rantai makanan besar telah menjatuhkan keju dari menu mereka, sebagaiBloomberg. ditunjukkan. Apa yang mengganti pokok oranye cerah? BanyakKeju Artisan. dengan bahan-bahan yang benar-benar dapat Anda ucapkan.
Roti panera Telah menghilangkan keju Amerika dari keju panggang yang dicintainya dan pindah ke Fontina, Cheddar, Monteau, dan merokok Gouda. McDonald's telah menciptakan kembali irisan Amerika-nya sekarang tanpa semuapengawet. Wendy ada di Asiago Grind. Outposts A & W Kanada beralih ke Cheddar Nyata. Daftar terus berjalan dan terus. Menurut Bloomberg, parit Cheese Amerika sebenarnya adalah langkah yang tepat, juga - penjualan di rantai ini telah naik sejak beralih mereka.
Kami tidak menyalahkan pelanggan karena ingin mengenali daftar bahan-bahan yang membentuk topping burger favorit mereka. Keju sebenarnya bisa sehat (ya, bahkan jenis lemak penuh). Tapi keju Amerika, khususnya irisan terkenal kraft, tidak.
Secara teknis, mereka adalah "produk keju," dan menurut FDA, produk-produk ini bahkan tidakmengandung keju nyata yang cukup di dalamnya bahkan dikategorikan sebagai keju. Jika itu tidak cukup dari bendera merah, satu irisan memiliki campuran lebih dari 16 bahan, seperti konsentrat protein susu, whey, dan aditif olahan yang mungkin tidak bisa Anda kenali, atau ingin makan.
Menurut Euromonitor International, seperti yang dilaporkan olehBloomberg., penjualan keju yang dulu populer sekarang berada di kuartal keempat penurunan mereka. Kraft Singles dan Velveeta, kedua merek yang dapat Anda temukan di Stadion Nachos dan Burger Burger, diproyeksikan menjatuhkan 1,6 persen tahun ini. Setelah era di mana organik adalah segalanya, kami lebih dari senang untuk melambaikan selamat tinggal pada keju neon setelah satu abadkeju panggang dominasi. Dengan begitu banyak keju yang baik di luar sana untuk mencoba, sudah saatnya Anda memulai hal yang nyata!