Good Lifestyle

Jika Anda berencana untuk menggandakan pengangkutan kelontong Anda atau persediaan di liburan esensial ekstra awal tahun ini, Anda tidak sendirian. Banyak orang Amerika yang ingin menghindari kejutan jika gelombang kekurangan lain melanda toko kelontong dalam beberapa bulan mendatang. Berdasarkan angka infeksi baru-baru ini - Oktober. 2 melihat jumlah kasus tertinggi di seluruh Amerika dalam hampir dua bulan - negara ini bersiap untuk gelombang pandemi lain yang dapat mengganggu rantai pasokan dan menyebabkan barang-barang populer terbang dari rak-rak dengan kecepatan yang belum pernah terjadi sebelumnya. (Terkait:9 rantai restoran yang menutup ratusan lokasi musim panas ini.)

BerdasarkanPoll baru-baru ini Dilakukan oleh kelompok penelitian olahraga dan rekreasi, lebih dari setengah orang Amerika sudah memiliki atau berencana menimbun makanan dan esensi lainnya. Sekitar 52% dari mereka yang disurvei mengatakan mereka khawatir tentang paku dalam kasus-kasus Covid, serta kerusuhan sipil potensial yang mengelilingi pemilihan presiden yang dapat menyebabkan lebih banyak penjarahan dan tertutup. Namun, setengah lainnya, atau 48%, melukis gambaran yang berlawanan dari suatu bangsa yang mengalami kelelahan Covid, tanpa perubahan pada kebiasaan belanja mereka.

Sementara masyarakat umum khawatir,Industri tampaknya didukung oleh pelajaran yang diperoleh dengan susah payah dari bulan Maret dan April, yang membuatnya lebih kecil kemungkinannya bahwa negara akan mengalami kekurangan serupa lagi. Kali ini, rantai kelontong dan produsen makanan lebih sadar akan permintaan yang dapat mereka harapkan jika terjadi penguncian lain, dan telah mempersiapkan inventaris mereka selama berbulan-bulan.

Misalnya, rantai kelontong sedang membangun stok barang jangka panjang yang telah terbukti paling diminati di musim semi: kertas toilet, membersihkan dan membersihkan produk, dan pasokan memanggang. Mengantisipasimusim liburan yang sangat sibuk, Rantai seperti Bi-Lo, Harvei, Winn-Dixie, dan Fresco Y Más telah mengamankan staples liburan seperti kalkun harian dan liburan Ham jauh awal tahun ini, sementara grosir pedagang grosir United Natural Foods Inc. Dimuat pada stok ekstra item musiman seperti cranberry saus, teh herbal, dan remedies dingin.

Kekurangan daging jugatidak mungkin terjadi lagi, Menurut Andre Nogueira, CEO mayor daging sapi dan produsen babi JBS USA. Sementara perusahaan daging menghadapi keterlambatan besar dalam produksi musim semi ini karenainfeksi merajalela di antara karyawan mereka, Protokol industri baru harus mencegah masalah serupa di masa depan. Mereka termasuk mengambil suhu pekerja dan memasok mereka dengan alat pengaman yang cukup tepat untuk menangkap kasus Covid-19 lebih awal dan menghentikan mereka dari menyebar.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang produk yang saat ini hilang dari toko kelontong lokal Anda, lihat10 Minuman menghilang dari rak kelontong tahun ini dan8 item grosir yang mungkin segera ada dalam pasokan pendek lagi.

Jangan lupaMendaftar untuk buletin kamiUntuk mendapatkan berita restoran terbaru yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda.