Good Lifestyle

Thanksgiving. sudah ditakdirkan untuk terlihat berbeda tahun ini karena pandemi. Seolah-olah dipisahkan dari keluarga dan teman tidak cukup buruk, Anda juga dapat menemukan diri Anda tanpa saus cranberry pada hari kalkun - atau setidaknya Anda harus membayar harga yang lebih tinggi untuk itu.

Tumbuh di rawa antara April dan November, setidaknya membutuhkansatu inci air setiap minggu untuk tumbuh. Karena musim panas yang kering dan panas, panen dari pertanian cranberry di timur laut menghasilkan lebih sedikit barel liburan Berry yang didambakan musim ini, menurutEllsworth American. di Maine.

Terkait:8 item grosir yang mungkin segera ada dalam pasokan pendek

Seorang petani lokal mengatakan beku Juni dikombinasikan dengan suhu yang melonjak pada bulan Agustus berarti dia akan memanen kurang dari setengah dari 50.000 hingga 80.000 pon cranberry dari tahun-tahun yang khas. Lain mengatakan kepada surat kabar itu bahwa sementara tidak akan ada kekurangan, cranberry-nya akan memiliki label harga yang meningkat.

Untungnya, tren ini tidak sama untuk petani di seluruh negeri. Tidak seperti Peternak Maine dan Timur Laut, satu-satunya korban 2020 untuk petani Wisconsin Cranberry telah menjadi pengunjung dari tur tamu dan kunjungan lapangan sekolah. Seorang produsen cranberry memberi tahuWIZM News. Di La Crosse bahwa dia optimis untuk "tanaman indah" tahun ini.

Aman untuk mengatakan kekurangan cranberry tidak akan menjadi tantangan lain untuk berurusan dengan tahun yang rumit. Berry segar dan buah beri untuk jus cranberry dan buah kering kemungkinan besar akan membuat jalan ke rak toko kelontong di dekat Anda.

Perlu beberapa ide resep cranberry sehat? IniResep bola keju pistachio dan cranberry, AScone oranye cranberry rendah, dan seorangresep segar Apple-cranberry mudah. Dan untuk Thanksgiving itu sendiri, coba iniTurki panggang 90 menit dengan jeruk-cranberry menikmati.