Good Lifestyle

Restoran yang lebih kecil dan waralaba keluar dari mantra bisnis, peluang real estat utama bagi raksasa yang mampu membeli lokasi mereka yang ditinggalkan, menurut seorangAnalisis oleh bisnis restoran. Dan jika lokasi memiliki kemampuan drive-thru sudah diatur, mereka pada dasarnya adalah emas real estat, karena banyak restoran layanan cepat mencari untuk memperluas kapasitas drive-thru mereka.

Selama pandemi, drive-thrus belum hanya garis kehidupan utama untuk merek makanan cepat saji besar tetapi telah meningkatkan penjualan begitu banyakBanyak dari mereka "sedang pulih penuh." Tidak heran kalau banyak rantai yang ingin berkembang di arena ini. Berikut adalah beberapa yang telah mengumumkan langkah besar untuk memperluas lokasi drive-thru mereka - Anda mungkin akan segera melihatnya.

Sayangnya, rantai lainnya belum beruntung. Di sini adalah9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini.

Chipotle mengumumkan pada bulan Juli mereka membuka chipotlane ke-100 mereka, jalur pick-up drive-thru inovatif yang sebagian besar bertanggung jawab atas penjualan rantai selama pandemi. Pada bulan Februari 2019, perusahaan hanya mengoperasikan 10 drive-thrus, tetapi investasi cepat dalam model bisnis takeout terbayar.

Meskipun Chipotlanes memerlukan dua kali lebih banyak pekerja untuk berlari dibandingkan dengan toko makan malam,mereka tetap menjadi pengalaman perusahaan yang paling menguntungkan Karena rata-rata periksa yang lebih tinggi, menurut Chipotle's Cro Scott Boatwright. Setahun dari sekarang, ia berharap untuk menambah 150 restoran chipotle baru, dengan 80 hingga 100 menampilkan chipotlanes. Di sini adalah7 hal yang tidak akan pernah Anda lihat di Chipotle lagi.

Starbucks berencana meninggalkan mal di belakang, dan fokus pada pembukaan lebih banyak lokasi dengan drive-thrus, menurutLaporan dari Mei. Sementara perusahaan sudah pindah dari model bisnis merekaReliant dengan lalu lintas kaki dan pelanggan duduk, pandemi mempercepat rencana lima tahun mereka yang sekarang akan terwujud ke 2021.

Lokasi pickup baru akan dioptimalkan untuk pesanan digital, membuat Starbucks Anda berjalan lebih nyaman dari sebelumnya. Sebelum itu, pastikan Anda menghindari ini25 kesalahan yang Anda buat di Starbucks.

Dunkin ', juga bergabung dengan perlombaan untuk irisan pie drive-thru mereka sendiri. Sementara mereka mengumumkanPenutupan ratusan toko berkinerja buruk, perusahaan secara simultan memperluas fasilitas drive-thru mereka, yang sekarang tersedia di60% dari lokasi mereka.

Beberapa berturut-turutmereka lebih siap untuk menarik lalu lintas drive-thru daripada Starbucks, karena volume lokasi drive-thru, terutama di Midwest. Jika Anda tinggal di Indiana, misalnya, Andajauh lebih mungkin untuk menemui drive-thru Dunkin daripada Starbucks. Ini adalahPesanan kopi Dunkin Terburuk & Terburuk untuk Penurunan Berat Badan.

Strategi Pertumbuhan Shack Shackbelum menjadi salah satu kuantitas tetapi kualitas real estat. Mereka saat ini mengoperasikan hanya 167 restoran, yang semuanya menempati lokasi perkotaan utama. Namun, ini berarti bahwa itu adalah tantangan yang lebih besar untuk Shake Shack untuk masuk ke permainan drive-thru - tidak ada lokasi mereka yang saat ini memiliki opsi ini.

Perusahaan mengungkapkan pada bulan Mei bahwa mereka berencana untuk meningkatkan toko yang ada dengan menambahkan jendela pickup interior dan eksterior sedapat mungkin untuk mendorong lebih banyak preorder digital. Beberapa lokasi mereka mungkin dapat menerima drive-thru yang sebenarnya - menurut CEO, rencananya adalah untuk "meninju lubang di sisi bangunan dan membuat jalur dan memungkinkan Anda untuk memesan di saluran kami dan mengemudi dan ambil. " Jadi Anda mungkin melihat SS drive-thrus di daerah Anda segera.3 item shack shack yang tercinta ini telah lenyap dari menu mereka.

Rantai pasta cepat kasual menambahkan jendela pick-up drive-thru ke toko-toko setelah pandemi dimulai. Setelah melakukannya, mereka melihat penjualan naik 14% pada bulan April, Mei, dan Juni.

"Peningkatan yang berkelanjutan ini, ditambah dengan potensi untuk memanfaatkan jejak fokus yang lebih kecil di luar premis untuk memanfaatkan lingkungan real estat yang lebih menguntungkan, memberi saya kepercayaan besar pada kemampuan perusahaan untuk terus mendapatkan momentum melalui saldo 2020 dan mempercepat Pertumbuhan unit baru di tahun-tahun mendatang, "Dave Boenninghausen, CEO perusahaan mengatakan dalam sebuah pernyataan.

Sekitar 70% dari lokasi baru yang akan dibuka dalam beberapa tahun ke depan akan memiliki drive-thru pickup Windows, Boenninghausenkepada majalah QSR. di Agustus. Dengan lebih banyak lokasi yang datang ke lingkungan Anda, baca mengapa Mie & CompanyRestoran cepat saji yang paling diremehkan di Amerika.

Pandemi memaksa rantai taco ini untuk melihat cara untuk mendapatkan makanannya ke tangan pelanggan dan menetap di drive-thru yang diperluas, takeout, dan metode pengiriman. Namun, itu juga telah memungkinkan mereka untuk menetapkan pemandangan mereka pada real estat baru yang telah dibuka sejak Maret. CEO John Cappasola mengatakan dalam panggilan pada 15 Oktober bahwa perusahaan telah meninjau ide-ide pembukaan drive-thru dan mobile-pickup hanya di tahun depan.

"Kami juga mengantisipasi dinamika yang menguntungkan dapat terjadi sebagai hasil pandemi seperti tambahan minat waralaba dan drive-thru, dan peningkatan ketersediaan real estat," catat Cappasola.

Untuk lebih banyak di rantai, ini dia Item menu terbaik & terburuk di Del Taco.