Cara makan sehat di restoran Thailand
Thailand dapat menjadi alternatif yang lebih ringan untuk opsi takeout lainnya, tetapi hanya jika Anda memesan dengan benar.
Bagi banyak dari kita, Thailand tampak seperti alternatif yang lebih sehat dan lebih ringan untuk makanan Cina. Dan banyak hidangan yang akan Anda temukan di sini mengisi peran itu - gulungan musim panas seperti lumpia, tanpa mandi minyak panas panjang. Saus kacang pedas adalah pilihan yang lebih sehat sejauh ini dari beberapa saus Cina yang berat. Dan sup seperti Tom Yum hanya mengandalkan natrium daripada tetesan telur, dan banyak lagi pada rempah-rempah sehat seperti serai dan Cilantro.
Tetapi ada banyak boobie traps di menu Thailand juga. Kata "pla," misalnya, harus membuat Anda berkata "bla!" Ini pada dasarnya berarti "digoreng." Dan awasi versi beras mewah (kelapa manis) atau es teh - mereka umumnya membawa dosis serius gula.
Gunakan sembilan tips penting ini dan Anda akan memesan makan malam yang memuaskan yang juga akan membantu Anda langsing.
Pilih gulungan Anda dengan bijak
Musim semi = digoreng. Musim panas = tidak digoreng. Sekarang pilihlah sesuai.
Katakan ya untuk sate
Daging bakar ramping pada tongkat yang mengoceh dalam saus kacang pedas. Makanan yang serius memuaskan, rendah lemak.
Bagikan sisi mendesis ini
Ternoda dengan jahe, bawang putih, dan cabai, sayuran gaya Thailand mengemas rasa besar untuk beberapa kalori. Cobalah membagi enghée dengan seorang pendamping dan berbagi sisi sayuran mendesis untuk melengkapi makanan.
Membuat swap pintar - atau lulus
Nasi goreng Thailand hampir seperti minyak - dibasahi sebagai mitra Cina. Lewati bagian menu ini.
Periksa kembali tahu
Protein bebas daging ini bertindak seperti spons kedelai, mengisap apa pun yang bersentuhan. Ketika digoreng, itu sering diterjemahkan menjadi dosis besar minyak dan sedikit lainnya. Minta tumis, atau tempelkan sayuran.
Pilih klasik.
Memesan Pad Thai adalah taruhan yang aman. Sebagian rata-rata dari hidangan mie populer ini dapat menjadi 600 kalori, tetapi biasanya sangat rendah lemak jenuh, menjadikannya pilihan yang cukup bagus.
Meneruskan 'PLA'
Izinkan kami untuk menerjemahkan Pla Lard Prik untuk Anda: bagian "renyah" Snapper yang renyah "berasal dari bak mandinya di wajan minyak yang panas dan panas. Makan semuanya dengan nasi dan makan di sekitar 900 kalori.
Nyaman untuk kari
Kari Thailand, terlepas dari warna, gunakan susu kelapa sebagai basis. Sementara tinggi lemak jenuh, sebagian besar berasal dari asam laurat, yangtelah diperlihatkan dalam lebih dari 60 studi untukKurangi risiko penyakit kardiovaskular Anda. Pilih protein tanpa lemak seperti udang atau ayam, dan ini membuat pilihan yang lebih sehat daripada banyak hidangan berbasis mie.
Turunkan teh
Setiap manfaat potensial teh hitam brute dalam es teh Thailand tanpa harapan diencerkan oleh penambahan susu kental manis dan beberapa kepemutan gula. SIP ini dan kadar gula darah Anda akan melambung, yang menandakan tubuh Anda untuk mulai menyimpan lemak.