Resep mocha tart yang hangat dekaden
Pengisian Custardy yang hangat memberikan tekstur lengket yang kita tahu akan menjadi idaman.
Jika Anda seorang chocoholic yang ingin menambahkan lebih banyakhidangan penutup Resep ke dalam rotasi Anda, tidak terlihat lagi dari mocha tart hangat ini. Dengan bubuk kakao dan sedikit bubuk espresso instan, cooey treat ini adalah acokelat dankopi Mimpi kekasih menjadi kenyataan.
Resep ini memang membutuhkan sedikit waktu persiapan, tetapi itu layak untuk kebaikan cokelat itu. Setelah Anda mencobanya, Anda hanya ingin Anda tahu tentang resep Mocha Tart ini lebih cepat.
Nutrisi:232 kalori, 13 g lemak (7 g jenuh), 99 mg natrium
Membuat 8 porsi
Bahan-bahan
Kerak
1 cangkir tepung.
3 sdm air dingin
½ cuka sari TSP
1 sdm gula bubuk
¼ sdt garam.
2 sdm pemendekan sayur
2 sdm mentega
Isian
3 sdm mentega dingin, potong-potong
½ cangkir) gula
¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
1 cangkir susu murni
1 ¼ sdt bubuk espresso instan
½ sdt ekstrak vanila
1 telur ekstra besar, dipukuli ringan
Cara membuatnya
- Panaskan oven ke 350 ° F. Untuk kerak, kocok ¼ gelas tepung, air, dan cuka dalam mangkuk kecil.
- Dalam mangkuk sedang, gabungkan sisa tepung ¾ cangkir, gula, dan garam. Menggunakan blender pastry, potong pendek dan mentega sampai ukuran makanan kasar. Tambahkan campuran cuka air, dan aduk dengan garpu sampai semua tepung dibasahi.
- Tekan dengan lembut ke lingkaran 4 inci pada sepotong besar bungkus plastik. Atas dengan sepotong besar bungkus plastik, dan gulung adonan ke lingkaran 12 inci. Tempatkan di atas loyang dan bekukan selama 10 menit.
- Hapus 1 selembar bungkus plastik. Biarkan adonan berdiri selama 1 menit, atau sampai lentur. Pasang adonan, plastik-membungkus, menjadi piring pie dangkal 9 inci atau panci tart. Garis bawah adonan dengan sepotong foil. Atas dengan bobot pai atau kacang kering.
- Panggang selama 20 hingga 25 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan.
- Sementara itu, untuk mengisi, menggabungkan mentega, gula, bubuk kakao, dan susu dalam panci sedang dan memasak di atas api sedang, diaduk, sampai campuran dicampur dan halus dan mulai didihkan di sekitar tepi. Hapus dari panas dan aduk bubuk espresso dan vanila.
- Tepat sebelum kerak siap, kocok telur sampai ke dalam campuran cokelat panas.
- Lepaskan bobot foil dan pai. Meninggalkan panci dalam oven, tuangkan dengan hati-hati ke dalam kerak panas. Tutup pintu oven dan matikan oven. Tinggalkan tart dalam oven sampai bercanda hanya sedikit di tengah saat paneluk, sekitar 10 hingga 12 menit.
- Keren selama setidaknya 20 menit di rak kawat. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.
TERKAIT:Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.
