Roti panera berubah menjadi toko kelontong selama pandemi coronavirus
Layanan takeout dan pengiriman belum cukup untuk menjaga rantai populer dalam bisnis.
Sementara banyak restoran masih menawarkanPengiriman dan Bawa Pulang selamapandemi virus corona, Roti Panera mengambil layanannya selangkah lebih maju. Tempat sandwich dan salad sekarang menjualbahan makanan.
Bukan berita ituPenjualan restoran A.S. sedang jatuh cepat dalam menanggapi penyebaran novel coronavirus. Di sisi lain,Penjualan Grocery melonjak sejumlah besar karena lebih banyak orang tinggal di rumah danMempersiapkan makanan mereka sendiri untuk menghindari orang ke orang kontak sebanyak mungkin.
Belanja bahan makanan online sangat booming selama masa-masa yang belum pernah terjadi sebelumnya. Pada pertengahan Maret,CNN. melaporkan bahwa aplikasi pengunduhan konsumen seperti InstaCart, aplikasi grosir Walmart, dan Shipt (layanan grosir target)meningkat sebesar 218 persen, 160 persen, dan 124 persen, masing-masing, hanya dalam beberapa minggu.
Sekarang, Panera melangkah dan menawarkan bahan makanan untuk membantu konsumen dan untuk membantu menjaga bisnis mereka mengapung. CEO PaneroNiren Chaudhary memberi tahu CNBC Bahwa rantai kehilangan setengah dari bisnisnya setelah mereka menutup ruang makan.
"Ini adalah kemenangan bagi rekan-rekan kita karena kita akan dapat membuat kafe kita tetap lebih lama, dan itu bagus dari sudut pandang bisnis karena harus menjadi laba dan pendapatan tambahan bagi kita pada saat kita sangat membutuhkannya," kata Chaudhary kepada CNBC.
TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!
Pada hari Senin,Panera. Sekarang menjual roti, bagel, yogurt, krim keju, dan bahkan produk segar untuk pelanggan, yang dapat melakukan pemesanan secara online atau melalui aplikasi. Konsumen bahkan dapat menempatkan pesanan grosir dalam menggunakanAplikasi Grubhub.
Restoran beralih ke toko kelontong sementara dapat menjadi tren yang lebih luas di AS. Sampai segala sesuatunya tenang.Kota New York Sudah melompat pada tren ini pada bulan Maret, dengan beberapa restoran lokal yang menjual bahan makanan untuk mendukung staf sambil juga menawarkan sumber makanan lain ke komunitas lokal masing-masing.
BACA SELENGKAPNYA:7 hal yang Anda sentuh di toko kelontong yang dapat mentransmisikan coronavirus
Walmart baru saja bermitra dengan aplikasi penghematan uang ini pada penawaran lebih banyak
Ini adalah makanan terburuk untuk gigi anak-anak, kata dokter gigi
