Bersiaplah untuk membalik omset apel ini
Hampir hanya 200 kalori, itu hidangan penutup yang akan Anda ikuti kembali.
Amerika mungkin, hargapai apel Di sebuah restoran adalah yang curam untuk dibayar. Dalam hal ini, demikian juga, adalah yang kami bayar di rumah nenek ketika dia melayani kami slice à la mode. Tetapi untuk membuanghidangan penutup Kekhawatiran kalori akan benar-benar tidak patriotik, jadi sebaliknya kami memecahkan ukuran kemunduran nutrisi terbesar Apple - dengan membungkus paket kecil yang dimaniskan dan dibumbui dengan puff pastry. Hasilnya adalah omset individu yang terpenting dengan lebih sedikit kalori daripada yang Anda dapatkan dari dua gigitanPabrik kue kejuapel yang hangat segar.
Nutrisi:200 kalori, 8 g lemak (1 g jenuh), 32 g karbohidrat
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
Tepung
1 lembar puff pastry, defrosted
1 gelas air
1/2 gelas gula.
3 Granny Smith Apel
1/4 TSP Cinnamon Tanah
1/8 sdt ground jahe
1/8 TSP GROUNG NUTMEG
Jus 1 lemon
1 putih telur, dipukuli ringan
Cara membuatnya
- Dengan murah hati tepung permukaan kerja. Gulung pastry puff menjadi persegi panjang 9 "x 15".
- Potong kue menjadi 6 kotak yang sama. Dinginkan sampai dibutuhkan.
- Bawalah air dan gula mendidih dalam panci besar.
- Kupas dan inti apel; potong menjadi potongan 1/2 ".
- Lempar apel dengan jus kayu manis, jahe, pala, dan lemon, lalu tambahkan ke campuran gula dan didihkan sampai cairan mengental, 5 hingga 7 menit. Sisihkan untuk mendinginkan.
- Panaskan oven ke 425 ° F.
- Ketika Apple Campuran mendingin, sendok 2 hingga 3 sendok makan apel ke kotak puff pastry, off Center.
- Lipat kue di atas isi apel untuk membuat segitiga dan menyegel perimeter dengan mencubit tepi atau menekan tines garpu ke dalam adonan.
- Tempatkan turnover pada loyang dan sikat denganputih telur. Panggang sampai adonan renyah dan cokelat keemasan, 12 hingga 15 menit.
Makan tip ini
Puff pastry - buatan sebagian besar dengan mentega dan tepung - bukan tarif ringan. Tetapi jika Anda meluncurkan selembar sampai tipis dan memotongnya menjadi enam kotak, Anda memiliki bungkus 150 kalori yang dapat Anda gunakan untuk menampung berbagai kombinasi manis dan gurih. Tukar mengisi apel chunky untuk salah satu dari yang berikut:
- Ayam parut, bawang tumis, dan paprika, monterey jack keju
- Sisa tulang rusuk pendek guinness dan jamur tumis
- Tumisbayam dan bawang dilemparkan dengan keju feta
- Bourbon-Spiked. pisang dan kenari hancur
Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!