Good Lifestyle

Dalam buku tahunan yang sepenuhnya terdiri dari makanan, tahun 1970-an akan menjadi entri yang penuh warna. Itu adalah dekade yang ditandai oleh kesadaran kesehatan, barang-barang yang dikemas, masakan Prancis, dan kesadaran global: dengan ganti dewi hijau di satu tangan dan marshmallow-sarat salad "di sisi lain, dengan piring Lo Mein dan Quiche menunggu Kartu. Melangkah ke mesin waktu kita dan mengunjungi kembali inipermata kuliner dari tahun 70-an.

Dan untuk lebih banyak kemunduran, lihat ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Lama sebelum kami memiliki meryl dan amyJulie & Julia., kami memiliki anak Julia yang sebenarnya dan acara TV kesayangannyaKoki Prancis. Selama 10 musim yang menyenangkan, pemirsa jatuh cinta dengan tuan rumah ebullient - dan dengan hidangan anggur merah gemuk dia sangat terkenal. Boeuf Bourguignon adalah episode pertama musim pertama, menunjukkan pentingnya dalam kuliner Canon, dan diwakili dalam episode pada tahun 1971. Dapatkan lebih banyakResep vintage yang masih terasa enak.

Mendaftar untuk buletin kami Untuk mendapatkan berita dan resep makanan terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

Makanan penutup kelahiran Jerman ini adalah latihan dalam melihat berapa banyak cara Anda dapat menanamkan satu kuerasa ceri. Itu terdiri dari lapisan kue cokelat yang telah direndam secara menyeluruh dengan Kirsch (semangat ceri yang jelas) dan atasnya dengan ceri Maraschino, sementara beberapa versi bahkan memiliki ceri asam di antara lapisan. Meskipun pertama kali ditemukan pada tahun 1915, popularitasnya melonjak di Amerika Serikat pada tahun 1970-an.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Sebelum kita memiliki Pinterest, kami memiliki makanan pesta yang indah dan menggemaskan ini, yang persis seperti apa-apa. Jangan lupa mata zaitun.

Siapa pun yang pertama kali memutuskan untuk menggabungkan keju dan kerupuk menjadi satu entitas tunggal layak mendapat medali emas. Jika Anda berada di pesta kapan saja pada tahun 1970-an, Anda terikat untuk menemukan semangkuk sedotan keju panggang renyah untuk membantu melawan efek dari satu terlalu banyak wallbangers Harvey. Dapatkanresep jerami keju terbaik.

Memasak makanan Anda sendiri tepat di tengah-tengah meja adalah semua kemarahan di tahun 70-an. Dan sementara keju fondue adalah bagian besar darinya,Opsi diperpanjang Menjadi daging sapi memasak dalam pot minyak, atau bahan-bahan lain dalam pot kaldu (apa yang sekarang akan kita sebut hot pot). Sementara metode memasak ini masih ada saat ini (dan ada sebelum tahun 70-an), Anda pasti menerjunkan lebih banyak undangan ke pesta fondue saat ini daripada hari ini. Ini diaBagaimana 40 hidangan terkenal mendapat nama-nama terkenal mereka.

"Salad" pistachio-rasa ini adalah contoh yang bersinar tentang cara mengubah skandal politik menjadi makanan penutup yang lezat - "salad" adalah istilah longgar di sini, karena bahan-bahannya puding, nanas kaleng, krim kocok, pecan, dan marshmallow. Seperti banyak kreasi '0-an lainnya, yang satu ini mengandalkan puding instan. Makanan Kraft baru saja merilis puding instan yang beraroma pistachio,menggunakannya dalam resep Mereka bernama Pistachio Pineapple Delight sebelum kreasi dikooptasi oleh nama yang lebih besar secara budaya.

Banyak juru masak rumah memiliki hidung mereka yang terkubur dalam sukacita memasak Irma S. Rombauer 1975, salah satu buku masak paling terkenal dan abadi di negara ini. Dan sementara buku resep berisi skor resep ayam dan kapten negara itu sendiriTanggal Cara Kembali, Itu adalah hidangan yang sering disajikan di pesta makan malam. Dengan alasan yang baik, juga - ayam kari dengan paprika hijau, kismis, dan banyak rasa lainnya adalah yang harus Anda coba. DapatkanResep ayam sehat terbaik.

Prancis memberi kami tangan dengan banyak kelezatan kuliner abad ke-20, tetapi hanya sedikit yang dihargai (dan Pyrotechnical) sebagai Crêpes Suzette. Tidak hanya hidangan penutup beraroma jeruk yang penuh dengan hal-hal lezat seperti mentega, jus jeruk, dan Grand Marnier, tetapi tidak lengkap tanpa Tableside Flambé yang mengesankan. Buat crepe yang sempurna dengan kamimemandu.

Kue iniNamanya Dari metode "aneh" menuangkan bahan-bahan basah ke sumur kecil pada bahan kering, kemudian mencampur semuanya bersama-sama tepat di panci kue. Ini mengingatkan pada depresi-era dan resep kue masa perang yang membuatnya bekerja tanpa bahan yang mahal (atau langka) seperti telur dan mentega, tetapi iterasi ini membutuhkan cuka. Bahan utama itu bereaksi dengan baking bubuk untuk membantu kue naik. Berikut ini beberapa lainnyaMakanan era depresi yang tidak akan Anda yakini membuat comeback.

Koki rumah di seluruh negeri akan selamanya bersyukur untuk hari ituHamburger Helper mengenai adegan pada tahun 1971. Itu datang dengan paket pasta dan bumbu, jadi yang harus Anda lakukan adalah menggabungkan potongan-potongan terpisah dengan air dan daging sapi giling untuk membuat makanan lengkap (dan cepat). Periksa30 makanan yang menghibur dari masa kecil Anda semua orang suka.

Tim pemasaran di belakang Jell-o bekerja keras membuat orang mengkonsumsi produk mereka, dan itu menunjukkan rasa termasuk vanilla raspberry, 7-up kapur, dan cranberry dibumbui. Sementara kita tidak perlu menempatkanresep ini Secara bergandengan tangan dengan salad kale, mereka pasti kerumunan-pleasers.

Jika Anda cukup beruntung untuk pergi ke pesta hari ini di mana bola keju hadir, Anda tahu betapa menyenangkannya dihadapkan dengan sejumlah besar keju digulung dan dilapisi kacang-kacangan dan bumbu. Itu adalah pokok penting bagi pihak mana pun di tahun 1970-an. Dapatkan resep bola keju kamidi sini.

Dalam kasus skema periklanan berjalan dengan benar, Jell-O menciptakan suguhan lurik inipeningkatan penjualan produknya. Ini adalah keajaiban dari beberapa produk kotak yang menyatu sebagai satu: Anda menyiapkan campuran kue putih,Poke Holes. Pada kue jadi, lalu tuangkan dalam campuran Jell-O dan dinginkan sampai diatur. Kapitalisme pada yang terbaik (dan paling lezat).