Good Lifestyle

Ini adalah tipesarapan Anda ingin ketika Anda benar-benar perlu memberikan pada hari itu. Tidak hanya Huevos Rancheros salah satu kreasi pagi paling lezat sepanjang masa, tetapi keseimbangan protein, serat, dan antioksidan juga dirancang untuk membuat Anda tetap di puncak permainan Anda sepanjang hari, juga.

Nutrisi:480 kalori, 15 g lemak (3 g jenuh), natrium 680 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1 kaleng (16 ons) tomat yang dikupas utuh, dengan jus
1/2 bawang kecil, dicincang
1 bawang putih cengkeh,dicincang
1 sdm cincang cincang paprika
1/4 cangkir cincang silantro segar
Jus dari 1 jeruk nipis
Garam dan lada hitam secukupnya
1 kaleng (16 ons) kacang hitam
Jepitan jintan tanah
8 telur
8 tortilla jagung

Cara membuatnya

1. Gabungkan tomat, bawang merah, bawang putih, chipotle, cilantro, dan setengah dari jus jeruk nipis dalam food processor dan denyut nadi hingga dicampur dengan baik tetapi masih sedikit chunky. Musim dengan garam dan merica.
2. Campurkan kacang hitam, jintan, dan sisa jus jeruk nipis dalam mangkuk; musim dengan garam dan merica. Gunakan bagian belakang garpu untuk menghancurkan kacang dengan ringan, menambahkan percikan air hangat jika perlu.
3. Mantel besarwajan non-stick atau tumis panci dengan semprotan memasak non-stick dan panas di atas api sedang. Memecahkan telur ke dalam wajan; Masak sampai orang kulit putih telah menetapkan, tetapi kuning telur masih longgar dan berair.
4. Pada burner terpisah, panaskan wajan sedang atas api sedang dan tambahkan tortilla, 2 sekaligus; Masak selama 1 menit di setiap sisi, sampai dipanggang dengan ringan.
5. Untuk merakit piring, sebarkan tortilla dengan kacang, atas telur, dan atas telur dengan salsa. Hiasi dengan lebih banyak Cilantro, jika Anda suka, dan sajikan segera.

Makan tip ini

Kami akui memiliki kegilaan yang luar biasa dengan paprika chipotle, tetapi begitu Anda mengenali potensinya untuk menambahkan rasa instan ke piring, Anda juga akan. Chipotles merokok jalapeños, dan mereka datang kalengan dengan saus tomat pedas, cuka yang disebut Adobo. Anda akan melihat banyak resep yang menyerukan chipotles, jadi inilah yang Anda lakukan: beli kaleng, buang semuanya ke dalam blender atau food processor, dan pulsa. Gunakan sesendok untuk lonjakan Salsas, Marinades,kentang tumbuk, dansup.. Selain itu sangat lezat, Capsaicin di Chipotle telah terbukti meningkatkan metabolisme.

Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.